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发表于:09-09
大家好😊我是爱做饭的村上春厨。孩子爱吃小酥肉,店里一盘小酥肉要好几十,自己花二十元,在家做上一大盘。今天就跟大家分享一道香香脆脆的里脊肉新做法,咬一口焦脆鲜香,家中孩子们三五分钟就...
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发表于:03-24
家里核桃太多,没人爱吃,老妈那天砸了一天剥了一大桶。核桃是好东西,可这干吃口感还是有点苦,受琥珀核桃的启发,做成了焦糖味的,不会太甜,分享给大家。用料糖100克纯净水20克开水或者热的淡奶...
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发表于:05-19
用料砂糖200克清水100克蜂蜜或麦芽糖50克小苏打10克焦糖脆碗的做法除了小苏打之外材料到入锅内,大火搅拌均匀至起泡。煮到有淡淡的焦糖色就可以关火了。加入小苏打,疯狂搅拌,立刻关火‼️‼...
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发表于:11-21
在重庆,每次去吃火锅都必点一份小酥肉到了异地,再点的酥肉都没有老家的酥脆,很少加花椒颗粒的酥肉于是决定自己做一次,非常成功,有家的味道-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑),过年回家可以露一手了~用料花椒...
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发表于:06-02
用料萝卜根鸡蛋个面粉克盐克大葱或小葱根炸萝卜丸子~外焦里嫩香香脆脆的做法萝卜擦成丝,放少许盐,葱花,姜末或其他你喜欢的五香粉花椒粉等都可以加一点,不加就很好吃加一个蛋少许植物油搅匀...
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发表于:10-29
小时候最爱的一道菜,长大后倒难觅踪影了。凭着自己之前做凉粉的经验来熬制奶冻。炸出来之后酥脆可口啊!🌹温馨提示🌹难度指数:🌕🌕🌙🌙🌙这道菜确实不像很多其他菜谱,即使你少放了某些调味...
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发表于:06-03
早餐和下午茶点都是不错的选择用料吐司n片黄油适量白砂糖适量香酥脆脆的黄油焦糖吐司条的做法吐司切条黄油微波炉1分钟融化吐司条二边沾上融化的黄油,撒上适量砂糖排入金盘,放入预热好的...
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发表于:01-28
最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀,用中小火煮5分钟左右,其间不用搅拌,到成为轻微金...
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发表于:01-03
🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微...
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发表于:02-18
用料爆米花专用玉米粒200~300克植物油30~40克(以能浸到玉米粒为准。)糖40克(依个人喜好,我的是中糖。)水25克黄油15~20克香香脆脆的焦糖爆米花(10分钟搞定)的做法把锅中倒入植物油。开中火烧...
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发表于:12-27
来自川上文代老师的方子,大量使用酥酥脆脆的米香粒,简便易做,所需时间只要30分钟~用料杏仁片30g黄油30g棉花糖120g蜂蜜30g巧克力80g谷物米香粒4杯柳橙皮30g焦脆米香棒的做法将杏仁片摊放...
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发表于:12-07
用料紫长茄子1根(约200克)鸡蛋1个面粉80克玉米淀粉40克泡打粉5克食用油20克清水50克做糊用郫县豆瓣酱15克老抽3克白糖50克白醋25克味精2克(可以不放)水200克(调汁用)水淀粉适量(调汁勾芡用)葱...
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发表于:12-08
吐司吃腻了。换个新口味吧!超简单零失败!香脆又好吃吖!用料鸡蛋2个(小的)白砂糖少许吐司2片牛奶5克香烤吐司|焦香酥脆的做法准备好以上食材。因为接下来想做蛋挞。多加了一个蛋。两片吐司的...
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发表于:06-24
再不会做菜的人,也会做烤翅,尤其是蜜汁烤翅。蜜汁和焦脆的鸡皮,是最好的搭档,轻轻松松就能做到色香味俱全。用料鸡中翅8根麦芽糖(或蜂蜜)1大勺姜片3片胡椒粉适量酱油2大勺料酒1勺盐适量熟白...
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发表于:08-19
私房很火的一款小甜品🍮,做法简单,味道脆脆香香,特别好吃😋做了3种口味~1️⃣焦糖杏仁2️⃣巧克力夏威夷果3️⃣黑芝麻核桃用料黄油37克淡奶油15克蜂蜜15克细砂糖35克转化糖浆30克杏仁片25克熟黑...
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发表于:10-10
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给...
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发表于:04-16
用料鸡蛋午餐肉西兰花白菜叶脆香焦焦小炒面的做法面丢进锅变软(刚刚变软的时候)捞出丢进凉水西兰花在煮面时丢进去焯水ps面要选圆圆的面鸡蛋打散下锅炒散放入午餐肉丁放入西兰花丁加入面...
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发表于:06-13
种草这脆皮五花许久,在这个雨天,终得一做~用料五花肉500克姜6片生抽2勺料酒2勺蚝油1勺腌肉料10克白胡椒粉3克粗盐3勺白糖2克焦香酥脆之脆皮五花肉的做法五花肉洗净后,加姜片,料酒,冷水下锅,焯...
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发表于:06-05
这款肉松芝麻酥饼是用猪油和面,内入馅,酥脆焦黄,层层叠叠饼皮,鲜味十足的肉松蛋黄馅,香喷喷,且油润不腻,口感甚好。这个酥饼热的时候比较好吃,又香又酥,如果不喜欢咸的,可以在油面里放糖,做出来也...
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发表于:12-21
锅贴外焦香脆,皮薄馅大,水油煎熟吃起来很香。如果自己和面觉得麻烦可以买饺子皮或者混沌皮都可以,准备自己喜欢的素馅或鲜肉鲜虾都是不错的选择用料面粉:水100%:60%盐3克油1勺肥瘦肉馅250...
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发表于:07-07
上海生煎的传说多,派系也多!什么有汤汁的无汤汁的,什么加皮冻的荤口的不加皮冻的清口的,什么发酵的半发酵的不发酵的……我觉的我综合的这个方子,半发酵面团,不加皮冻多加葱姜水,做出来汤汁鲜...
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发表于:05-18
用料鲜虾香脆鲜虾片的做法配方。5片份。虾仁70g(海虾6只)+水8g,用料理棒打成蓉+红薯淀粉61g+盐、糖适量(不到1/4小勺)、黑胡椒粉少许、玉米油12g,调味+沸水63g,粉基本烫熟,再用料理棒打一遍中...
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发表于:10-19
韭菜,向来有素中之荤的说法,它不仅色泽鲜亮、味道浓郁,号称开春第一鲜。它做法许多,可以当作配菜,也可以当作煮菜,而我最爱把它当作内馅了。所以,今天蕾宝来跟大家分享韭菜粉丝煎包,底部酥脆,面...
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发表于:08-15
小鱼炸成焦鱼吃起来很香,刺都可以吃哦!蛋白质丰富,还有补钙的作用。这道菜做法简单,却又非常美味,而且是超级棒的下酒菜。用料参参儿(一种鱼)一斤料酒一汤勺五香粉适量淀粉一汤勺盐适量老姜一...
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发表于:02-09
今天买了章鱼须,就想到了海鲜饼,也是去韓料爱点之一,就自己做一个吧!脆脆又香香!梨泰院你们看了吗?觉得怎么样?用料鸡蛋1个白虾8只章鱼须1条冷冻鲜贝柱8个香葱3根洋葱1/4个红椒2-3个生姜一小...