汤汁浓郁，牛肉香软，周末给家人美味~

有时候一忙起来就想做那种简简单单的饭菜，盘子里盛好米饭，也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉，鲜香浓郁，开胃下饭。牛肉可口、土豆绵软、汤汁浓厚，拌上米饭吃，简直美的不要不要的！-麦子厨房

用料  

汤汁浓郁，牛肉香软，周末给家人美味~的做法  

1. 将牛肉切小块，待用。

2. 洋葱切小块，待用。

3. 土豆去皮切小块，待用。

4. 牛肉放入美食锅飞水，煮15分钟后舀出放入容器中。

5. 将椰浆水倒入美食锅中，煮沸加入咖喱酱或咖喱膏，搅拌均匀。

6. 倒入牛肉、土豆和洋葱，盖上盖子，焖煮至土豆变软，约10分钟。

7. 点缀上柠檬香茅草，取出。

8. 牛肉可口、土豆绵软、汤汁浓厚，拌上米饭吃，简直美的不要不要的！