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发表于:04-30
东北水饺的代表作,来东北的一定要吃一顿酸菜馅水饺。用料猪肉500克酸菜1000克葱花40克料酒1勺盐10克姜3片香油1勺十三香2勺酱油2勺鸡精1.5勺植物油3勺面粉1000克酸菜馅水饺的做法第一步...
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发表于:09-15
家有北方人,每每入冬,气温下降,适合存放东北酸菜的时候,厨房的阴凉地总有它的身影。用它炖肉,炖粉条都很好吃。今天做了酸菜猪肉馅水饺,满足一下东北人的思乡之情。用料酸菜500克肉末500克面...
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发表于:01-05
用料牛肉馅500克东北酸菜300克鸡蛋1个花椒水100ml姜末适量葱花适量鸡精2小勺盐适量蚝油适量生抽适量橄榄油+葱油+麻油适量糖适量酸菜牛肉馅水饺的做法用花椒水,鸡蛋将肉馅搅上劲。这个...
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发表于:01-28
酸菜馅的酸汤水饺,这酸爽😄当然,饺子包好,也可以做蒸饺,或者做锅贴,看大家食用的偏好。锅贴食谱∶【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡...
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发表于:04-06
俗语说:冬至不端饺子盘,冻掉下巴没人管。平日里一言不合就吃饺子,冬至哪里有不吃饺子的道理?!在东北,酸菜馅儿饺子是各家餐桌上的宠儿哈哈哈!用料猪肉500克酸菜500克姜一块儿葱一大根蚝油适量...
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发表于:11-02
用料酸菜适量萝卜半个葱花适量盐少许蚝油少许文蛤精少许十三香适量牛肉粉适量食用油适量面粉五百克水二百五十克酸菜素馅水饺的做法五百克面粉,二百五十克清水和成面团,盖好放一边醒面。...
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发表于:04-06
用料饺子皮66张韭菜420克猪肉500克葱姜末少许植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食盐2/3勺五香粉1/3勺韭菜馅水饺的做法韭菜洗净,控干水分。猪肉剁碎。肉馅中分3次加入清水,顺一方向搅打均...
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发表于:07-19
这个季节菠菜正是产季,嫩嫩的菠菜不包饺子吃感觉好浪费。搜了一圈好像没有人用菠菜做馅包饺子,于是就是这用菠菜做个饺子。用料肉馅一斤葱一段姜三片菠菜三斤面粉两面缸酱油适量盐适量糖...
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发表于:12-30
用料玉米面白面酸菜猪肉馅(可以稍微肥一点)大葱姜酸菜馅蒸饺的做法玉米面和白面的比例大概是1比1.5,先把玉米面倒入容器中,放入刚烧开的水烫面然后再把白面放入其中拌匀和成团,揉光滑醒半小...
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发表于:11-09
昨天朋友来我家,给我买了三斤多的肉,今天我自己剁的肉馅白菜,然后包一些水饺给家人和朋友吃用料白菜一颗猪肉一斤半猪油一勺生抽少许老抽少许姜适量面粉适量盐少许鸡精少许素白菜馅水饺的...
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发表于:08-01
秋天第一杯奶茶没有喝到,不如来一碗热气腾腾的饺子。用料面粉100克水45-50克香菜1根小葱1根香油1勺西红柿1个五花肉100克包菜1/4个鸡蛋1个(馅料用)调料(馅料用)(生抽1勺,盐1勺,耗油1勺香油1勺)...
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发表于:10-27
某人很喜欢吃东北饭店里的酸菜水饺,周末没事决定尝试一下,味道不错👍用料猪肉500克酸菜450克白菜2片姜3片葱3根小米椒1个生抽5勺料酒适量老抽1勺香油3勺五香粉1勺盐适量猪肉酸菜馅水饺的...
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发表于:08-20
用料酸菜500克肉馅400克葱末适量姜末适量料酒适量花椒粒10粒大料1个鸡蛋1个耗油适量酱油适量葱段5段盐适量酸菜饺子馅的做法把葱和姜切成沫沫,放入肉馅里,再倒入适量料酒。取几粒花椒粒...
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发表于:08-17
经典的味道百吃不爽哈哈用料面粉500克水250克蛋清一个盐适量芹菜二斤肉半斤酱油适量芹菜馅水饺的做法将水一点一点倒入面里边倒边搅然后揉成光滑的面团放入保鲜袋里饧着...
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发表于:04-03
最近店里装修,有空闲时间,做一个好久没做的水饺吧!用料酸菜一棵猪肉一斤半面粉适量食用油适量料酒俩小勺姜三片剁碎十三香少许葱一棵盐适量味精适量东北酸菜馅水饺的做法先把面粉加入一个...
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发表于:06-03
满打满算,有一年没有回哈尔滨了~想念侯氏干豆腐卷、酱骨头、酱茄子、韭菜盒子、各种酸菜的第N天!因为不能吃猪肉,所以包酸菜饺子,是要下很大决心的,毕竟没有肉的酸菜馅是没有“妈妈”味的!今...
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发表于:11-06
一直以来我都非常爱吃酸菜猪肉馅儿的水饺,可是现在猪肉太贵了,好久都没做了,昨天朋友送了我一棵大酸菜,所以我买了点儿肉,包了一些饺子,准备自己吃也好,送给朋友一些,自己家腌的酸菜,包出的饺子...
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发表于:06-11
感冒了一周,食之无味;咳嗽不见好,吃啥都不香;翻出冰箱里的酸菜,想起上次煮的东北乱炖,酸汤特别开胃,嘴里直泛酸~那今天就换个花样,做道东北名菜~酸菜饺子吧用料酸菜350克*3袋五花肉2斤鸡蛋2个大...
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发表于:10-02
非常适合过年吃的一款饺子,寓意非常好,今年因为疫情,大家都在家吃年夜饭了吧,自己动手做起来哦做其他的饺子馅请参考:用料白面团:中筋面粉250克饮用水120克绿面团:沸水适量(烫菠菜用)食用碱/泡...
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发表于:05-19
用料五花肉粉丝酸菜老抽生抽蚝油豆瓣酱葱姜香叶冰糖砂糖酸菜馅饺子的做法五花肉几块,用老抽、生抽、冰糖,姜块、葱结、香叶两片,一大碗水,大火煮开后转小火卤制四五十分钟,待汁水收干,颜色红...
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发表于:12-23
老公的评价很高~我俩第一次尝试小白菜,老公说小白菜一点儿也不比东北大白菜差,好像比大白菜还香很多,老公说我做的饺子🥟是他吃过的最好吃的饺子🥟。也许老公是哄我开心的,一口气吃了一大盘...
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发表于:11-22
周末休息,没有出去买菜,清理冰箱存货。冷冻室一袋酸菜,过水清洗干净,攥干水分,加入两个鸡蛋,加入各种调味料,酸菜鸡蛋馅拌好。这道水饺味道很鲜美,很有食欲,觉得比饭店做的好吃😊用料酸菜1袋鸡...
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发表于:11-30
小年也是年,怎么能少的了饺子。用料酸菜一棵排骨肉500克面粉750克葱两根姜粉,花椒粉适量料酒1匙生抽,蚝油各1匙盐适量各种油适量家常酸菜猪肉水饺,附调馅包饺子细节的做法热锅冷油,油热,放入...
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发表于:05-31
看到同事自己做的荠菜水饺,自己就按耐不住的想吃😍,这也是第一次自己独立完成,没有老妈的帮忙,自己还是很满意的😎用料荠菜克盐克姜片肉末克面粉克猪肉克葱末花椒面花生油菠菜汁荠菜馅水饺...
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发表于:05-02
主要是发这个肉馅做法,非常鲜美!蔬菜可任意替换。饺子皮:馅=2:1用料猪腿肉一块芹菜一小把盐适量姜3片小葱3根芹菜猪肉饺子馅红油酸汤水饺的做法猪腿肉肥瘦比例3:7,切小丁,分开放。勤快的宝宝可...