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  • 糯米糍不黏手 窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米糍不黏手 窍门方法
    发表于:12-29
    方子来源↑用料糯米粉一小勺糯米糍不黏手窍门的做法准备一小勺糯米粉,放入炒锅(或平底锅),小火炒制片刻。盛出备用。糯米糍剂子揉圆。手上沾点熟糯米粉。用沾了糯米粉的手把剂子压扁。像包...
  • 新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)方法
    发表于:02-17
    每至清明端午之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪“,干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子,产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸,发汗排恶露,而艾草的药用和美食价值也是很高的,用于制作糕点等食物也是...
  • 不会软趴趴的大糠糍食谱大全及做法,烹饪好吃的不会软趴趴的大糠糍方法
    发表于:01-25
    它应该有个通俗的名字——糯米糍但在我家乡这边叫大糠糍好多人都会做,但做出来的皮都不同但我最喜欢是有点弹有点韧的皮吃了二十多年,这是第一次做成品很满意于是记录一下,方便下次做。因...
  • (含Q弹不粘牙糯米糍皮做法)爆浆珠珠糯米糍食谱大全及做法,烹饪好吃的(含Q弹不粘牙糯米糍皮做法)爆浆珠珠糯米糍方法
    发表于:05-21
    听过很多人都说做糯米糍好难,做完后皮要不太硬,要不太粘牙,一点都不好吃。为了测试面皮的最佳口感,我们用了2款不同品牌的糯米粉、分别使用植物油(玉米油、葵花籽油、色拉油都可以)和动物黄...
  • 吃不够的花生糯米糍食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不够的花生糯米糍方法
    发表于:08-30
    我外公最喜欢吃糯米滋,他没牙了都还要吃!不过确实好吃,我们也很喜欢。小时候家里条件有限,偶尔才做一次糯米滋,总觉得不够吃。到了爸妈这一代,也很少做了。虽然街上有卖,但还是家里新鲜出炉的...
  • 红糖糍粑,好吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糍粑,好吃不腻方法
    发表于:01-04
    只要有糯米粉和水就行,好吃不腻用料糯米粉100克温水(体温)60-70克(根据吸水性)❤️蘸料❤️红糖和水适量红糖糍粑,好吃不腻的做法100g糯米粉加60g—70g温水,逐步加入,根据糯米粉吸水性,可以增减水。...
  • 家常红糖糍粑(不硬不油腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红糖糍粑(不硬不油腻)方法
    发表于:01-08
    家常红糖糍粑,外皮没馆子做的那么硬。自己做的薄脆软糯,家里老人孩子牙不好都可以吃。用料糯米粉250克红糖两块白糖少许黄豆粉适量家常红糖糍粑(不硬不油腻)的做法准备好糯米粉、自制黄豆...
  • 姨妈日暖身甜点:肉桂山药糍粑、不是一般的糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的姨妈日暖身甜点:肉桂山药糍粑、不是一般的糍粑方法
    发表于:08-24
    用料山药1根糯米粉200克左右红糖1杯水1/2杯肉桂粉1勺丁香2粒盐1丢丢黄油10克➕姨妈日暖身甜点:肉桂山药糍粑、不是一般的糍粑的做法山药去皮煮熟,晾凉到手温,加入糯米粉揉成均匀细致的面...
  • 蒸糍粑块(不含糍粑块做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸糍粑块(不含糍粑块做法)方法
    发表于:11-28
    用料糍粑块适量油适量蒸糍粑块(不含糍粑块做法)的做法在煎锅中放入适量的油将糍粑块放入锅中,煎至两面金黄就完成了小贴士油尽量多一点,比平时炒菜的油要多...
  • 糍饭,糍粑如何做才美味,怎么做糍饭,糍粑简单又好吃
    发表于:02-20
    超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微...
  • 不沾牙的艾糍(团子)食谱大全及做法,烹饪好吃的不沾牙的艾糍(团子)方法
    发表于:08-18
    我母上大人今天从菜市场买了艾草回来,突然就吩咐小的给她做艾糍,小的唯有遵命,然后开始找各种教程,然后从各个方子综合做出来,诶?居然还不错。口感不粘不沾牙,软软的。(◕ˇ∀ˇ◕)成品大概二...
  • 正宗美味的艾糍粑(不黏牙)怎么做
    发表于:02-04
    每年到了这个节日都有这道美食,清香的艾草香味加上甜甜的花生白糖的味道是小时候的味道。用料糯米粉500克糖110克水400克馅料紫薯300克花生300克白糖300克椰蓉50克玉米油50克澄面80克艾...
  • 番薯糯米糍(不变硬,不粘牙!)食谱大全及做法,烹饪好吃的番薯糯米糍(不变硬,不粘牙!)方法
    发表于:12-01
    由于手机内存不足无法上存图片,但是味道真的很好,而且皮是不会变硬的喔!!!值得一试!!用料糯米粉90g玉米淀粉10g椰浆145g牛奶45g白糖50g黄油15g鸡蛋1个番薯1个椰蓉适量一次性塑料手套一双番薯...
  • 放几天都不硬糯米糍食谱大全及做法,烹饪好吃的放几天都不硬糯米糍方法
    发表于:02-24
    做两个口味,黑芝麻糯米糍,可以补钙要担心不好消化可以选择水果糯米糍吃不完放入冰箱保鲜几天都不硬5岁小家伙可以一次吃2个用料糯米粉130克玉米淀粉30克糖45克油(黄油或者炒菜植物油)15...
  • 不粘手的芒果糯米糍食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘手的芒果糯米糍方法
    发表于:10-11
    因为妈妈想要吃芒果,买来想要换个方法做点好吃的,想到了简单的糯米糍,但是看到好多朋友反映糯米糍特别粘不好做,今天无意间发现了小窍门,特送上用料糯米粉100g奶粉20g糖18g淡奶油60g水或者...
  • 不只是红糖糍粑,还可以炒糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的不只是红糖糍粑,还可以炒糍粑方法
    发表于:04-06
    鸡蛋真的是性格最好的食材了,跟什么都能搭用料糍粑鸡蛋白糖克油不只是红糖糍粑,还可以炒糍粑的做法糍粑切块鸡蛋液打散糍粑放进鸡蛋液中拌匀*锅中倒油,比平时炒菜的多一些,*油要烧的热一些...
  • 青团艾糍(Q弹不软榻)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团艾糍(Q弹不软榻)方法
    发表于:02-28
    其实,我挺喜欢吃艾糍的,艾草的味道也喜欢。清明时节,食吃青团的时候?看着大家都在做,我也来一个。然后,最近,迷上了木薯粉,这个团子加入了木薯粉跟澄面,成品不再软踏踏,冷了也一样好吃!次方仅仅...
  • 隔夜不会硬的糯米糍/糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的隔夜不会硬的糯米糍/糍粑方法
    发表于:12-11
    名字很多,裹上椰蓉就是糯米糍,不裹就是糍粑用料三象牌糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶200克糖30玉米油15椰蓉50g左右馅料部分去壳的花生米两把芝麻两把白砂糖适量隔夜不会硬的糯米糍/糍粑的...
  • 不变形,不塌陷的艾糍食谱大全及做法,烹饪好吃的不变形,不塌陷的艾糍方法
    发表于:11-08
    艾糍是我的favorite😋用料糯米粉1000克小麦淀粉250克馅料:花生芝麻红糖馅炒好的萝卜干馅适量不变形,不塌陷的艾糍的做法1.把艾草洗干净,放入开水煮烂,加一点点的食用碱,保持颜色脆绿。洗干...
  • 不油炸的红糖糍粑|糯米糍粑|糯米版|消耗粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的不油炸的红糖糍粑|糯米糍粑|糯米版|消耗粽子方法
    发表于:08-27
    搜了一下糍粑的方子,几乎都是用糯米粉做的,可是用糯米做的糍粑口感要比糯米粉做的糍粑更好一点,吃起来更有嚼劲,有一种“颗粒”感听到直接用糯米做,可能会觉得是不是很麻烦,然鹅,并没有!很简单...
  • 不粘手不粘牙~豆沙艾糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘手不粘牙~豆沙艾糍粑方法
    发表于:04-09
    不粘手,不甜腻的做法,不用一点油用料豆沙100克水150克玉米粉少量糯米粉500克艾叶少量不粘手不粘牙~豆沙艾糍粑的做法春天的艾叶,当初过开水晾干后打包放入了急冻,刚好广州这两天变冷了,开始...
  • 不用搅拌机·艾糍·食谱大全及做法,烹饪好吃的不用搅拌机·艾糍·方法
    发表于:06-17
    春天来了市场上到处都有买艾叶艾叶有祛湿安胎温经止血平喘镇咳祛痰的功效前几天我试做了一下家人都爱吃我用艾叶的梗煲水泡脚我手上的湿疹居然消了很多今天家人说想吃我就记录一下我的...
  • 红糖糍粑2块钱在家做~不含糍粑制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糍粑2块钱在家做~不含糍粑制作方法方法
    发表于:09-30
    我特别喜欢糍粑蘸红糖黄豆粉,外面随便几片就是10块+,其实这个特别简单,自己磨黄豆粉还更香用料糍粑3块黄豆一把红糖适量多力菜籽油2勺红糖糍粑2块钱在家做~不含糍粑制作方法的做法所有材料...
  • 荸荠鸡蛋麻糍!内附麻糍不再硬心的小秘诀呦~食谱大全及做法,烹饪好吃的荸荠鸡蛋麻糍!内附麻糍不再硬心的小秘诀呦~方法
    发表于:03-26
    用料鸡蛋3个葱3根马蹄3个耗油,黑胡椒粉,盐,糖,味精适量猪油(普通油也可以)适量荸荠鸡蛋麻糍!内附麻糍不再硬心的小秘诀呦~的做法蛋液的味道可以自己根据口味调整搅拌均匀麻糍用水淋一淋让它有...
  • 水糍,糍耙如何做才美味,怎么做水糍,糍耙简单又好吃
    发表于:01-07
    老家的特色,每年快过年时做了就放水里泡着,等过年了就一家两对拿去拜年,用料沙葛一个荷兰豆京包菜芹菜蒜苗猪肉虾干或者鲜虾鱿鱼干鱼肉沫水糍,糍耙的做法所有材料备齐,猪肉去爆出油放虾干鱿...