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发表于:05-08
还有比这个只搅拌50次、这么简单的面包吗?我在3月10日做过原型版的面包。这次只是加了核桃。用料高筋面粉150克水90cc(30度左右)酵母1/2茶匙(2.5克)砂糖1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1.25克)色拉油1汤...
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发表于:01-31
烹饪是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足...
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发表于:05-04
家里两只可爱,听话,懂事,聪明的狗狗,没有养过狗的人是不会知道它们有多爱你,多有灵性的,它们虽然不懂人话,但是会拼命的时时刻刻揣摩我的一言一行,想要迎合我,我的一个眼神,一个动作,说话时口气的...
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发表于:08-24
我常常会把烤箱当做炖菜神器来使用,这是烤箱最被忽略的超级功能~烤箱可不仅仅可以做出烧烤味道的菜品和烘焙甜点,还可以是一个不用看管,定时出锅,超级省心的大炖炉~先煎后烤又保留水分的烤...
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发表于:11-15
每天晚上,小厨房里面给亲爱的忽雷先生做晚餐。用料小trolly菜市场忽雷饭馆的做法买菜洗菜切菜准备各自做法开始烹饪上桌,晚餐...
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发表于:09-23
每次做饭都匆匆忙忙来不及拍照。请各位谅解~这个面,本来是中午给娃做饺子,剩了一丢丢馅。然后阴差阳错的晚上煮了个面,娃意外的爱吃,连汤都不放过那种。我用的挂面是方广的胡萝卜面,很好煮。...
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发表于:03-16
肉松麻薯三明治真的绝了!把吐司换成小时候最爱的虎皮蛋糕,真的猴猴吃!!朋友吃过都追着要配方~希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【肉松麻薯三明治】作品上...
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发表于:07-18
因为只要给幼崽吃属于妈妈牌咖喱,温和不刺激~辣椒部分可以取消就是幼崽吃的~。吃的时候取适量,加入椰浆煮开~用料姜黄45g小茴香20g桂皮9g甜椒粉适量丁香10个黑胡椒30g葫芦巴粉3g沙姜粉5g柠...
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发表于:02-24
去年夏天,在星爸爸喝的最多的饮品就是清椰冰摇了,微苦的咖啡味搭上清爽的椰子水,分层的颜值又适合拍照,觉得夏天好棒哈。今年椰子水下架了,趁着夏日,在家复刻一把,留住夏天的回忆。用料椰子水...
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发表于:04-17
菜鸟一个,绝非专业,大神们可以无视😛。主要是给自己备忘用的,觉得记录一下是有必要的,隔段时间不做真的会忘掉😧。刚学的时候很勤奋,几乎天天都会做,用料和过程都在脑子里,结果过了一个夏天没...
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发表于:11-08
记录曾经做过的饭菜~好好吃饭,好好生活(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料鸡蛋一个蔬菜用量自控肉适量奶适量忽忽的饭的做法做饭(๑•̀ㅂ•́)و✧吃饭✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。...
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发表于:07-22
这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜...
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发表于:06-19
秋冬里,天寒风大,适合吃红肉。浓油赤酱的红烧肉,暖呼酸软的炖牛肉,最治愈。春夏里,胃口不佳,又想着减肥,不敢太放纵,主要吃些白肉。鸡肉蛋白质高,好入味方便烹饪;鱼虾吃了没负担,蒸蒸煮煮就足够鲜...
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发表于:06-11
提到意大利美食,想必大家第一反应是意大利面。今天会教大家传统的无添加番茄肉酱做法以及在被忽略的传统意大利美食Gnocchi。意大利朋友P(是个厨师)说:Gnocchi是非常非常传统的意大利美食,...
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发表于:07-14
按照过去自己身上和周边所看见与经历的,饮食失调似乎是成人的事,或者是更具体一点大部分是发生在女性身上。其实饮食失调往往还发生在青春期。特别是运动员青春期尤为突出(包括家有运动特...
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发表于:06-17
记录下去过的店一方面推荐好店一方面扫雷主要在LA同时也是个传乱七八糟图的地儿用料好奇心强迫症忽逢桃花林的做法逛吃逛吃逛吃...
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发表于:02-21
🌟完整的视频和菜谱欢迎大力戳公粽号:茶一丝白切鸡的精髓在一个“浸”字,浸熟。好的白切鸡不仅讲究鸡的出身,更考究了料理人的烹饪水平~广东人对鸡的最高评价是「有鸡味」。食材新鲜程度高...
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发表于:11-21
Pulpfiction里文森他们在电影开头有段对话,说欧洲人好奇怪,用muster配土豆吃,而不是ketchup…同感,从小吃麦当劳肯德基什么的,拿到的永远是番茄酱,来到澳洲还是番茄酱。然后来自荷兰的忽雷先...
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发表于:10-03
传统港式大众化茶餐厅,向来最受欢迎的是蛋挞,菠萝油,黄油餐包,西多士(吐司)。但我向来都怕太甜和太油腻,便会往往挑椰挞。一口咬下,满口椰香,搭配香浓奶茶,味蕾相互较劲,好不享受。时移世易,传统...
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发表于:08-05
没想到这么快就到夏至了,去年夏天还沉浸在追星的快乐中,不知不觉已经过去一年了~回想起来依然非常开心ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡~果然,充满美好回忆的时光才使得夏天熠熠生辉啊!谢谢与你们相遇...
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发表于:09-01
用料胡萝卜1根盐5克鸡精3勺花椒适量干辣椒4个米醋4勺白糖5克这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好的做法胡萝卜洗干净,刮皮刀刮去外皮,切成丝放在盆里一把花椒,适量的干...
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发表于:03-26
玩了nn年烘培之后,我现在最喜欢最愿意的就是做最基本的点心。用料全蛋130g约2个半黄油(总统)130g冷藏过一小时以上的低筋面粉(美枚)320g酸奶油(如果没有就多加5-10g左右牛奶)15g白砂糖70g牛奶...
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发表于:07-23
很爱吃这次做了有人问我怎么做,打了字不浪费发一下~用料丁香香叶八角桂皮香菇干陈皮山楂一片就够辣椒适量葱姜适量红糖冰糖蜂蜜适量生抽蚝油料酒老抽1:1:1:3忽忽酱鸭~的做法卤料丁香香叶...
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发表于:09-24
个人菜谱外食记录用料走走停停忽如远行客的做法人行天地间忽如远行客...
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发表于:06-09
现在生活条件好了,大伙都在吃经过精细加工后食品,导致有营养的成分都流失了。食物对人们来说只是简单意义上的裹腹,于是用各种补药来对治身体的不适,但药补不如食补。怎么样才能找回健康需...