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发表于:02-13
我好久以前买了罐小麦胚芽,初冬的时候买了盒铁棍山药,放到不能放再放了,组合一下,做个面包吃吃。做面包用熟的小麦胚芽,一般咱们也买不到生的。如果真得买到了生了,可以烤熟了再用。铁棍山药...
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发表于:01-12
用料寿桃高粉200克小麦胚芽10克马苏里拉奶酪90克(夹馅儿)白砂糖10克干酵母4克盐3.6克水136克胚芽奶酪包的做法面团材料混合,揉至扩展阶段盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份,滚...
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发表于:01-13
用料1(汤种面团)鲜奶60克高筋面粉15克用料2(主面团)高筋面粉200克鲜奶100克胚芽1大勺车打奶酪35克细砂糖15克盐1/2小勺全蛋25克酵母3克黄油17克奶酪胚芽包的做法将汤种面团里的鲜奶和...
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发表于:03-22
转载用料胚芽克玉米山药藜麦胚芽米葡萄干米糊的做法好...
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发表于:08-22
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获...
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发表于:08-02
添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段...
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发表于:12-01
此款直接法的小排包,堪比中种的柔软。浓浓的胚芽香气,好朴实~成品参考分量:12个===========================================蛋黄Vicky的面包机工厂菜单持续更新中:_list/100980498/用料水...
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发表于:01-24
这款面包,是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了(除酵母,老面,黄油外所有),搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上,第二天再揉面,这样做出来的口感又有点不同,柔软又有...
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发表于:10-20
面包的艺术观赏性肯定没有蛋糕来得美观,但我却偏爱它。面包制作的时间比较长,三次发酵中,一次出现问题就可能影响面包的口感和外观。面包有很多做法:直接法、中种、汤种、烫种、冷藏液种、...
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发表于:07-21
小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质,还有大量的膳食纤维,降血脂,降血糖,排毒,减肥!总之优点多多,不尝试一下,怎么可以!用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190...
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发表于:09-12
记录一下用料,方便以后改进用料A:汤种高筋粉15g水75gB:高筋粉285g耐高糖酵母3g盐3.6g奶粉6g红糖50g(可减10g)玉米油3g水155g(可再加15g)C:小麦胚芽30g水21gD:核桃(烤熟掰碎)60g大枣(去核切碎)4大颗...
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发表于:12-10
早晨起床给娃来一碗热腾腾香喷喷的养胃营养粥,再合适不过了用料胚芽谷物米30克山药45克红枣3颗燕麦10克枸杞5克宝宝爱吃的山药红枣燕麦胚芽谷物米粥的做法准备所有食材山药去皮洗净切小...
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发表于:01-18
山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质,不仅能够提供身体所需的多种营养成分,而且利于营养物质的消化吸收。用料山药30克胡萝卜15克西兰花15克胚芽米1袋藜麦10克No1.宝宝辅...
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发表于:12-13
团子的辅食添新品啦可以尝试胚芽粥了妈妈继续安排❤️用料红枣1颗山药1/10根胚芽米20克水200ml核桃油3~4滴团子辅食-山药红枣胚芽粥的做法山药红枣上锅蒸20分钟胚芽米用冷水冲洗一下泡半...
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发表于:12-02
添加了胚芽的面团更加松软,内馅是美味的自制叉烧和马苏里拉芝士,想想就知道多好吃了吧?用料马苏里拉芝士适量亨氏番茄酱适量金像250克胚芽30克奶粉10克糖20克盐2克牛奶190克酵母3克橄榄油...
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发表于:04-05
你有没有跟我一样,一想到做面包,就想到厨师机。没厨师机,没手套膜,咋做面包?事实上,家庭吃,即使没揉手套膜,一样能做面包,而且味道,拉丝效果也不差哦!用料山药泥(熟)100克温牛奶120克鸡蛋1个酵母...
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发表于:03-16
山药香菇胚芽糊.6M+①月龄:6个月龄以上②食材:宝宝胚芽米40克、山药50克、香菇粉1/3小勺.③营养:胚芽米含丰富的维生素B族、山药含淀粉酶健脾养胃、促进胃肠蠕动、还有缓解宝宝腹泻的功效,...
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发表于:03-16
辅食粥不仅滋味好,还营养丰富,不管是6-7小月龄宝宝喝的米糊,还是大一点宝宝开始锻炼咀嚼能力稠粥,一直以来都是很好的选择。每次孩子肠胃不好或者食欲不振,我最习惯煮一些清甜的米粥。用营...
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发表于:02-28
初心哆咪辅食帮助每一位宝宝,给宝宝多一份妈妈的爱,让宝宝爱上吃饭饭,坚持初心!😘适合7个月以上的宝宝哦紫薯富含丰富的蛋白质、果胶、膳食纤维和硒元素等矿物质、保护肠胃、促进胃肠蠕动,...
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发表于:01-26
疫情期间,猪肉不经常能吃到,本来用来炖排骨的山药没有了用武之地做点什么呢~于是就有了这个山药饼用料去皮山药150克面粉160克鸡蛋一个糖10克玉米油10克酵母3克/一茶勺山药饼(中式汉堡胚)的...
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发表于:01-10
用料安琪干酵母3克高粉230克小麦胚芽粉20克红糖30克盐4克奶粉10克水155克黄油20克胚芽小面包的做法将除黄油外的所有材料混合均匀成团,加入黄油继续搅拌至可拉出透明状薄膜放在温暖处基...
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发表于:01-08
胚芽是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。因为胚芽含量非常少,所以价格非常贵。前阵子有人送了些胚芽给我,因为不舍得用,所以一直放在冰箱里。直到最近开始...
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发表于:01-10
用料高粉230克小麦胚芽粉20克肉松适量鸡蛋30克细砂糖35克盐1/2小匙酵母4克水130克奶粉10克黄油20克胚芽肉松包的做法将除黄油外的所有原料混合搅拌成团,加入黄油继续搅拌至面团可拉出稍...
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发表于:01-03
用料1高粉240克水130克干酵母2克盐2克用料2高粉100克小麦胚芽30克蔗糖20克玉米片少许盐3克水100克橄榄油4克杏仁片少许胚芽杂粮包的做法高粉、酵母、水和盐混合在一起,成团冷藏一晚将面...
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发表于:08-17
食材:有机胚芽米,排骨,山药,番茄,生菜🥬芝麻核桃酱,核桃油,坚果拌饭料,猴头菇粉小贴士:60g胚芽米中维生素含量=20个鸡蛋=1200g牛肉=2000g菠菜,是大米中的营养“黄金”。胚芽中富含VB/VE/微量元素...