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  • “妈妈牌”鲜肉炸藕夹食谱大全及做法,烹饪好吃的“妈妈牌”鲜肉炸藕夹方法
    发表于:04-24
    昨天被烫伤了,妈妈今天做了好吃的来安慰我。还记得第一次听说这道菜,还是小学时期看《淘气宝马小跳》的时候,当时就被馋的不行。用料藕1节猪肉200g水适量面粉50g生粉10g玉米油350ml白胡椒...
  • 炸鸡小排「妈妈牌」食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡小排「妈妈牌」方法
    发表于:11-04
    一直很爱吃类似KFC的炸鸡,但最近新闻一直曝光卫生丑闻,内心堪忧阿不敢吃,只能自己做啦。很简单呢。用料鸡肉半斤蒜,姜,辣椒适量酱油适量炸粉适量炸鸡小排【妈妈牌】的做法洗净沥干水份的鸡...
  • 地道的妈妈的藕夹怎么做,如何烹饪妈妈的藕夹才更好吃
    发表于:05-24
    藕是水八仙之一,生吃、小炒、煲汤,或者做成点心都好吃。而我独爱妈妈做的藕夹,是儿时最爱的美食之一。每次等在煤炉边,煎好一个吃一个。现在我也有了女儿,也学着做给女儿吃。用料藕1~2节猪...
  • 妈妈牌肉松如何做才美味,怎么做妈妈牌肉松简单又好吃
    发表于:04-24
    制作简单,宝宝爱吃!用料里脊肉300克盐1小勺姜5片蒜1颗冰糖适量酱油2勺料酒1勺八角1个妈妈牌肉松的做法将猪肉洗净切块(不切小块,保留长条纹)锅下适量的冷水,放入猪肉、姜、蒜、冰糖、八角、...
  • 妈妈牌天津卫炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌天津卫炸酱面方法
    发表于:08-27
    暑期不想做饭,不想点外卖,就想在他乡吃自己家的炸酱面,无奈外面是买不到的,于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是...
  • 妈妈牌纯素茄夹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    从小不太喜欢吃茄子🍆,唯独喜欢妈妈做的茄夹,可是我吃纯素之后,妈妈却不知道该如何做这道菜给我吃了…今天与妈妈合作,创做出这道纯素的茄夹,味道非常不错啊!😄哇咔咔…用料茄子1个土豆1个干...
  • 妈妈牌炸肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    每年过年回家,我们必点的菜谱。妈妈牌炸肉片。用料猪肉适量料酒1勺生抽少许姜适量盐适量老抽适量淀粉占三之二面粉占三分之一五香粉一点点鸡蛋2个干辣椒皮1个妈妈牌炸肉片的做法买瘦肉...
  • 妈妈牌肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    不用东奔西走,有个能干的妈要啥都有,闺女想吃肉夹馍,安排🤔🤔🤔用料五花肉1000克鸡蛋5个生抽50克老抽50克冰糖50克料酒50克桂皮1块香叶4片花椒适量麻椒适量小茴适量八角2个白芷1片良姜1片...
  • 「妈妈牌」香煎藕片酥食谱大全及做法,烹饪好吃的「妈妈牌」香煎藕片酥方法
    发表于:11-13
    煎炸的食物是孩子们的最爱~但是现在地沟油泛滥吃这种入体内的食物还是得特别的注意⚠所以自己动手在家里做吧用料藕片我的就只做了半截鸡蛋一个猪肉看做的分量来淀粉50G料酒一勺盐因物制...
  • 妈妈牌肉酱如何做才美味,怎么做妈妈牌肉酱简单又好吃
    发表于:03-27
    大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真...
  • 炸五香芋丝(妈妈牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸五香芋丝(妈妈牌)方法
    发表于:09-06
    炸芋丝是我最爱的食物之一!每年过年的时候妈妈才有做,每次妈妈一边炸我们姐妹就一边偷吃,根本炸不过来^ω^太好吃啦!我是第一次写菜谱,渣渣的赶脚厨友们表介意哦~用料芋头(大个)1个五香粉20g-...
  • 妈妈牌酱肉如何做才美味,怎么做妈妈牌酱肉简单又好吃
    发表于:05-14
    每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称...
  • (妈妈牌)炸辣椒炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的(妈妈牌)炸辣椒炒腊肉方法
    发表于:01-31
    用料腊肉若干块炸辣椒若干个盐若干克油若干克(妈妈牌)炸辣椒炒腊肉的做法锅烧热,中小火,把炸辣椒放入锅中干炒炒至深色,盛出多些油,放油炒卤五花肉放入炸辣椒一起炒,放若干盐,口味偏淡可不放酸...
  • 妈妈牌藕饼如何做才美味,怎么做妈妈牌藕饼简单又好吃
    发表于:06-12
    老妈手艺棒棒哒~用料猪肉葱藕拌馅调料鸡蛋,蚝油,花生油,盐,大料粉,糖面粉花生油生抽老抽水香菜妈妈牌藕饼的做法猪肉和大葱切馅,加入调料搅拌。加入藕丁,继续搅拌。加入面粉拌匀。锅里放油,七...
  • 妈妈牌肉包如何做才美味,怎么做妈妈牌肉包简单又好吃
    发表于:10-07
    老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后,对于面食制作一发不可收拾,好吧,分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉(请随意)妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉,按100:1的...
  • 地道的妈妈牌红烧肉怎么做,如何烹饪妈妈牌红烧肉才更好吃
    发表于:02-16
    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分...
  • 地道的妈妈牌酒酿怎么做,如何烹饪妈妈牌酒酿才更好吃
    发表于:01-31
    小时候妈妈经常做酒酿我们吃,那时候住乡下没什么零食,每天没事就挖两勺觉得特别的美味,那时候的妈妈真的是万能的,什么小吃都会做,后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了,结婚后市...
  • 地道的妈妈牌酱鸡怎么做,如何烹饪妈妈牌酱鸡才更好吃
    发表于:01-13
    刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1...
  • 地道的妈妈牌粽子怎么做,如何烹饪妈妈牌粽子才更好吃
    发表于:06-04
    想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生...
  • 妈妈版喷香味美藕夹(藕盒)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈版喷香味美藕夹(藕盒)方法
    发表于:01-23
    藕夹在我的家乡算是过年时候的必备菜之一,莲藕的清新正好中和了肉馅的腻,喷香又不会感觉油腻,以下做法传承自家里皇额娘😂用料藕2节猪肉300克玉米淀粉适量鸡蛋1个面粉50克左右蚝油15g葱花...
  • 地道的妈妈牌炖肉怎么做,如何烹饪妈妈牌炖肉才更好吃
    发表于:03-29
    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖...
  • 地道的妈妈牌煎粿怎么做,如何烹饪妈妈牌煎粿才更好吃
    发表于:03-14
    老妈这几天去厦门了,家里的伙食就由我来包了,突然想吃煎粿(应该叫煎粿吧,不清楚),所以就打电话给妈,然后就开始做了,第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加,不要一下子倒太...
  • 比妈妈做的还好吃的电饼铛藕夹肉食谱大全及做法,烹饪好吃的比妈妈做的还好吃的电饼铛藕夹肉方法
    发表于:05-16
    用料瘦肉约150克葱姜适量料酒一勺鲜酱油适量胡椒粉适量盐3克鸡蛋半个(另外一半后面放面糊里面)藕一节面糊做法:面粉约50克淀粉一小勺鸡蛋半个盐2克比妈妈做的还好吃的电饼铛藕夹肉的做法...
  • 妈妈牌如何做才美味,怎么做妈妈牌简单又好吃
    发表于:04-29
    用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
  • 「JOY妈食记」油炸藕盒 炸肉糜藕夹食谱大全及做法,烹饪好吃的「JOY妈食记」油炸藕盒 炸肉糜藕夹方法
    发表于:01-27
    JOY妈说:轰炸藕盒,其实就是肉糜藕夹啦!脆脆的美味!肉糜鲜鲜的,口感很好!很方便的快手菜,JOY宝炒鸡喜欢!用料简单,多出的肉糜可以包一些小馄饨放在冰箱里。用料藕1节肉糜若干面粉大半碗盐若干姜...