本来就爱米酒,生吃都可以吃下一大杯!
也爱红糖,美味又健康~
当然,最爱鸡蛋!每天一颗!
所以,当这三者结合在一起,无理由不爱呀~尤其是在生理期前后,早上或晚上给自己煮上一碗,顿时暖流侵袭呀,暖暖嗒!
方便又简单,五分钟搞定!
姑娘们也快试一试吧!
用料
米酒(有自己做的更好) | 100ml |
红糖 | 20g |
鸡蛋 | 一枚 |
小汤圆 | 适量(可不加) |
红糖米酒煮鸡蛋的做法
锅内加半碗清水,煮开
然后加入米酒,快沸腾时加入小汤圆和红糖,此时可用中火
待小汤圆差不多熟的时候,打入鸡蛋
把火再关小一些,慢慢煮熟鸡蛋
1分多钟后鸡蛋就差不多熟了,关火,装入碗中
小贴士
1.米酒如果能有自酿的更好,没有的话,我一般都在网上买生龙佬米酒,一大瓶800多克,可以吃一段时间。但要放冰箱保存哦!
2.煮鸡蛋的时间根据个人喜好,喜欢嫩的可缩短时间,喜欢硬的可加长时间!
3.也可以放大汤圆,不过我不喜欢有馅的,所以都放小圆子。一碗都可以当一顿早饭啦!