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  • 地道的盐可颂怎么做,如何烹饪盐可颂才更好吃
    发表于:11-24
    做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是...
  • 盐可颂如何做才美味,怎么做盐可颂简单又好吃
    发表于:08-21
    用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要...
  • 牛角包,盐可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    就觉得我这个比例做出来的面包好好吃!在此记录一下!整形手法发酵过程是学的B站上的一个UP主~罗德曼先生的海盐牛角包视频。大家一定要去看看,讲解的太详细了!用料高筋面粉400克中筋面粉100...
  • 盐可颂,来自面包冠军朋福东食谱大全及做法,烹饪好吃的盐可颂,来自面包冠军朋福东方法
    发表于:12-12
    每次看视频太麻烦了,自留菜谱。原视频链接:【芝麻芝士盐可颂面包升级版-哔哩哔哩】【纯手工开酥版可颂面包教程-哔哩哔哩】用料高筋面粉250克糖13克盐3克鲜酵母3克麦芽精1克牛奶40克水11...
  • 芝麻盐可颂如何做才美味,怎么做芝麻盐可颂简单又好吃
    发表于:04-17
    第一次吃到盐面包的时候就经验到了。平平无奇的外表,但是一口咬下去那种外酥内咸香的口感,立马征服了我的味蕾!!!今天第一次做盐可颂,觉得整形还能再完美点,味道嘛,觉得比我买的还好吃😋用料高...
  • 蒜香盐可颂如何做才美味,怎么做蒜香盐可颂简单又好吃
    发表于:04-06
    对与食物味道的描述,能直接决定它能否在人们食欲和味蕾中火起来。其中就有一些味道,曾经是诱人美味的表述名词,如今却是好吃的标定语,例如:五香、蒜香、葱香、酱香、香辣……光听名字就会开...
  • 盐之花可颂如何做才美味,怎么做盐之花可颂简单又好吃
    发表于:04-18
    用料高筋面粉100克百合花50克海藻糖18克玫瑰盐4干酵母2克奶粉4克鸡蛋8克老面22克烫种38克水75克黄油12克内陷有盐黄油盐之花可颂的做法50克/个,10个二次装饰前,底部刷蛋液,沾白芝麻,拷前可...
  • 最爱盐可颂如何做才美味,怎么做最爱盐可颂简单又好吃
    发表于:03-28
    这是一款好吃到停不下来的面包,少糖少油,特别是刚出锅时候,真的是太好吃了。非常感谢蔡杰伦老师这款健康面包。用料主面团t55500克法国老面100克糖15克盐6克干酵母6克冰水330克黄油10克淡...
  • 花椒盐可颂如何做才美味,怎么做花椒盐可颂简单又好吃
    发表于:03-31
    花椒香味浓郁不用出手套膜用料高筋面粉175克低筋面粉75克盐5克糖12克干酵母3克奶粉10克淡奶油25克冰牛奶125克黄油25克干花椒少量海盐少量花椒盐可颂的做法除黄油,干花椒,海盐外所有材料...
  • 黑麦盐可颂如何做才美味,怎么做黑麦盐可颂简单又好吃
    发表于:09-15
    什么?还在苦恼不知道该吃什么早餐!盐可颂不是首选嘛哈哈哈,上次做了原味盐可颂,这次做黑麦的!用料高筋粉380克黑麦30克奶粉20克水240克盐10克细砂糖18克酵母2.5克黄油15克裹入用有盐黄油5克...
  • 可爱的盐胖子之盐可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱的盐胖子之盐可颂方法
    发表于:06-30
    迷人的盐可颂盐可颂如果你厌倦了甜面包的香腻,又接受不了硬欧的粗犷,那你一定无法拒绝胖嘟嘟可爱爆棚的盐可颂,外皮酥脆,内部柔软有韧性,每咬一口那淡淡的海盐清新都温暖着你的味蕾,同时裹在...
  • 日式盐可颂—盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐可颂—盐面包方法
    发表于:11-21
    用料中筋面面粉250克水130克糖30克奶粉15克干酵母2克波兰液种45克盐5克黄油20克日式盐可颂—盐面包的做法除酵母,波兰液种,黄油和盐以外所有食材到入盘中,揉成光滑面团。放冰箱冷藏一晚可...
  • 日式盐可颂如何做才美味,怎么做日式盐可颂简单又好吃
    发表于:10-13
    咸香可口的脆皮面包,底部是被流下去的有盐黄油煎过的,酥酥的口感,特别香,这款面包第一次吃过之后就很中意。用料高筋面粉209克盐3.5克干酵母2克冰水147克黄油10.5克老面42克包裹用有盐黄油...
  • 地道的碱水盐可颂怎么做,如何烹饪碱水盐可颂才更好吃
    发表于:09-05
    连着做了好几个星期甜面包,这星期就来做点健康营养的无糖面包。盐可颂之前发过一个配方,这次又做了另外一版的全麦碱水盐可颂和原味的碱水盐可颂。在面团表面刷了一层碱水,让这个面包又多...
  • 海盐可颂🥐可盐可甜食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐可颂🥐可盐可甜方法
    发表于:06-24
    用料冰牛奶135克高筋面粉200克盐3克白砂糖5克酵母3.5克黄油40克粉盐适量海盐可颂🥐可盐可甜的做法除黄油外所有食材放面包桶和面25分钟后,加入黄油再次和面25分钟,黄油量多,开始会裹满面...
  • 海盐可颂如何做才美味,怎么做海盐可颂简单又好吃
    发表于:07-12
    这是一款咸味面包,加了喜马拉雅粉盐,和一点点糖,口味不是单纯的咸,并且奶香十足,口感丰富非常好吃……不喜欢太甜的口味,这款粉盐可颂包是个不错的选择,我一口气干掉俩,说好的苦夏没胃口呢…😂...
  • 松软盐可颂如何做才美味,怎么做松软盐可颂简单又好吃
    发表于:07-03
    下雨冷清无聊中家里还剩下一斤的高粉,做面包使人快乐满足用料高筋面粉500克鸡蛋1只细砂糖50克鲜酵母12克盐4克奶粉30克牛奶270克有盐黄油。5克一小条我切了12条黄油50克肉松适量沙拉酱...
  • 樱花盐可颂如何做才美味,怎么做樱花盐可颂简单又好吃
    发表于:07-25
    盐之花樱花盐可颂~~台湾,日本,所有的特色面包店,每家都有自己的一款盐可颂,为什么会有盐可颂这个物种,源自日本:他们会认为,如果早餐一个人吃下2个可颂,黄油的摄入是可怕的,这款长的像可颂的盐可...
  • 盐可颂也如何做才美味,怎么做盐可颂也简单又好吃
    发表于:01-30
    养乐多盐可颂超好吃用料高筋粉500克韩国细砂糖50克蜂蜜10克干酵母6克盐8克水250克烫种50克养乐多80克液种或鲁邦种50克无盐黄油40克盐可颂也的做法所有材料打至满筋面温24度一发60分钟...
  • 玫瑰盐可颂如何做才美味,怎么做玫瑰盐可颂简单又好吃
    发表于:01-05
    配方来自吴克己老师的盐之花可颂,自己练习做个记录,没有盐之花,用了家中的玫瑰盐来代替(原方用的是拿破仑粉)用料王后柔风法式粉500克鲜酵母12克细砂糖15克盐10克冰水335克无盐黄油100克有...
  • 小美盐可颂如何做才美味,怎么做小美盐可颂简单又好吃
    发表于:04-10
    转载用料水克小美盐可颂的做法好...
  • 玉米盐可颂如何做才美味,怎么做玉米盐可颂简单又好吃
    发表于:08-10
    玉米加入这款可颂里面,让盐可颂的香味更是加倍。喜欢可颂的朋友的另一种选择。配料:鹰牌面粉440克盐7.9克麦芽精4.4克冰水299.2克法国老面88克鲜酵母11克无盐发酵黄油22克1.将有盐发酵黄...
  • 海盐黄油卷(盐可颂)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐黄油卷(盐可颂)方法
    发表于:10-11
    一款很经典的日式面包,期望大家喜欢用料高筋面粉1000克酵母8克水550克细砂糖50克奶粉30克盐18克黄油40克法国老面400克法国老面高粉240水168克酵母2克盐4克法国老面搅拌光滑放冷藏隔夜...
  • 脆皮盐可颂如何做才美味,怎么做脆皮盐可颂简单又好吃
    发表于:09-08
    巧儿的做法,觉得太完美,搬到这里方便操作。用料老面(这里多做了,用不完,剩余冷冻保存)中筋面粉200克盐5克干酵母1克水136克主面团高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母9克奶粉11克全蛋液15砂糖15...
  • 日式盐面包—盐可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐面包—盐可颂方法
    发表于:02-25
    超级简单快速,无需手套膜的日式盐可颂👏👏👏我家老二的最爱用料面团A高筋面粉240克A糖20克A盐3克A干酵母3克A热水100➕牛奶70一共170克B室温黄油25克C5g的黄油条5根C盐适量日式盐面包—...