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发表于:12-21
红烧肉是一道很有代表性的家常菜。以五花肉为基础原料,各家的做法不尽相同,每个人做出来的味道也不一样。谁家都有个自创的独门秘笈,咱就来个博采众长,试试这个蒸红烧肉。用料五花肉500克...
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发表于:06-04
特别鸣谢我的姑父,姑父做的这个蒸面真是一绝,特别好吃。用料以下食材是2-3人份五花肉0.5kg韭叶机器切面(把面切成大约10厘米的一节一节)0.5kg豆角0.5kg葱姜蒜适量花椒1小撮八角2个香叶2...
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发表于:01-15
用料五花肉200克蒸的红烧肉的做法材料洗净放入调料放入火星人X7Z中...
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发表于:03-03
小火慢蒸,吃过就再不想炒的了用料五花肉500克料酒2勺(煮肉)豆豉2勺水3勺生抽4勺老抽5勺辣椒面2勺(不喜辣可不加)蒸红烧肉的做法肉切方块,洗净,冷水下锅,水开加2勺料酒煮3分钟,关火捞出洗净。洗...
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发表于:06-18
用料五花肉克冰糖克大表哥版秘制红烧肉的做法备菜调料炒香,加肉炒至微焦,逼出部分油脂。炒完捞出用冰糖炒出糖色,给肉上色。加入生抽和一点老抽,翻炒均匀。亮点来了!加入没过肉的普洱茶(第二...
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发表于:11-08
色香味全一口咬上去跟豆腐一样用料酱油、生姜、冰糖、香叶密制红烧肉的做法加水放入高压锅压15分钟...
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发表于:01-21
听小厨FM记录下来的菜谱~用料五花肉500克冰糖适量黄酒1瓶香叶5片老抽适量生抽适量盐适量黄小厨版秘制红烧肉的做法五花肉切3cm大小的肉块,放入锅中干煸煎出油,盛出备用冰糖放入锅中炒出糖...
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发表于:08-25
大宝不爱吃肉,唯独对红烧肉情有独钟,无奈一般红烧肉做法都是油盐糖超标,不够健康,所以自创了不用一滴油做的健康低脂,入口即化,老少皆宜的红烧肉,全家人都非常钟爱啊!更是节日待客餐桌上的必备...
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发表于:08-06
用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒...
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发表于:01-27
现在市面上各种调味料越来越丰富,也是解放了懒人的双手,拯救了小白的信心,李锦记牌的调味料基本都不会踩雷,第一次用这个红烧汁做红烧肉就很成功,肥而不腻色泽红亮,之后又做了红烧肉和红烧排...
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发表于:07-21
姑姑家的秘制红烧肉,超好吃,肥肉不腻,瘦肉不柴,汤汁可以下一碗饭。用最简单的香料,味道简单纯正。🍛🍛用料2.5斤秘制红烧肉(少香料版)的做法冷水焯肥瘦均匀的五花肉(2斤半),水开以后大火煮五分钟...
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发表于:06-13
用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细,具体步骤观看视频。...
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发表于:03-17
又是一年几度的减肥减脂期……但是也要好好吃肉呀用料老抽1勺生抽2勺糖冰糖15粒左右克料酒3勺淀粉2勺大葱办根江西蒸肉粉半包克姜四片大排420g八角3个少油红烧大排(蒸肉米粉版)的做法1....
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发表于:09-24
没糖了,改用蜂蜜,别有一番风味用料五花肉1条大蒜5-6只八角2只花椒1把肉桂(粉)少许干辣椒3个料酒适量醋适量老抽少许姜片若干蜜制红烧肉的做法五花肉切小块,用盐,料酒,醋腌制,放入姜片,15-20分钟...
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发表于:12-08
疫情关口,宅家不能外出,想吃点重口食物,只好自己研究了用料五花肉300克葱根姜片老抽勺八角个料酒勺生抽勺盐克冰糖克木耳腐竹自制红烧肉的做法如视频所示,全部过程...
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发表于:12-20
哈哈我发现谁都说自己煮的红烧肉是秘制的那我也要不要脸的凑一个夸家秘制红烧肉~这个菜大约用了30分钟~对于时间紧迫又想吃肉的上班族是个很好的方法啦啦啦~用料肉蒜末腐乳1大块鱼露少...
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发表于:10-27
用料白糖2勺五花肉蒜子,八角,干辣椒湖之酒盐秘制红烧肉无老抽生抽版的做法五花肉,八角,蒜子,干辣椒洗净滤干冷锅下油放白糖小火炒糖色倒入五花肉蒜子八角干辣椒变色以后倒入湖之酒加盖闷放...
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发表于:01-12
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。用料五花肉500克冰糖10克生抽1勺醋1勺八角适量...
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发表于:11-05
最近猪肉的价格好似有些回暖了。前段时间猪肉价格一直居高不下,虽然不会影响我自己,但相信同事们好久也没吃猪肉了。所以想着吧,给大家做一道我认为最简单但味道确实很棒的红烧肉。这个做...
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发表于:07-10
家人爱吃总没空做的一道菜用料五花肉2斤克老抽3勺生抽3勺料酒4勺冰糖15中块八角4个姜一块盐适量自制红烧肉的做法把肉洗净切块锅里不放油温锅直接炒肉不停翻炒过程中加盐姜八角糖继续...
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发表于:01-28
一直用铸铁锅做红烧肉,考虑到不是人人都有铸铁锅,于是做了个炒锅版的红烧肉用料五花肉1000克姜一大块大料1个花椒10-20粒肉蔻一颗桂皮一小块花雕酒100ml生抽50-60ml老抽20ml酱豆腐一块葱...
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发表于:09-09
用料五花肉葱姜料酒冰糖酱油秘制红烧肉(简约版)的做法五花肉洗净沥干,入油煸炒放入料酒,葱姜,冰糖,水(没至肉处即可)小火慢炖直至汁水收干...
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发表于:11-28
常见红烧肉太普通(好吧其实我是为了用掉家里现有的食材)就来一道杂烩版的红烧肉吧用料腊八蒜家里有多少看情况葱姜若干五花肉一斤左右香菇同上海带适量青红辣椒酌情烩制红烧肉的做法葱姜...
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发表于:06-26
用料还有步骤都在下面的图里真的好吃不腻用料五花肉一斤小块冰糖15-20块大葱两小段生姜3片蒜瓣3-4个八角2个花椒10粒干辣椒5个油、生抽、老抽、料酒适量自制红烧肉(详细版)的做法12345...
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发表于:03-04
我爱吃肉但是又觉得一般的红烧肉太麻烦得把猪毛一个一个拿镊子拔掉所以做了这个版本的红烧肉加了胡萝卜可以去掉肉中腥味而且更有营养这样做不爱吃胡萝卜的小盆友都会止不住的吃(对我说...