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发表于：08-10
工具/原料more低筋面粉200克黄油120克细砂糖90克鸡蛋一个香草粉1/4小匙用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出，放...
![奶味酥脆曲奇小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的奶味酥脆曲奇小饼干方法]( "奶味酥脆曲奇小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的奶味酥脆曲奇小饼干方法")
发表于：07-07
本人用的是金味奶酥油用料大豆油1200毫升奶粉200克蒙牛1800毫升糖4斤酥油4斤高筋面粉8.8斤盐8钱奶味酥脆曲奇小饼干的做法酥油4斤。细糖4斤。水1800毫升。大豆油1200毫升。高粉8.8斤。...
![酥脆曲奇饼干低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆曲奇饼干低糖版方法]( "酥脆曲奇饼干低糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆曲奇饼干低糖版方法")
发表于：05-13
低糖、酥脆，老少皆宜方法简易，新手易操作喜欢的宝宝可以参与讨论哦用料黄油200g鸡蛋2只低筋面粉350g绵白糖80g烤箱Casarte酥脆曲奇饼干低糖版的做法黄油室温软化，仍然是固体状态，但软糯，用...
![曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）方法]( "曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）方法")
发表于：03-29
看他们黄油加的量和低筋面粉的量快1比1了，我怕油腻，其实不需要，我这样做不油腻还酥脆。我这个差不多是别人黄油三分之一的量一定要加杏仁粉（多加点没事情，酥脆）烤到金黄即可（别烧焦了噢）我这个...
![酥脆滴黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆滴黄油曲奇饼干方法]( "酥脆滴黄油曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆滴黄油曲奇饼干方法")
发表于：01-23
超级简单又好吃😋用料黄油40-50克糖粉或细砂糖适量低筋面粉80-100克盐一点点淡奶油2-3勺酥脆滴黄油曲奇饼干的做法黄油融化分2-3次加淡奶油和白糖打发备用加入低筋面粉搅拌均匀装入裱...
![酥脆曲奇如何做才美味，怎么做酥脆曲奇简单又好吃]( "酥脆曲奇如何做才美味，怎么做酥脆曲奇简单又好吃")
发表于：02-14
继续菜谱预留，自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图，用刮刀能非常轻易的拨开就好，黄油软化不到位会影响面糊的...
![酥脆曲奇🍪如何做才美味，怎么做酥脆曲奇🍪简单又好吃]( "酥脆曲奇🍪如何做才美味，怎么做酥脆曲奇🍪简单又好吃")
发表于：06-11
用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量！！用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化！！电动打蛋器打软...
![酥脆的黄油饼干（曲奇？）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆的黄油饼干（曲奇？）方法]( "酥脆的黄油饼干（曲奇？）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆的黄油饼干（曲奇？）方法")
发表于：09-10
匆匆烤的小饼干每次味道都不一样这次特别好吃记录下大概能烤四盘加过蔓越莓蓝莓芒果干效果都不错哈用料低筋面粉375g（想再酥一点就减一点面粉）糖粉120g黄油227g（安佳的一块）鸡蛋两个柴鸡蛋...
![酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇方法]( "酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆 ✿ 扑克曲奇方法")
发表于：07-31
偶然入了一套扑克的饼干模，决定自己做一次曲奇~手上材料不是很多，就随意一些啦~这款曲奇比较难整形，但是味道很浓郁哦~希望大家能喜欢(´▽｀)用料黄油50g砂糖25g糖粉25g低筋面粉140g椰蓉40...
![丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪方法]( "丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪方法")
发表于：03-03
推着疲惫的身体，结束🔚一天的工作，想起很久没有给大家更新啦，赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝，很多人都知道🍪，可是想要自己亲自制作是不是很难呢？😏让我偷偷告诉你🤫，其实仔细...
![香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇方法]( "香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇方法")
发表于：01-12
在家没事干买了蔓越莓干家里还有黄油就做了蔓越莓曲奇饼是新手版超简单的万能方子用料黄油100克蔓越莓70克低筋面粉180克糖粉50克蛋黄2个香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇的做法黄...
![玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法]( "玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干方法")
发表于：09-17
长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油...
![葡萄饼干（曲奇），酥脆！食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄饼干（曲奇），酥脆！方法]( "葡萄饼干（曲奇），酥脆！食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄饼干（曲奇），酥脆！方法")
发表于：03-17
食材天然，方法简单，饼干香甜酥脆！吃过葡萄饼干的朋友，都说好吃😋用料低筋面粉800克无盐黄油450克细砂糖300克葡萄干100克鸡蛋2个食盐3克葡萄饼干（曲奇），酥脆！的做法把葡萄干装在一个小碗里，加入...
![地道的葱香曲奇——酥脆的咸味饼干怎么做,如何烹饪葱香曲奇——酥脆的咸味饼干才更好吃]( "地道的葱香曲奇——酥脆的咸味饼干怎么做,如何烹饪葱香曲奇——酥脆的咸味饼干才更好吃")
发表于：09-17
不爱甜食的我，一直很偏爱做咸味饼干，这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油...
![超酥脆低黄油曲奇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆低黄油曲奇饼方法]( "超酥脆低黄油曲奇饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆低黄油曲奇饼方法")
发表于：05-23
由于黄油软化过度烤塌了，中间有调高火定形用料黄油75克糖粉60克鸡蛋1个玉米油31克蛋糕粉140克盐1克超酥脆低黄油曲奇饼的做法将黄油室温软化(❗注意千万不要软化过度，否则就会像我这样烤...
![香酥脆曲奇如何做才美味，怎么做香酥脆曲奇简单又好吃]( "香酥脆曲奇如何做才美味，怎么做香酥脆曲奇简单又好吃")
发表于：11-03
香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜欢这个酥，脆的曲奇。花纹也很清晰，不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量换25克杏仁粉或...
![酥酥脆脆的抹茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆的抹茶曲奇方法]( "酥酥脆脆的抹茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆的抹茶曲奇方法")
发表于：10-15
这款口感是有点脆脆的，爱抹茶的不要错过哦。方子量9根长8cm宽2cm的用料A低筋面粉90克抹茶1大匙细砂糖30克盐1小撮泡打粉1小撮B牛奶15克玉米油38克酥酥脆脆的抹茶曲奇的做法A过筛到大碗...
![好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）方法]( "好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）方法")
发表于：04-12
无故事闲得慌。用料黄油130克炼乳30克（微甜）盐1.5克蛋白30个低筋面粉80克高筋面粉70克无炼乳换等量糖粉不要白糖会有颗粒好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）的做法黄油切小块更快融化。拿盆隔...
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发表于：06-05
用料黄油克10酥饼曲奇的做法烘培150度，20分钟...
![曲奇饼干（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（酥脆可口）方法]( "曲奇饼干（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（酥脆可口）方法")
发表于：01-23
脆脆的黄油曲奇，个人口感比较喜欢吃脆的，第一口咬它是脆的，后面慢慢的变酥。糖量50-60g可以根据自己喜好添加，个人觉得50g刚好。没有糖粉可以用幼砂糖代替，只是用糖粉做出的口感最好。整个...
![A.a酥酥脆脆 黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的A.a酥酥脆脆 黄油曲奇方法]( "A.a酥酥脆脆 黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的A.a酥酥脆脆 黄油曲奇方法")
发表于：03-29
这款是本人比较喜欢的一款基础款曲奇٩('ω')و超香超酥的曲奇饼干质地疏松酥脆，自己吃送人的佳品。用料黄油100克低筋面粉108克（12:13，接近1:1了，口味重，气味香哈哈）蛋黄1个香草1...
![柠檬曲奇饼干（酥脆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬曲奇饼干（酥脆版）方法]( "柠檬曲奇饼干（酥脆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬曲奇饼干（酥脆版）方法")
发表于：01-01
酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发用料黄油50克糖粉25克柠檬汁3克低筋面粉65克高筋面粉18克奶粉10克柠檬屑12克（一整颗🍋香草精1ml全蛋液6克柠檬曲奇饼干（酥脆版）的做法软化后黄油与糖粉...
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发表于：12-02
姑妈很喜欢吃曲奇,我经常捣鼓不同口味的曲奇送给她吃.大冬天不好挤曲奇,很久没做,她又念叨想吃了.于是回温了我就开始寻找新方子,偶然发现相原一吉大师书上的"花式酥饼"非常不错.用了...
![酥酥脆脆-曲奇小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆-曲奇小饼干方法]( "酥酥脆脆-曲奇小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥脆脆-曲奇小饼干方法")
发表于：01-14
用料黄油120克低筋面粉150克杏仁粉30克牛奶30克白砂糖57克盐少许酥酥脆脆-曲奇小饼干的做法低筋面粉+杏仁粉混合后过筛备用室温软化黄油发酵箱温度50摄氏度，湿度80%，时间25分钟左右牛奶+...
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发表于：11-13
个人不爱吃的，但是爱做吃的😂方便家人，希望能够少点工业添加剂，让自己周围的朋友慢慢接受。做过很多别人的方子，要么腻要么碎渣渣都不是很喜欢。踏着别人的经验🙏🙏总结此做法。酥脆不腻也...
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