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  • 正宗美味的汤汁浓郁,牛肉香软,周末给家人美味~怎么做
    发表于:03-16
    有时候一忙起来就想做那种简简单单的饭菜,盘子里盛好米饭,也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉,鲜香浓郁,开胃下饭。牛肉可口、土豆绵软、汤汁浓厚,拌上米饭吃,简直美的不要不要的!-麦子...
  • 香嫩软的卤牛肉(快速)食谱大全及做法,烹饪好吃的香嫩软的卤牛肉(快速)方法
    发表于:07-10
    这是娃外公教我的方子,我按着做过卤牛腱、牛腩、牛杂,每一样都适用,都好吃,是个神奇的方子。用料跟牛肉相关随意香料:花椒+八角+香叶+桂皮+生姜+葱结+辣椒随意调料:老酒+老抽+酱油+蚝油+糖随...
  • 香弹软嫩的牛肉丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的香弹软嫩的牛肉丸子汤方法
    发表于:07-25
    公公做的拿手好汤之一,以后会陆续发上来让大家都能自己做口好丸子汤中国菜没那么多讲究要多少克数,大家看图来。盐要少量多次尝味道。太淡没味,太咸不好吃。做多了就好了。用料牛肉500克...
  • 芹菜牛肉菜包子~松软鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜牛肉菜包子~松软鲜香方法
    发表于:11-29
    马上过年啦,作为北方人,记得小时候家里常会蒸些面食放着,馒头,肉包,煎饼等;刚出锅的菜包子还会分给邻居,亲戚,招呼他们一起享受美味。现在生活条件好了,虽然平时买包子非常方便,但是过年了也一定...
  • 正宗美味的松软咸香炸牛肉丸怎么做
    发表于:12-08
    小时候跟外婆学的一道家乡美食用料淀粉500克牛肉800克白胡椒粉一勺料酒两勺姜末一大块鸡蛋五、六个盐六勺,自己掌握花椒粉三勺小茴香两勺白馒头用温水泡开捏碎十三香两勺小苏打粉少许松...
  • 软烂醇香:牛肉炖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂醇香:牛肉炖土豆方法
    发表于:03-31
    牛肉炖土豆是道家常又经典的菜,牛肉养胃益气,强筋健骨,正在长身体的娃吃是极好的。这道菜有牛肉有土豆有胡萝卜,集合了家里人各自的食物喜好,各取所需,甚好~用料牛肉800克姜适量土豆2个八角...
  • 香软牛腩如何做才美味,怎么做香软牛腩简单又好吃
    发表于:05-28
    我所用的材料都是根据自家的人数来定用量,所以都是适量^_^材料如下:牛腩、大葱、姜蒜、香菜、桂皮、八角。调料:盐、生抽、冰糖、料酒。牛腩我喜欢选中间带点肥的,口感好些。桂皮八角不要...
  • 宝宝香软牛肉蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝香软牛肉蛋炒饭方法
    发表于:10-26
    用料鸡蛋1个大米30克葱花少量西蓝花适量牛肉20克宝宝香软牛肉蛋炒饭的做法提前煮三倍饭(大米和水的比例是1:3),熟了盛出来晾亮牛肉搅成肉糜,加少量淀粉腌制将鸡蛋打入晾凉后的三倍饭,搅拌均...
  • 「牛肉」简易烧烤味牛肉(嫩软香)食谱大全及做法,烹饪好吃的「牛肉」简易烧烤味牛肉(嫩软香)方法
    发表于:01-28
    吃起来就是烧烤的味道~用料牛肉适量鸡蛋(用蛋清)1个盐、生抽、胡椒粉、生粉(淀粉)适量【牛肉】简易烧烤味牛肉(嫩软香)的做法牛肉洗干净,加盐、胡椒粉、白糖(少量)加入蛋清,搅拌蛋黄可留作它用加...
  • 超软牛肉饼如何做才美味,怎么做超软牛肉饼简单又好吃
    发表于:03-03
    感想……!用料牛肉馅(生鲜牛肉绊拌)200克左右蒜2一3瓣鲜香菇6朵鸡蛋2个盐1小勺五香粉、胡椒粉、少许白糖1小勺玉米淀粉1勺油5勺超软牛肉饼的做法将牛肉和其它辅材一起绊酱后放入锅中煎...
  • 软嫩香辣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    我们家宝贝一次可以一扫而光一盘的菜,写出来只是分享交流,因为我在下厨房也学到了不少。用料牛肉(腰条或里脊)适量腌料:啤酒、盐、小苏打、葱姜水、蛋液、土豆淀粉、植物油。干辣椒、小尖椒...
  • 软糯香卤牛肉(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香卤牛肉(高压锅版)方法
    发表于:11-21
    这一锅牛肉,特地用到了荜拨这种材料。荜拨是制作卤水和火锅底料时经常会用到的一味香料,其主要作用为增香,同时有一定的去腥效果。荜拨的香气跟胡椒类似,但芳香气息更足、香气的持久释放能...
  • 软炸牛肉块如何做才美味,怎么做软炸牛肉块简单又好吃
    发表于:01-08
    跟我这样做,老人小孩都馋哭了。用料牛肉500克蒜2瓣花椒18粒生抽3勺料酒1/2勺软炸牛肉块的做法将牛肉放置在砧板上先切牛肉切块再切成小块蒜切成蒜末或蒜泥花椒用刀压碎更好入味。(红花椒...
  • 菜软炒牛肉如何做才美味,怎么做菜软炒牛肉简单又好吃
    发表于:02-25
    用料牛肉200克菜芯软500克生抽蚝油干贝素盐蒜姜芝麻油生粉菜软炒牛肉的做法菜芯软洗干净,控干水干水牛肉,什么部位不记得,跟档主说炒的,要瘦的给了这块。可以要肥的。牛肉看纹路,按切断的方...
  • 松软咸香的牛肉甜椒披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的松软咸香的牛肉甜椒披萨方法
    发表于:11-14
    一款瞬间就会被消灭的披萨🍕😋⚠️次方可做一个15寸的薄饼披萨。用料高筋面粉140克低筋面粉60克玉米油14克酵母粉2克细砂糖10克盐1克凉水100-110毫升牛肉末500克小口蘑15个黄甜椒半个红...
  • 私房「老坛酸菜牛肉面」详·酸辣爽口·牛肉软糯香食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「老坛酸菜牛肉面」详·酸辣爽口·牛肉软糯香方法
    发表于:01-21
    前几天,在朋友圈里发了一组“老坛酸菜牛肉面”早餐图片,不少小姐姐前来询问制作方法。目前时间比较充裕,索性分享一下菜谱,这次视频相对多了些,喜欢的小伙伴们做起来吧!一道美食,看似简单,往往...
  • 柔软香酥、洋葱牛肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软香酥、洋葱牛肉饼方法
    发表于:11-14
    宝贝想吃牛肉饼了,没有牛肉只有肥牛卷,不想出去买了就用肥牛卷吧!我用了小时候吃过的肉盒子和面方法和的面,竟然意想不到的惊喜,记录下来方便以后再做的时候做参考用料普通面粉400克水300克...
  • 肉质软烂有㊙️方的酱香牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉质软烂有㊙️方的酱香牛肉方法
    发表于:10-04
    马上就过年了,过了年就是牛年了,牛年就要用牛肉做有吉祥寓意的菜,今天做了一道老人孩子都能吃的酱香牛肉,肉质非常软烂,酱香浓郁。牛年吃牛肉,预示着扭转乾坤福满门,春意盎然转新机!用料牛肉10...
  • 地道的软烂清炖牛肉怎么做,如何烹饪软烂清炖牛肉才更好吃
    发表于:12-26
    今天做了清炖牛肉,不喜欢肥肉,就选择了牛腱子,大家是不是都认为炖着吃太柴,不容易烂,错了,我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软...
  • 软糯酱牛肉如何做才美味,怎么做软糯酱牛肉简单又好吃
    发表于:07-31
    夏天闷闷的,总是爱吃冰镇的西瓜🍉!肥腻的肉和菜都被大脑删除了!做了个软糯的酱牛肉,冻在冰箱里,晚餐🥣时拿出来一块解冻,切片配黄瓜🥒麻将凉面,爸妈都高兴😊啊!!用料牛腱2000克八角6个茴香1小勺...
  • 私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的私房传家—软香烂嫩—酱牛肉/牛肉面方法
    发表于:03-27
    疫情成就美满生活冰城又来一波疫情,娃爹出不了差,见天儿开始走进厨房,重掌大勺就这么市场上随便一块牛肉生生让娃连续一周顿顿想吃牛肉面总结一下就是软香烂嫩,回味无穷…用料牛肉4斤香料...
  • 肉酥筋软味道香的酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酥筋软味道香的酱牛肉方法
    发表于:04-02
    转自小高姐视频用料牛腱子1.4kg酱油270g花椒粒八角个桂皮草果香叶陈皮山楂干辣椒甜面酱160g盐洋葱60g生姜42g豆腐乳25g肉酥筋软味道香的酱牛肉的做法1.4公斤肉用水泡3小时以上倒入酱油...
  • 软香简单版土豆牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的软香简单版土豆牛肉方法
    发表于:09-04
    新浪微博@_榴莲酱✨厨友一起来交个朋友吧这道土豆牛肉简直是我的心头好!改了几次的方子,很简单很容易上手!而且超级软香多汁😋用料牛肉500g土豆两个葱三根姜一个八角一个老抽一勺半糖半勺...
  • 香软牛奶包如何做才美味,怎么做香软牛奶包简单又好吃
    发表于:01-06
    香浓松软的牛奶包,做法简单又健康美味,作为早餐面包再合适不过了,搭配一杯下午茶或咖啡,也是很惬意滴!用料高筋面粉300克牛奶210克糖40克酵母4克奶粉30克(可以不放)盐3克黄油25克香软牛奶包的...
  • 软嫩炖牛肉如何做才美味,怎么做软嫩炖牛肉简单又好吃
    发表于:02-12
    用料牛肉500g葱适量姜四片蒜六瓣郫县豆瓣酱+黄豆酱适量炖肉香料包一包山楂适量冰糖适量软嫩炖牛肉的做法牛肉放入温热水中焯水,然后用热水冲洗干净血水。(全程要用热水,不然就会柴)。锅中...