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  • 北海道吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉175克中种面团耐高糖干酵母2克中种面团蛋白35克(约1个)中种面团牛奶80克中种面团高筋面粉75克主面团奶粉15克主面团细砂糖40克主面团耐高糖干酵母1克主面团盐3克主面团淡奶...
  • 坚果曲奇(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果曲奇(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入...
  • 自制披萨(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制披萨(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料中筋面粉500克牛奶260克酵母8克温水(30度°)35克盐5克糖40克黄油30克自制披萨(博朗厨师机)的做法拿一个小碗,8克酵母+5克白糖加入35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面有很...
  • 北海道牛奶吐司面包(厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶吐司面包(厨师机)方法
    发表于:11-04
    用料高筋面粉540克黄油36克酵母8克牛奶46克奶油70克细砂糖76克鸡蛋(大)76克盐7.5克奶粉18克水200克北海道牛奶吐司面包(厨师机)的做法制作汤种。200克与40克面粉搅拌均匀,奶锅小火加热,同时...
  • (厨师机揉面详情视频~中种)北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(厨师机揉面详情视频~中种)北海道吐司方法
    发表于:02-28
    用料❤️中种面包粉175克干酵母2克蛋白1个(约35g)牛奶80克(牛奶+蛋白115克就对了)❤️主面团面包粉75克奶粉15克木糖醇40克(细砂糖也可)酵母1克盐3克淡奶油70克无盐黄油20克(厨师机揉面详情视频~中...
  • 凯伍德厨师机食谱—北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的凯伍德厨师机食谱—北海道吐司方法
    发表于:03-03
    用料北海道高筋面粉270g盐2g细砂糖19g奶粉87g干酵母3g水186g黄油17g450g土司盒1个凯伍德厨师机食谱—北海道吐司的做法将所有材料按规定份量准备好除黄油外,将所有材料混合,盐,糖避免和酵...
  • 香浓白吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓白吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉250克食用水165克食用盐3克酵母3克细砂糖30克全脂奶粉5克无盐黄油25克香浓白吐司(博朗厨师机)的做法按照顺序,将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内,把搅面缸放回...
  • 北海道全麦吐司(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道全麦吐司(厨师机版)方法
    发表于:03-05
    全麦粉——指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。这种面粉中的粗纤维对人体健康最有益,对糖尿病人也很有好处。用料盐3克细砂糖50克「风筝」高筋面粉3...
  • 芝麻核桃吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻核桃吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高筋面粉240g、熟黑芝麻35g、砂糖35g盐3g、干酵母4g全蛋液50g牛奶120g、无盐动物黄油20g、核桃仁20g芝麻核桃吐司(博朗厨师机)的做法准备好研磨杯、和面桨配件,无盐黄油提前室温软化,...
  • 博世厨师机版白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的博世厨师机版白吐司方法
    发表于:08-12
    博世MUM9AX5S00厨师机入手后,找了很久低脂吐司的配方,都没有心仪的,参考了几个配方,经过几次琢磨制作,废了几次材料,终于成功做出了低糖,无奶~无蛋的白吐司!用料高筋面粉580克(博世这款机型要求...
  • 彩虹吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:01-11
    用料高精面粉250g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、细砂糖30g吐司部分盐2g、鸡蛋35g、水110g-120g、黄油20g吐司部分奶酪马苏里拉60g、食用色素少许、黄油15彩虹拉丝彩虹吐司(博朗厨师机)的做法...
  • 五彩面条(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的五彩面条(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料中筋面粉300克菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝盐2克五彩面条(博朗厨师机)的做法准备五种颜色的蔬果:菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝用料理棒一一榨汁,过筛,去泡泡厨师机装...
  • 布朗尼蛋糕(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的布朗尼蛋糕(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料低筋面粉70克细砂糖50克盐2克核桃仁40克鸡蛋2只(约100克)可可粉25克无盐黄油120克黑巧克力120克布朗尼蛋糕(博朗厨师机)的做法把水烧开,水烧开之后关火,黄油放碗里隔水融化杏仁和核桃...
  • 彩虹甜甜圈(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹甜甜圈(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料低筋面粉125g、无铝泡打发粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料鸡蛋2个(55g/个)、牛奶40g、黄油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素适量彩虹装饰材料彩虹甜甜圈(博...
  • 汤种北海道吐司🍞(厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种北海道吐司🍞(厨师机)方法
    发表于:10-10
    配方来自《优雅烘焙》,原配方用的模具是9寸*5寸*2.5寸,我用三能450g金模,因此调整了材料用量,当作一个自我记录吧~用料高筋面粉(汤种用)18g水(汤种用)90g高筋面粉250g鸡蛋1个36g用于揉面,剩...
  • 妃娟100%中种北海道吐司-凯伍德厨师机食谱大全及做法,烹饪好吃的妃娟100%中种北海道吐司-凯伍德厨师机方法
    发表于:03-25
    1个450g吐司的量用料中种面团牛奶96克酵母1.8克蛋白21g高筋面粉300g黄油6g细砂糖9g淡奶油84g主面团蛋白24g细砂糖45g奶粉18g酵母1.2g黄油6g盐3.6g妃娟100%中种北海道吐司-凯伍德厨师机...
  • 番茄面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包(博朗厨师机)的做法除黄油外,将所有食材放入搅拌盆中,用K...
  • 白馒头(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的白馒头(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MI...
  • 北海道吐司(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司(厨师机版)方法
    发表于:03-06
    配方参考:原配方是用面包机揉面的,我家里没有面包机,用厨师机也可以制作面包哦。因为我加大了奶粉的份量,虽然用水代替了牛奶的份量,但依旧奶香味十足。配方的份量是一个450g吐司模具的份量...
  • 正宗美味的北海道吐司 厨师机版怎么做
    发表于:09-03
    女儿生日买了一罐1000毫升的蓝风车淡奶油,用了600毫升,剩下的奶油不知道如何处理,抱着不浪费的想法,找了各种奶油吐司配方,这个阿呜的配方,试下来最好吃,奶香浓郁,Q弹有嚼劲,香甜柔软!用料种面团...
  • 正宗美味的不用厨师机|北海道吐司怎么做
    发表于:03-19
    我来做啊呜511的方子不追求完美的新手水合法需要一晚上手揉20多分钟发酵前后俩小时烤28分钟用料高筋面粉250克奶粉10克细砂糖35克全蛋液50g(1个蛋)淡奶油80克牛奶80克盐3克耐高糖干酵母2...
  • 王后吐司粉吐司(博世厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的王后吐司粉吐司(博世厨师机)方法
    发表于:09-01
    用料高筋面粉(王后吐司粉)250克糖28克水(冷藏低温水更好)130(牛奶就是135)奶粉(最好是脱脂奶粉)8克鸡蛋1个50克左右酵母干酵母4克鲜酵母8克盐1-3克都可黄油25克王后吐司粉吐司(博世厨师机)的做法...
  • 肉松青团(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松青团(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料糯米粉100克细砂糖20g温水50g澄粉30g开水40g菠菜叶50g食用油10g咸蛋黄3粒猪肉松60g色拉酱2大勺肉松青团(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上K字桨,将咸蛋黄,肉松,色拉酱备好后,...
  • KA版北海道吐司(简单出膜、拉丝小意思的厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的KA版北海道吐司(简单出膜、拉丝小意思的厨师机版)方法
    发表于:08-26
    根据YouTube上加州厨房的贴的优雅烘培的方子,愉快地用厨师机做了北海道吐司,一次成功。很开心。这个版本的北海道吐司,其液体分量符合北美蛋白质含量更高的高筋粉要求,尽管手套膜并不是那...
  • 豆沙面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助...