网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 燕麦葡萄干餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    今天这个餐包,是为了消耗喝剩的牛奶燕麦粥而做,就权当是汤种,加在面团里很不错,一点都没浪费,还让面包更加柔软了~~自制的牛奶燕麦粥比汤种要稀,面包方子中的牛奶量是我后来根据面团的情况再...
  • 葡萄干肉桂早餐燕麦粥丨健康·三餐食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干肉桂早餐燕麦粥丨健康·三餐方法
    发表于:08-12
    以肉桂葡萄干曲奇饼干口味为基调的钢切燕麦粥。伴着这一小锅的香味,清晨都跟着温馨起来。和以前的做法不一样的是,先煎香燕麦,加入肉桂粉和葡萄干再煮。和燕麦一起煮,葡萄干会吸水变湿软,同...
  • 葡萄干蜂蜜燕麦饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干蜂蜜燕麦饼干方法
    发表于:05-03
    用料黄油90克糖粉(也可用白糖或红糖)50克蜂蜜(没有的话用糖代替糖和蜂蜜可相互替代)10克鸡蛋1个低筋面粉80克免煮燕麦片(我用的是贵格这个牌子的)90克葡萄干50克葡萄干蜂蜜燕麦饼干的...
  • 它就是一片固体燕麦粥 --- 燕麦葡萄干面包食谱大全及做法,烹饪好吃的它就是一片固体燕麦粥 --- 燕麦葡萄干面包方法
    发表于:07-07
    天冷的时候早餐特别喜欢吃燕麦粥。燕麦用牛奶煮好,加一点黄糖,葡萄干和杏仁片,简直就是hearty的不能再hearty的早餐。当然不是每个早晨都有空煮粥的,大部分的时候还是热一片面包,煎个蛋,喝杯...
  • 柔软燕麦葡萄干面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软燕麦葡萄干面包方法
    发表于:01-26
    用料葡萄干30克高筋面粉270克全脂奶粉28克黄油38克酵母粉3-4克细砂糖<30克蛋液50克水180克盐2克燕麦片30克柔软燕麦葡萄干面包的做法先加液体后加固体。加入除了黄油和葡萄干以外的所...
  • 燕麦·核桃·葡萄干软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦·核桃·葡萄干软欧包方法
    发表于:11-13
    欧式主食面包的外形质朴,外脆硬内柔和,其特点是少糖,无油或基本无油,掺入一部分粗粮,如黑麦或裸麦等,也可加入一些坚果,使用天然酵母做发酵剂,用木炭,石板配合蒸汽烘焙出脆硬的外壳,内部组织柔软...
  • 燕麦葡萄干曲奇^^食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦葡萄干曲奇^^方法
    发表于:12-27
    from加了香料的这照片是以前的当时懒得翻译..所以传到别的地方.(tsp=teaspoon/tbsp=tablespoon)用料肉豆蔻1/4tsp无盐黄油1/2cup红糖1/2cup白糖1/4cup大蛋1个普通面粉3/4cup盐1/2tsp泡...
  • 地道的葡萄干燕麦酥怎么做,如何烹饪葡萄干燕麦酥才更好吃
    发表于:04-18
    对于喜欢烘焙的朋友来说,燕麦不仅能让成品的口感更有嚼劲,并且高膳食纤维的特性也会让烘焙成品显得更健康一些。传统燕麦因为加工程度较浅,相对于即时燕麦而言营养保留得更好,因此做饼干时...
  • 葡萄干 燕麦甜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干 燕麦甜面包方法
    发表于:11-14
    用料牛奶一袋鸡蛋一个高筋粉300g面包粉150g芝士三片黄油50g冰糖50g盐少许柠檬汁少许葡萄干燕麦少许葡萄干燕麦甜面包的做法牛奶鸡蛋芝士黃油葡萄干燕麦和面四个半小时后切片完成...
  • 红糖燕麦葡萄干饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖燕麦葡萄干饼干方法
    发表于:09-02
    用料低粉或普通面粉200g+燕麦片100g+葡萄干100g泡打粉1/2小勺小苏打1/2小勺红糖90g-黄油50g+/-植物油60g+鸡蛋2个红糖燕麦葡萄干饼干的做法植物油中放入鸡蛋、软化的黄油和红糖,搅拌均...
  • 燕麦葡萄干坚果饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦葡萄干坚果饼干方法
    发表于:05-23
    用料燕麦片130g葡萄干50g黄油130g鸡蛋1个面粉120g小苏打2g盐1g巧克力粉5g细砂糖90g燕麦葡萄干坚果饼干的做法黄油室温融化,加入细砂糖搅拌后打发发好后加入一个鸡蛋,继续打发加入面粉,巧...
  • 轻全麦葡萄干椰蓉餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的轻全麦葡萄干椰蓉餐包方法
    发表于:02-23
    老公说我买模具的时候像上货一样,买到家就放那不用了👿谁说我不用😤只是用不过来而已🤪今儿个我就用用😎😎用料鲁邦种天然酵种55克水50克红磨坊高粉50克主面团红磨坊高粉80克低筋粉20克...
  • 鲜奶燕麦葡萄干汤种面包食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶燕麦葡萄干汤种面包方法
    发表于:01-17
    越来越多的人推崇粗粮养生,附上这个养生早餐。用料即食燕麦片适量燕麦片15克高筋面粉鲜奶110克葡萄干50克牛奶50克细砂糖20克盐1/4小匙酵母3克黄油20克鲜奶燕麦葡萄干汤种面包的做法麦...
  • 燕麦葡萄干欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    同一个时期做的,其实都比较糊弄,揉面不到位,所以膨胀得不算好都~先记录下食谱吧,以后有时间再倒腾~用料高粉220g燕麦片30g酵母2.5克砂糖20g盐4g葡萄干60g水175g黄油(不加也行)20g燕麦葡萄干欧...
  • 全麦酸奶葡萄干小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦酸奶葡萄干小餐包方法
    发表于:07-15
    全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心...
  • 葡萄干餐包如何做才美味,怎么做葡萄干餐包简单又好吃
    发表于:05-27
    一次发酵,快手早餐!28*28烤盘,成品16个用料高筋面粉400克酵母4克牛奶200克鸡蛋1个50克黄油(玉米油)30克白糖60克葡萄干(泡软)适量葡萄干餐包的做法面粉+酵母+鸡蛋+白糖+牛奶(面粉吸水不同,牛奶...
  • 全麦核桃葡萄干小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃葡萄干小餐包方法
    发表于:12-30
    原方子参照夏天姑娘的核桃葡萄干餐包我感觉300g的粉揉起来还是吃力,于是减到250加了50g的全麦粉含麦麸的那种,感觉口感和味道都很不错。核桃我没有烤,和葡萄干一起切碎,揉到扩展阶段就可以...
  • 红枣燕麦饼干♥葡萄干燕麦饼干♥橙丁燕麦饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣燕麦饼干♥葡萄干燕麦饼干♥橙丁燕麦饼干方法
    发表于:07-22
    消耗燕麦片,哈哈,好吃😋用料燕麦片100克红糖10~15克椰蓉30克香蕉1根黑芝麻20克玉米油20克全麦粉40克水10克牛奶适量红枣适量橙丁适量葡萄干适量红枣燕麦饼干♥葡萄干燕麦饼干♥橙丁燕麦饼...
  • 无糖全麦燕麦葡萄干面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖全麦燕麦葡萄干面包方法
    发表于:01-08
    这款面包属于quickbread,不需要长时间发酵,靠小苏打、泡打粉来制造蓬松的口感,我这里用了普通全麦粉和少量的燕麦粉混合,口感更接近于muffin。用料传统/快熟燕麦片75克无糖酸奶120克牛奶27...
  • 紫米燕麦葡萄干红豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的紫米燕麦葡萄干红豆包方法
    发表于:07-29
    用料面粉300黑米粉200葡萄干10g牛奶200ml红豆20g紫米燕麦葡萄干红豆包的做法混合酵母,黑米粉,面粉,适量煮过的燕麦牛奶混合好的面团,盖保鲜膜发酵1小时发酵到1倍大后,取出开始做馒头开始包...
  • 葡萄干燕麦黑芝麻软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干燕麦黑芝麻软欧包方法
    发表于:03-04
    两年多没做了,还是想念自己做的,于是重新开始……用料全麦面粉520克水350克左右糖50克盐5克黄油20克葡萄干160克(也可适当换部分其他坚果)黑芝麻30克奶粉30克酵母5克葡萄干燕麦黑芝麻软欧...
  • 燕麦红酒葡萄干面包食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦红酒葡萄干面包方法
    发表于:11-29
    喝不完的红酒也要充分利用啊用料中粉300g红酒150ml葡萄干45克糖30g盐2g奶粉15g酵母4g蛋一个黄油20g燕麦红酒葡萄干面包的做法将葡萄干泡在红酒里,约三小时或过夜更好把葡萄干沥干,备好全...
  • 葡萄干燕麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    不是松软的餐包,是有很多葡萄干和麦片香,有嚼劲的大面包一株。参考份量2个做前请看小贴士用料配料燕麦片70+20克葡萄干40克黑加仑20克主面团高筋面粉400克鸡蛋2个糖14克盐3克酵母4克水17...
  • 抹茶燕麦葡萄干饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶燕麦葡萄干饼干方法
    发表于:01-16
    燕麦葡萄干饼干堪称美国三大cookie之一,根据我自己的口味(不喜欢cinnamon和咸味)改良调试而成的方子Tips:1.想增加口感的话可以加切碎的核桃仁进去,加核桃仁之前可以把核桃放进烤箱里烤个...
  • 葡萄干燕麦欧包(冷酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干燕麦欧包(冷酵)方法
    发表于:02-04
    香甜高纤软韧的葡萄干面包手残党无压力220度烤箱上层15min蔓越莓黑麦风味看这里_title_a关于冷酵的理点与几种操作_title_a用料燕麦片30克高筋面粉170克盐3克细砂糖10克黄油10克酸奶或...