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发表于:11-13
老公是科迷,生日到了,亲手做了一个他最爱的紫金王朝!用料鸡蛋7个低筋面粉100g细砂糖80g+30g椰子油50g奶油500g巧克力300g芒果1个草莓8个可食用色素紫色可食用金粉10g可食用金箔一丢丢奥利...
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发表于:08-06
15年科密,一直在想给自己做一款什么蛋糕最后决定给自己做一款紫色配色,女科密蛋糕。用料奶油克糖克💜紫金湖人科比主题蛋糕💛的做法准备工作中乌龙茶牛奶液制作中(做乌龙茶戚风泡一夜出味...
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发表于:04-08
我家大龙刚过完生日,每年的蛋糕都是由我这个业务烘焙爱好者做的,今年的做得格外成功。因为事先没有思路,在下厨房搜了很多款式的生日蛋糕,也没有挑到满意的,于是自己创作了一个,分享给大家~用...
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发表于:10-09
用料猪肉,前夹肉1斤盐1钱红薯粉8钱葱头1.5两鸭蛋1个冬笋随放小虾肉随放左口随放味精少许白糖少许科丸子的做法材料全部打碎,混合,搓成适当大小丸子,热油下丸子,起锅...
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发表于:12-08
用料各种科普的做法淀粉调料油醋菌菇菜海鲜辣椒虾牛肉...
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发表于:07-28
没事用料生抽1勺1盐5克四科的做法鸡你太美鸡你太美...
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发表于:03-03
酸奶真的很简单!保证发酵温度时间就可以!用料牛奶2盒酸奶发酵菌粉1克黑科技酸奶的做法超级懒人,连洗瓶子烫瓶子都不想做!那么,直接用牛奶盒子好了在包装上直接开个口子,不用太大,一个角角就好...
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发表于:11-16
即地三鲜,是一种有名的东北菜。因其主料为土豆,茄子,青椒,三者均为茄科植物,也称为茄科三杰用料勾芡-土豆半个(大土豆半个,小土豆一个)茄子-青椒-蒜茸-姜末-茄科三杰的做法土豆,青椒,茄子洗净,...
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发表于:08-05
用料土田鸡500g蒜瓣少许生姜少许青椒2个生抽,老抽或红烧汁适量料酒适量六月香豆瓣酱两勺盐,味精,糖少许胡椒,辣椒适量红烧科马的做法两斤的田鸡大概就有一斤的肉,用清水洗净沥干。青椒,大蒜,...
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发表于:04-10
欧美正流行的“玻璃罐沙拉”,让你随时随地吃到五彩缤纷的新鲜蔬菜。非常适合上班族的女性及忙碌的妈妈们哦!同时高营养低脂肪的轻食料理,也是控制体重的好食物!把冰箱里的剩余蔬果都用光吧...
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发表于:09-18
孩子们超爱吃薯条,但是外面卖的那些油炸食品,谁知道他们的油用了多久。还是自己做干净卫生。用料土豆适量个玉米淀粉适量克贝科卓的做法土豆洗干净去皮切成长条过水焯一遍,开锅放土豆条,等...
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发表于:04-13
俄罗斯“比拉什科”,俗称“油炸包”,从小就爱吃大姨做的,配着奶茶,度过美好的早晨时光!大姨现在70多岁了,在北京女儿家住,没机会吃到她亲手做的油炸包子,心心念念了好久,终于自己动手,还真成了!用...
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发表于:03-24
用料生抽一勺盐一小勺鸡精一勺多虾一斤姜四五片蒜头三个科虾的做法热锅,热油,放姜跟小蒜块倒虾炒香,倒点水,放入所有调味料盖上锅盖烧到熟就可以吃了...
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发表于:10-21
藕:生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。众所周知孕妇是不能吃太寒的东西,但藕除外,所以藕是滋补佳品,老少皆宜。用料藕糯米/江米干桂花(桂花酱)红枣冰糖红糖桂花糯米藕(简单易学,科学...
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发表于:06-22
记录为米科做的每一餐,成为成长的一个印记~为爱,做好每一餐~用料爱心米科食谱的做法枣糕,鸡蛋,火龙果红枣豆浆...
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发表于:06-11
芝士海苔厚蛋烧,就是鸡蛋、芝士、海苔这三样食材的完美结合体。不用专门买日本人烹饪厚蛋烧的锅子,家中只要有平底不粘锅,就能整出一道颜色靓丽的美味佳肴了。还在每天为给孩子早餐操心的...
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发表于:09-13
最近好多下厨房的朋友在问我有关姜母黑糖砖的一些问题,于是拜读了些关于科学制糖的文章。下文是我整理翻译的,如有错漏,敬请指出。用料糖适量水少量温度计1个冷水1碗科学制糖的做法Asasug...
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发表于:05-09
这是一篇科普文。为什么贝果这么韧?贝果在入烤箱之前都要烫一段时间,这个过程让贝果表层的淀粉凝化,因此变韧。通常是每面30秒到1分钟。时间越长,火力越大,凝化的淀粉越多,贝果越韧,甚至能穿...
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发表于:06-09
用料水果水果百科的做法一月猕猴桃二月甘蔗三月菠萝四月山竹五月草莓六月樱桃七月桃子八月西瓜九月葡萄十月梨子十一月苹果十二月橘子...
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发表于:10-09
用料猪肉五花肉一大块酱油适量科猪肉的做法加入麦芽糖到白开水,煮熟猪肉之后,均匀粘酱油,晾干水分,加入油锅炸制成品...
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发表于:04-23
各种各样的食物,各种各样的特性。用料鸡蛋适量玉米2根馒头适量食物百科的做法食物处理干净,放入蒸锅。我用的是小米电饭煲的蒸煮模式。鸡蛋蒸10分钟刚好熟,鸡蛋黄不会变黑。时间稍微短点...
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发表于:03-01
这款面包推荐热吃里面的芝士会爆浆口感非常好😍芝士我用的是ColbyJack味道比较浓郁推荐用这款芝士如果喜欢拉丝效果也可以用块状的马苏里拉墨鱼酱是买的淘宝就有如果买不到可以用新鲜...
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发表于:07-01
科科,这个饭煮的我非常满意,也非常不满意。原本只是因为煮燕窝糖水开了一罐椰奶,没用完便临时做了这一个饭,没想到真的是一个磨人的过程。结局完美就好了。来来来快和我一起吃!用料澳洲牛腩...
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发表于:12-04
用料面粉面粉百科的做法按面粉中蛋白质含量的多少分为高筋小麦粉(俗称的面粉),低筋小麦粉,无筋小麦粉。高筋面粉不等于高精面粉。高精面粉即高级精致,只表示小麦的加工工艺不是筋度高筋面粉...
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发表于:09-10
用料各种纸科二作业的做法第一节洗涤剂实验。泡泡能带走脏东西。洗手洗澡用浴液洗发水,搓出来泡泡,就把脏东西洗干净第二节大小认知。作业粉红方块。让宝宝从小到大排列。可以俩俩一组比...