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发表于:03-21
舌尖三.第七集.王桂云的饺子适合我这种生于南方不会做饺子的小白!图片来自网络、内容来自个人对视频与网络的整理用料面粉500克舌尖三.王桂云饺子的做法皮(和面):面粉500g(高筋面粉)、水250g...
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发表于:01-27
因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉2...
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发表于:11-21
桂花云吞皮糖水,简单快手菜,三分钟就搞定,清香又美味用料云吞皮1两桂花少量冰糖少许桂花云吞皮糖水的做法把桂花放三碗水烧开把适量冰糖或者片糖放入,搅拌到融化把云吞皮放入沸腾的糖水中,...
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发表于:05-13
用料鸡爪1公斤老姜五片大料两朵香叶4片青花椒20粒胡椒粒20粒西柠一个香菜两根小葱两根干辣椒四颗盐15克生抽3汤勺糖15克蚝油一汤勺泡椒6个桂南白云鸡爪的做法将清洗干净的鸡爪切去指尖...
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发表于:01-17
我是湖南人,对米粉特别喜爱。现在随着螺蛳粉的兴起,大家也开始爱它,但现在螺蛳粉总是不发货,而自己做米粉却总是不得要领。为了给和我一样深处外地的朋友们回味家乡美食,以及推广米粉,丰富大...
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发表于:10-17
桂花的季节,喝一杯秋天的味道怎么样~用料干桂花黑咖啡120g牛奶(或豆奶)100-150g糖(可选)一小撮【Erye】桂花绵云手冲的做法杯底放一小勺干桂花,倒入热的一人份黑咖啡(手冲或美式都可以啦,味...
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发表于:02-13
苓桂术甘汤,著名治疗因水湿不化,清阳不升而导致心脏水湿眩晕症,中阳不足之痰饮,胸胁支满,目眩心悸,或短气而咳,舌苔白滑,脉弦滑或沉紧的方子。它出自《金匮要略》,是温化寒湿剂。桂枝12克,茯苓30...
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发表于:05-15
用料云云的做法云云...
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发表于:04-10
星巴克推出的秋日限定饮品——桂花绵云拿铁,简直也太好喝了吧❗❗❗秋日午后🍁来一杯,味道醇香的桂花绵云拿铁🍌,桂花香气扑鼻而来,让人久久不能忘💯今天,就复刻一杯星巴克同款桂花绵云拿铁...
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发表于:10-08
向来不喜花香调香水的甜腻,唯独爱马仕的“云南丹桂”是个例外。据说这支是Jean-ClaudeEllena在初秋时节参观故宫的时候,被空气中弥漫的桂花香所启发而创作的一款香水。除了桂花的馥丽、...
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发表于:04-17
秋冬季节最是想念肉桂的香气,做一趟肉桂苹果派也是耗时耗力的体力活,然而最近时间不太够用,只能做个云吞皮懒人解馋版,顾名思义就是了却自己对肉桂苹果派的相思之苦。用料苹果1个肉桂粉2g...
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发表于:06-26
本人把多年来吃过和做过各式各样的蘸料蘸水一一慢慢整理展示出来给大家~希望对节假日做菜的兄弟姐妹们有所帮助!我会不断努力更新多一点的做法嚯嚯~用料小米辣适量生抽适量蒜米适量沙姜...
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发表于:09-01
中了肉桂粉的毒+非常想尝试全蛋打发+试一试低油少糖的小荡糕随心所欲放的馅料没想到这么好ci!质地Q润又轻盈~肉桂核桃葡萄干的味道超级超级搭!可把自己厉害坏了!!方子可做6个蛋挞模+1个140m...
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发表于:10-14
鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,...
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发表于:03-18
一个蛮贵的收费课配方改良而来……因为最近囤了一包很香的紫米想着怎么做进面包里吃于是就有了她👇紫米的香配合葡萄干桂圆干的甜一口一口撕着吃真的感觉好好吃哇……我最近尝吃的分享...
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发表于:12-12
用料八角、香叶、草果、桂皮、干沙姜、干山黄皮、丁香、干辣椒、花椒、香茅、罗汉果、陈皮各2-3g老姜20g冰糖20g干香菇20g海鲜菇100g新鲜松茸50g花生油15g水3.5kg生抽150g老抽50g盐140...
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发表于:12-28
用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房...
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发表于:04-20
让简单的一道汤这道汤开锅以后放盐用料雪莲花一颗鸡架半只白菜叶适量姜4片桂莲白云汤的做法第一步把鸡架做成块儿然后给他炒出你的油脂然后把炒好的鸡块儿放进另一个锅里放开水没过鸡...
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发表于:06-30
每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留...
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发表于:12-10
特别偏爱各种云腿月饼,以往每年都要从昆明空运,但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好,专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑,到现在为止我大概做了400个...
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发表于:06-24
圆饼切成条浇上桂花蜜粘上糖样子好看和竹筒糯米饭有点像吃一大条就饱了5元两大条味道还可以用料糯米克糖桂花蜜黑糯米小米绥化夜市云南桂花糕的做法蒸...
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发表于:12-31
云雾茶香鲜明饱满,加以桂花添香,牛奶佐浓醇甜气,三者交融得宜。香气细腻,抹上杏仁糕,饮浓茶,是绝配。用料云雾茶叶20g水150g牛奶250g鲜奶油200g细砂糖50g干燥桂花10g盐1小撮桂花云雾的做法将...
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发表于:01-03
家庭咖啡馆vlog11.📷秋日限定拿铁It’ssoautumn!进入秋天,天气微凉,被大家催做热饮了,安排!最近星巴克上了个“桂花绵云拿铁”,沉迷桂花的我特地喝了几次,接下来,请容我复(sheng)刻(qian)一下!首先...
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发表于:09-08
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】——桂圆红枣mini蛋糕(12M+)内心被红枣、龙眼干填满,超级“养生”的食材搭配,让宝宝的下午茶多一分健康。无糖少油自然甜,是适合全家人一起分享的糕点哦!小逍遥...
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发表于:12-23
宋代李清照写桂花:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。这是真正的桂花,不过想来,把这诗句拿来说是“桂花饭”里的“桂花”,我觉得也很贴切。记得以前在家的时候,爸爸有个朋友开了一家当时在我们...