网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鱼香藕丝如何做才美味,怎么做鱼香藕丝简单又好吃
    发表于:01-04
    今天稔给各位好朋友推荐的这道菜,是用经典川味“鱼香”的方法来吃藕。用料莲藕一只葱姜蒜剁椒酱香醋3勺生抽2勺料酒1勺盐半勺白糖2勺味精半勺鱼香藕丝的做法莲藕一只,削去外皮顺着藕孔的...
  • 鱼香素丝 素鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香素丝 素鱼香肉丝方法
    发表于:04-24
    酸甜辣,味道很足,素而不寡淡,绝好。请原谅我的做法不够详尽,因为我目的在于'收集',将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法,只是不放肉...
  • 鱼香肉丝/老式鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝/老式鱼香肉丝方法
    发表于:09-15
    用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗...
  • 素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)方法
    发表于:11-13
    素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部...
  • 香辣藕丝如何做才美味,怎么做香辣藕丝简单又好吃
    发表于:07-30
    用料干辣椒藕香辣藕丝的做法莲藕去皮洗净,顺着藕眼切成片,再改刀切成丝,泡入清水防止氧化变黑起锅热油,三成热时放入干红辣椒丝,小火慢慢煸香,捞出备用锅中放入切好的姜丝、花椒,煸炒出香味后...
  • 鱼香藕肉丝如何做才美味,怎么做鱼香藕肉丝简单又好吃
    发表于:04-02
    上大学那会儿,在学校某区小食堂吃到这道菜,从此念念不忘至今。对照厨友们的菜谱自己琢磨着做了几次鱼香肉丝,觉得还像那么回事,今天就升级一下做个鱼香藕肉丝吧。用料藕1节瘦肉1块胡萝卜1...
  • 鱼香藕盒如何做才美味,怎么做鱼香藕盒简单又好吃
    发表于:09-21
    用料原材料:莲藕2节虾8只猪肉一小块香葱2根肉馅调味料:白胡椒1勺生抽1勺老抽1勺香油1勺盐适量调味汁:白糖1勺醋1勺生抽1勺老抽半勺淀粉1勺蚝油1勺水小半碗蒜末少许鱼香藕盒的做法莲藕去皮...
  • 鱼香肉丝(鱼香土豆肉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝(鱼香土豆肉丝)方法
    发表于:01-30
    为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。...
  • 鱼香藕夹如何做才美味,怎么做鱼香藕夹简单又好吃
    发表于:12-14
    这是我第一次吃藕夹,也是第一次做藕夹~味道正不正宗我是不晓得。。但是还蛮好吃的~拜托,你里面夹的可是虾仁,纯的虾仁!我不是很喜欢猪肉末,牛肉末。。所以尝试夹了虾仁馅~(等等!!我错了,我说谎...
  • 鱼香藕丁如何做才美味,怎么做鱼香藕丁简单又好吃
    发表于:03-17
    用料藕2节生抽1勺蚝油1勺白糖5克老抽0.5勺鱼香藕丁的做法鱼香汁蚝油生抽醋豆瓣酱山椒酱热油放入葱末蒜蓉藕丁翻炒放入酱汁入味然后放入肉丁翻炒入味出锅即可四季豆拌腐竹腐竹四季豆分...
  • 藕丝饼如何做才美味,怎么做藕丝饼简单又好吃
    发表于:04-07
    小时侯从藕粉吃起,对各类藕食品有种吃不厌的感觉。这次妈妈来看我带了2大节藕。一节和猪肉熬了汤。剩下的这节想做做自己从来没做过的藕饼。用料橄榄油克藕1大节鸡蛋2个生抽一勺盐一小...
  • 鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭方法
    发表于:04-03
    用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备...
  • 藕丝粥如何做才美味,怎么做藕丝粥简单又好吃
    发表于:04-29
    莲藕味美,营养高用料藕适量大米适量藕丝粥的做法莲藕洗净切块备用,大米洗净备用放在锅里熬煮也行,放豆浆机打碎也可放锅里煮要把藕搅碎;放豆浆机切块就OK了喜甜可放冰糖...
  • 地道的香煎鳗鱼藕饼怎么做,如何烹饪香煎鳗鱼藕饼才更好吃
    发表于:03-30
    当鳗鱼,猪肉,和莲藕这几种材料混合在一起,鳗鱼鲜甜,肉馅丰腴,莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻,你一定要试试!用料鳗天下蒲烧鳗鱼100g肉馅150g莲藕80g生姜适量小葱适量淀粉适量耗油适量料酒适...
  • 鱼香素藕条如何做才美味,怎么做鱼香素藕条简单又好吃
    发表于:02-09
    用料藕1节蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺糖醋鱼香素藕条的做法藕削皮切条,焯水断生大蒜切末锅热放油,加一勺郫县豆瓣酱煸香下入藕条翻炒,加一点糖、醋,觉得不够咸可以再加点盐或生抽出锅前加入蒜末炒...
  • 鱼香藕丸如何做才美味,怎么做鱼香藕丸简单又好吃
    发表于:06-26
    翻炒就是情感的升温糖醋就是情感里的蜜意做一些美味何尝不是一种柔情...用料藕1节猪肉末300g鸡蛋1个盐适量糖根据自己口味醋适量淀粉适量葱花适量油适量鸡精适量姜10片红辣椒(泡椒)20克...
  • 菌香藕丝如何做才美味,怎么做菌香藕丝简单又好吃
    发表于:09-28
    用料藕2节杏鲍菇1个芹菜1根五花肉30克郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖3克菌香藕丝的做法莲藕、杏鲍菇、五花肉、芹菜切丝,杏鲍菇可以先切大斜片然后切丝,纤维短一些口感更好。起锅放入稍多的油量...
  • 香菜拌藕丝如何做才美味,怎么做香菜拌藕丝简单又好吃
    发表于:04-12
    夏天来了,让你减脂又美容的一道美食。用料香菜1根干辣椒3个盐少许白糖少许香醋1勺味极鲜1勺耗油1勺蒜末少许香菜拌藕丝的做法第一步莲藕切成丝开水烫一下备用。把食材倒在藕丝上面加入...
  • 鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼方法
    发表于:05-22
    有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法...
  • 鱼香菜丝or鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香菜丝or鱼香肉丝方法
    发表于:06-29
    其实鱼香肉丝不加肉,也是特别好吃的用料胡萝卜半个柿子椒/尖椒一个洋葱半个黑木耳适量猪肉/羊肉适量竹笋适量郫县红油豆瓣酱比例糖3醋2酱3番茄酱一勺醋比例糖3醋2白糖比例糖3醋2淀粉一...
  • 藕丝拌鸡丝如何做才美味,怎么做藕丝拌鸡丝简单又好吃
    发表于:10-12
    过年传统下酒凉菜用料鸡胸或鸡腿块蒜苗莲藕花椒油白醋盐香油藕丝拌鸡丝的做法鸡肉煮熟撕成条莲藕焯水,和蒜苗拌一起再加上鸡丝加盐,白醋,花椒油,香油,拌匀即可...
  • 地道的鱼香肉丝怎么做,如何烹饪鱼香肉丝才更好吃
    发表于:11-12
    用料胡萝卜一根老抽半勺生抽半勺料酒半勺清水100克木耳15朵青椒1个红辣椒2个蒜瓣4瓣鱼香肉丝的做法1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红...
  • 香煎葫芦卜丝藕丝饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎葫芦卜丝藕丝饼方法
    发表于:07-12
    用料鸡蛋一个葫芦卜一个藕半个盐适量面粉适量香煎葫芦卜丝藕丝饼的做法将葫芦卜和藕弄成丝后把胡萝卜丝和藕丝拧干水分打入一个整蛋我试过整蛋和蛋清还是整个蛋香之后放入少许盐和少许...
  • 鱼香藕饼如何做才美味,怎么做鱼香藕饼简单又好吃
    发表于:07-17
    味型:鱼香味技法:炸,淋成菜特点:质感咸鲜,甜酸微辣,色泽棕红用料主料莲藕辅料肉馅配料姜,葱,蒜调料料酒,胡椒粉,泡椒,豆瓣酱,白糖,酱油,陈醋,生粉,香油鱼香藕饼的做法切配:藕夹刀片,姜蒜切米,葱切鱼眼...
  • 香辣莲藕丝如何做才美味,怎么做香辣莲藕丝简单又好吃
    发表于:03-06
    疫情两个月呆在家里,没有收入怎么办,试做一些低成本的蔬菜,虽然是小菜,做的好吃比大菜还过瘾。五元钱的香辣莲藕丝赶快做起来!用料藕一节盐半勺蒜三瓣干辣椒六个大葱一小段味精1/3勺香辣莲...