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  • 好味道😊原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团材料高筋面粉200克糖10克酵母2.5克盐3克黄油10克水120克糖水水10...
  • 原味贝果~如何做才美味,怎么做原味贝果~简单又好吃
    发表于:02-10
    贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油...
  • 原味贝果-bagel食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果-bagel方法
    发表于:09-13
    贝果不是甜甜圈,以前看欲望城市,看女主手拿贝果,走在大街上,觉得好帅啊。用料高筋面粉200g酵母3g水100ml糖10g水(煮贝果)1L盐(煮贝果)1勺小苏打(煮贝果)1勺黄油10g原味贝果-bagel的做法贝果材料用...
  • 健康又美味的原味贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的健康又美味的原味贝果方法
    发表于:09-12
    贝果在面包店价格小贵,和软面包相比,原味贝果低卡健康,口感也柔韧劲道,还会带有微微的咸味,还可以剖开做成三明治,所以深得家人喜爱。用料水315克新良高筋面粉500克酵母5克盐10克糖20克橄榄...
  • 原味贝果(10个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果(10个量)方法
    发表于:05-14
    全麦贝果配方(5个量)全麦粉50g,高筋面粉200g,黑芝麻粉10g,砂糖15g,盐3g,干酵母1.5g(鲜酵母3g),水140g,黄油5g(可不用)配方仅作参考,不作商业用途用料高筋面粉450克低筋面粉50克盐6克水290克细砂糖30...
  • 地道的原味贝果怎么做,如何烹饪原味贝果才更好吃
    发表于:07-08
    用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖(糖粉)8克水(煮贝果用)1000ml红糖50克原味贝果的做法如图,依次放食材后油法如图如图如图...
  • 原味(抹茶味)贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的原味(抹茶味)贝果方法
    发表于:09-07
    用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味(抹茶味)贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60...
  • 原味贝果(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果(中种法)方法
    发表于:09-12
    为了提升面包的口感,风味,需要根据需要使用不同的种面,今天使用的是最简单的一种二次构建法,“中种法”。种面的使用可以延长面包的保质期,最佳品尝时间,以及改善面包组织,使面包在2、3天都能...
  • 正宗美味的2款贝果,原味贝果和全麦贝果怎么做
    发表于:06-14
    贝果这种操作快捷,发酵时间短,少糖少油健康的面包就试试这款,还可以用来夹三明治!用料全麦贝果,全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果,高粉300克水150克...
  • 原味贝果🥯如何做才美味,怎么做原味贝果🥯简单又好吃
    发表于:05-29
    贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调,却可以百搭,吃法随心所欲可以抹果酱奶酪,可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用...
  • 原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法
    发表于:12-08
    真的超爱这个贝果,其实就是那款咸口奶酪贝果的面团,但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的,皮脆,内部松软有弹性,空口单吃麦香味十足,做开放式贝果可甜可咸,目前在人气我的面包排行榜排第...
  • 原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法
    发表于:08-06
    香味十足,弹性十足的贝果,除了外形酷似甜甜圈,可爱的贝果在口感和做法上,和甜甜圈大相庭径,它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各...
  • 原味贝果如何做才美味,怎么做原味贝果简单又好吃
    发表于:05-06
    每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞...
  • 原味贝果 Bagel食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果 Bagel方法
    发表于:10-09
    配方来自吴宝春的面包秘笈。在台湾吃过之后念念不忘的BAGEL,会陆续把配方分享给大家。括号里的是烘焙百分比方便大家换算。配方量可做约10个分量为80-90g的贝果。没有内什么昭和粉的用...
  • 低脂好味道-原味贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂好味道-原味贝果方法
    发表于:12-06
    bagel是犹太人的传统食物,嚼劲十足,可以切片然后加入生菜、煎蛋、培根等食材,和汉堡一样食用。贝果最不同的地方就是,烤之前要在糖水里汆汤,这样表皮才会光亮。嚼劲十足的贝果是我们家人超...
  • 原味贝果(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果(无黄油)方法
    发表于:02-28
    非常非常爱的原味贝果配方可以用来做各种口味变化的基础款~仅仅存在的几克蜂蜜,带来浩瀚的心灵慰藉(最近吃多长胖了...)BTW,俺煮贝果的水不加糖~80g大小的贝果6只~抹茶贝果:巧克力椰丝贝果:...
  • 贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法
    发表于:03-26
    第一次尝试做贝果就被深深的锁定了!贝果简直太好吃了吧,又韧又脆又香,低油低糖,我在健身的期间用来做主食完全没有负担!而且适合新手,揉面时间短并且只用一次发酵!!快快学起来吧!!用料贝果面团高...
  • 地道的原味烤扇贝怎么做,如何烹饪原味烤扇贝才更好吃
    发表于:02-01
    在日本居酒屋里吃到美食用料扇贝2只蒸鱼豉油一小勺料酒一勺原味烤扇贝的做法放在炉火烤加入调味料一起烤就可以了...
  • 贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法,烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法
    发表于:08-20
    贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,再烘烤,微波炉加热。中间切一刀,可以涂抹喜...
  • 原味贝果(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果(直接法)方法
    发表于:09-27
    用料高筋面粉300克盐5克黄油10克细砂糖7克水170克酵母5克糖水部分水1000克蜂蜜1勺白砂糖30克原味贝果(直接法)的做法所有材料混合揉面中贝果不需要揉至完全阶段,不需要手套膜,这样的程度已...
  • 贝果(原味&抹茶味)食谱大全及做法,烹饪好吃的贝果(原味&抹茶味)方法
    发表于:09-08
    用料高筋面粉350克低筋面粉150克砂糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克烫面水水1000克砂糖50克贝果(原味&抹茶味)的做法先把配料称好备用把粉类和水类先加入到面包机中打出厚膜再加...
  • Magimix原味贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix原味贝果方法
    发表于:05-31
    用料日式昭和先锋高筋粉250克细砂糖8克盐4克酵母3克黄油或玉米油5克水140-145克Magimix原味贝果的做法1.除油以外的所有材料放入主锅,大号和面勾模式3分30秒,速度9。2.放入油继续4分钟速...
  • 原味贝果(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果(小美版)方法
    发表于:11-28
    以前在台北松江路附近上班时,中午外出用餐,有家贝果餐厅经常高朋满座,外带也很方便,一个贝果夹生菜、起司、肉片,加一杯热可可,就是一餐。塗上奶油乳酪加果醬當下午茶點心也很好。天津的面包...
  • 贝果(原味/芝麻)食谱大全及做法,烹饪好吃的贝果(原味/芝麻)方法
    发表于:12-09
    用料水168克黑芝麻,不加就是原味(20/30)克细砂糖7克高筋面粉300克黄油10克盐5克酵母4.5克黄油10克热水(煮贝果用)1000克白糖(煮贝果用)100克贝果(原味/芝麻)的做法把高筋粉水糖盐酵母揉成光滑面...
  • 原味贝果(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味贝果(美善品)方法
    发表于:04-27
    贝果低油低糖,轻食者的福音啦,而且百变吃法,夹泥馅儿,夹果酱,做成三明治都是很好的选择哦!用料高筋面粉250克水(揉面)150克细砂糖10克盐5克酵母1茶匙黄油5克水(制糖水)1000克蜂蜜50g原味贝果(美善...