用料
| 馄饨皮 | 适量 |
| 猪肉 | 100克 |
| 虾肉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 料酒，香醋，生抽，胡椒粉，盐，油，姜，葱花，鸡精，辣椒油，耗油，虾皮，紫菜，香菜，胡椒粉适量 | |
| 玉米粒，青豌豆，香菇，胡萝卜适量 |
鲜虾肉馄饨的做法
虾仁洗干净剁碎。
把虾仁和肉馅倒在一起，加入生抽，盐，料酒，耗油，香油，胡椒粉，姜末，葱花搅拌均匀，腌制十分钟。
十分钟后加入剁碎的香菇，玉米粒（不喜欢吃可以不放）青碗豆，胡萝卜一起搅拌。（蔬菜不要放太多了）
馄饨有很多种包法，选择自己喜欢的包法就行。
碗里放入虾皮，葱花，香菜，鸡精，紫菜，香油，盐，生抽，醋，胡椒粉，辣椒油适量
开锅后飞一个蛋花在锅里，捞出来放在汤碗里，一碗鲜香的底汤就好了。
馄饨煮熟后捞在汤碗里。就ok了
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