![地道的青梅酒养成记怎么做,如何烹饪青梅酒养成记才更好吃]( "地道的青梅酒养成记怎么做,如何烹饪青梅酒养成记才更好吃")
发表于：04-03
上周末在家看了《海天日记》，忽然就想自己做点梅子酒喝喝。找到了下厨房“兔高兴”特详细的菜谱😂😂😂恰逢青梅季，赶紧动起来～今天做了人生第一瓶青梅酒，记录一下青梅酒养成记。用料青梅4...
![青梅酒记录如何做才美味，怎么做青梅酒记录简单又好吃]( "青梅酒记录如何做才美味，怎么做青梅酒记录简单又好吃")
发表于：04-01
用料青梅7斤黄冰糖4斤九江双蒸酒29.5°7斤青梅酒记录的做法青梅洗净晾干挑掉果蒂，据说，不挑掉的话，可能会导致酒变质挑成这样，对不准焦，绝望了这就是挑掉的果蒂罐子是提前洗干净然后拿二锅...
![青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法]( "青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法")
发表于：04-01
去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的...
![（自酿青梅酒）一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的（自酿青梅酒）一次成功方法]( "（自酿青梅酒）一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的（自酿青梅酒）一次成功方法")
发表于：12-28
哈哈，这是一款被颜值迷倒的梅酒，想想约上3俩好友，或下雨天喝上一杯，谈天说地，简直不要太美好啊心血来潮，马上下单购买材料，动手做起来喜欢的亲亲等来年青梅上市做起来吧比例：青梅酒糖1：1：0.5用料...
![青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录方法]( "青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录方法")
发表于：01-11
用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小...
![青梅酒青梅露观察日记食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒青梅露观察日记方法]( "青梅酒青梅露观察日记食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒青梅露观察日记方法")
发表于：05-23
心心念想做青梅酒，之前去日本喝他们的果酒，柚子酒、梅酒……迷上了，还买了他们的酒糟回来，想酿酒，可是拖拖拉拉的一直没做，很想喝果酒，今年终于动手了😂五斤的青梅，坏果率约10%，这10%我拿来做梅...
![「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法]( "「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法")
发表于：03-02
第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐...
![速成电饭煲青梅露，青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的速成电饭煲青梅露，青梅酒方法]( "速成电饭煲青梅露，青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的速成电饭煲青梅露，青梅酒方法")
发表于：08-08
微博上看到的，日推网友分享的青梅糖浆做法：把青梅和冰糖放在电饭锅里选择保温。等10个小时后，就完成啦！这个可以试试。买了5斤青梅做了青梅露和青梅酒。用料青梅4斤冰糖2千克高度...
![青梅酒～全过程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～全过程记录方法]( "青梅酒～全过程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～全过程记录方法")
发表于：05-25
用料青梅4斤玻璃瓶5L/个太古黄冰糖3袋（450g/袋）九江双蒸酒3瓶（610ml/瓶）时间1年++免费模特青梅酒～全过程记录的做法2017.6.5，第一天，封好时天色已晚…2017.6.6，第二天，梅子已经浮起来，开始变色，大...
![「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法]( "「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法")
发表于：11-30
四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄...
![青梅酒（边做边记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒（边做边记录）方法]( "青梅酒（边做边记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒（边做边记录）方法")
发表于：03-17
梅子的香气与酒的糅合。承载了时光，搭载着春天，日月的的沉淀，方才化为手中香甜的那一杯酒。制作的脆梅🔗制作的糖渍青梅（青梅露）🔗用料青梅3斤黄糖900克九江双蒸1500毫升青梅酒（边做边记录）的...
![青梅酒和梅子露全程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒和梅子露全程记录方法]( "青梅酒和梅子露全程记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒和梅子露全程记录方法")
发表于：11-06
看了下厨房的殿堂级教程，今年春天的我跃跃欲试，买了六斤青梅，三斤黄冰糖，四瓶600ml九江双蒸，两个6L的大罐子，俺开始了自己的表演！用料青梅5斤黄冰糖1500克九江双蒸2400ml青梅酒和梅子露全程记...
![梅完梅了的梅子酒&梅子露养成观察日记食谱大全及做法，烹饪好吃的梅完梅了的梅子酒&梅子露养成观察日记方法]( "梅完梅了的梅子酒&梅子露养成观察日记食谱大全及做法，烹饪好吃的梅完梅了的梅子酒&梅子露养成观察日记方法")
发表于：02-24
2019年第一次做梅子酒，一大一小两瓶。半年出了琥珀色就已经非常好喝，大半年过去，已经喝得差不多了。无法自拔的爱上了这种自然又迷人的果酒。2020年初开始就疯狂的订了4批青梅、黄梅、胭...
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发表于：05-18
主要是用来记录📝不定期更新用料青梅920g买了1000g果挑出来这么多好的白酒（九江双蒸）920g冰糖500g自制青梅酒记录的做法玻璃瓶消毒——青梅挑选烂的有伤的不要——泡水最少两个小时——...
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发表于：07-08
仅记录用梅子露梅子/冰糖1:1梅子酒梅子/酒/冰糖1:1:0.5用料青梅5斤红梅5斤青梅酒/红梅酒/记录用的做法2019.05.062019.04.272019.05.08青梅一夜之间就褪去了原本的青绿色早酿十天的红...
![青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍方法]( "青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍方法")
发表于：05-16
三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。...
![云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）方法]( "云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）方法")
发表于：05-06
这次买了云南高山青梅来尝试，个头比诏安青梅小，也没有闻到诏安青梅那种清香，不知道是品种问题，还是我买的问题～用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的做法2020年...
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发表于：06-17
成本稍高型梅酒，河马老师的方子，稍作改动，记录方便自己查阅。2019.04.20制用时100分钟+。用料青梅酒青梅1100克冰糖1000克黑雾岛烧酒1.8升黑糖青梅酒青梅1100克冲绳黑糖800克冰糖200克黑...
![诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）方法]( "诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）方法")
发表于：03-14
今年第一次尝试做青梅的各种制品，这个方子用来作为记录哦，欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅：盐1:1青梅露青梅：糖1:1青梅酒青梅：酒：糖1:1:0.5～0.7诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法盐渍青...
![泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋方法]( "泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的泡过青梅酒的青梅不要扔 做成青梅干很好吃😋方法")
发表于：04-20
用料泡过青梅酒的青梅无限泡过青梅酒的青梅不要扔做成青梅干很好吃😋的做法泡过青梅酒的青梅摆放烤架上上下火100度烤3小时再转120度2小时，热风循环模式也打开（梅子大小不同烤的时间也会...
![青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)方法]( "青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)方法")
发表于：10-20
青梅黄酒，养肝、驱寒，促进肝脏代谢。知名老中医吴中朝编写的养生酒书籍里有这样的酒方，在知名中医教育家徐文兵微博上也看到他推荐夏天喝青梅黄酒。放适量的黄冰糖，酸酸甜甜，可口极了！和火锅...
![青梅，胭脂梅，泡酒记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅，胭脂梅，泡酒记录方法]( "青梅，胭脂梅，泡酒记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅，胭脂梅，泡酒记录方法")
发表于：11-30
泡青梅酒今年是第二年，来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒：参考市面成品梅酒成份，基本成份为米酒，又鉴于本人酒量很有限，因此我有40%...
![青梅酒酿酒记录的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青梅酒酿酒记录的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-28
日本给我留下最深刻印象的就是日本的青梅酒加冰，兑气泡水，直接喝都很好喝浓浓的果味盖过了酒精的辛辣感觉喝多少都不会过分于是回来后赶上6月中旬赶紧在网上买了些青梅自己泡了一些，等过...
![青梅黄酒(鲜梅+黄酒，养生、温和、养肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅黄酒(鲜梅+黄酒，养生、温和、养肝）方法]( "青梅黄酒(鲜梅+黄酒，养生、温和、养肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅黄酒(鲜梅+黄酒，养生、温和、养肝）方法")
发表于：09-23
特色是鲜梅、黄酒用料青梅5斤黄糖2斤黄酒6斤青梅黄酒(鲜梅+黄酒，养生、温和、养肝）的做法今年5月买的鲜梅，泡半小时，洗净，彻底晾干。泡了两个罐子。现在是第5个月了。打开，超级好喝，梅香浓，黄...
![儿时的记忆～青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆～青梅酒方法]( "儿时的记忆～青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆～青梅酒方法")
发表于：05-23
小时候父母常年在外做生意，慢慢的饮食也偏多元化。记得在南方时，每年母亲都会在初夏做一坛青梅酒。我想喝，妈妈都以小孩不能喝酒，拒绝了。有次偷偷打开坛子，拿手指蘸着尝了下，酸甜略带酒味，还...
烹饪屋
