老妈这几天去厦门了,家里的伙食就由我来包了,突然想吃煎粿(应该叫煎粿吧,不清楚),所以就打电话给妈,然后就开始做了,第一次做😬
用料
面粉一小袋 | |
鸡蛋 | 半个 |
糖 | 适量 |
芝麻 | 炒熟 |
水 | 一点点加,不要一下子倒太多,后面还要加鸡蛋哦 |
妈妈牌煎粿的做法
开始准备啦
芝麻先炒一下,然后把芝麻倒面粉里,加糖,喜欢甜的可以多加点,水,鸡蛋,搅拌成这样(可以再稀一点哦)
小火,面粉糊倒锅,快点摊开,不然就这样糊了,不过糊这也香哈哈哈
就这样,越来越好了
小贴士
面糊倒进去一定要小火,并且快速摊开,不然会焦掉。