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  • 能填饱肚子的果仁大巴列,吃完让人安心食谱大全及做法,烹饪好吃的能填饱肚子的果仁大巴列,吃完让人安心方法
    发表于:09-11
    越嚼越香的果仁大巴列面包,非常实在的内心,吃后让你瞬间有能量。吃饱心不慌,安心又踏实。切成薄薄一层也可以当成零食,所以不用形容了,直接做它!用料面粉680克糖140克盐7克干酵母8克淡奶油9...
  • 意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利伦巴第大区的BIGA种恰巴塔方法
    发表于:08-17
    Biga种,我们可以叫他意式酵头。其实我们在面包的世界里,可能会接触一些各种各样的语言,比如说我们在这种预发酵的酵种里面,我们就会遇到,比如说类似波兰种啊,或者是法国老面这些。-预发酵种(p...
  • 大列巴如何做才美味,怎么做大列巴简单又好吃
    发表于:06-05
    大列巴是传统的俄式面包,这款传统的面包非常硬,个头也非常大,口感也带一点点酸味。吃惯甜面包的一开始真吃不惯,它少油少糖,单独吃会感觉噎人。切片的大列巴加热或烘烤后,可以和三明治一样的...
  • 大列巴子如何做才美味,怎么做大列巴子简单又好吃
    发表于:09-15
    自行记录用料高筋面粉350克鸡蛋75g牛奶55g奶油38克细砂糖70克盐3g酵母4g黄油20克核桃仁100g葡萄干75g大列巴子的做法很硬很硬……………最后擀成30*40长方形...
  • 烤大列巴如何做才美味,怎么做烤大列巴简单又好吃
    发表于:06-04
    用料鸡蛋1个大列巴2片烤大列巴的做法一片大列巴中间挖个洞,底下铺一层碎的大列巴,敲个蛋在里面,烤箱200度十分钟。...
  • 地道的果仁大列巴怎么做,如何烹饪果仁大列巴才更好吃
    发表于:02-03
    用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
  • 果干大列巴如何做才美味,怎么做果干大列巴简单又好吃
    发表于:12-26
    用料高筋面粉350克细砂糖60-80克盐5克奶粉30克蜂蜜20克酵母5克鸡蛋1个格瓦斯面包发酵液140-160克黄油40克核桃适量果干适量果干大列巴的做法把除黄油外的材料混合,揉成面团。加入黄油,揉...
  • 大米锅巴如何做才美味,怎么做大米锅巴简单又好吃
    发表于:01-09
    闲着没事,用剩米饭做个快手锅巴,不用10分钟用料蒸熟的大米一碗食用油大米锅巴的做法将米饭倒入保鲜袋中,擀薄,切块锅内热油米块放到锅中,小火慢炸出锅...
  • 小美大列巴如何做才美味,怎么做小美大列巴简单又好吃
    发表于:03-23
    做自己喜欢的用料牛奶,冷藏80克酵母4克高筋粉340克糖50克鸡蛋,冷藏2个,约100克去壳盐3克黄油25克坚果➕果干50克,喜欢可以多放一些小美大列巴的做法牛奶加干酵母,3秒,速度3。加高粉,白糖,鸡蛋,...
  • 椰蓉大列巴如何做才美味,怎么做椰蓉大列巴简单又好吃
    发表于:03-04
    果仁列巴很常见,椰蓉列巴你吃过吗?两种面包除了馅料不同,其他做法基本一致用料高筋面粉400克鸡蛋1个奶粉20克牛奶200克耐高糖酵母5克黄油40克细沙糖50克盐3克椰蓉馅椰蓉120克鸡蛋1个黄油5...
  • 免揉大列巴如何做才美味,怎么做免揉大列巴简单又好吃
    发表于:02-20
    不爱复杂爱省事用料高筋面粉250克盐3克牛奶180克橄榄油8g干酵母1g免揉大列巴的做法所有干性材料混合,刮刀拌匀。加入所有湿性材料,刮刀拌匀。盖上保鲜膜,每30分钟翻一次。翻3次。面团表面...
  • 秋林大列巴如何做才美味,怎么做秋林大列巴简单又好吃
    发表于:03-17
    喜欢大列巴,在不藏私面包公众号里看到,刚好家里材料都有,立即动手做,把过程记录下来,做为烘焙日记,喜欢的朋友参考哦!用料高筋面粉370克全麦粉100克细砂糖90克酵母6克水250克盐5克核桃66克葡...
  • 抗饿大列巴如何做才美味,怎么做抗饿大列巴简单又好吃
    发表于:12-02
    这款大列巴真的很实,很抗饿,吃惯了松软的面包换换这种紧实的口味的面包感觉也挺好吃的,关键到了夏天感觉这款水份少的面包要比松软的面包放的久一点……做起来时间比吐司面包的时间少用料...
  • 改良大列巴如何做才美味,怎么做改良大列巴简单又好吃
    发表于:08-16
    和同事周五去西直门开会,因为着急回家接娃没吃到好吃的大列巴,赶忙研究个方子给补上❤️这个方子没那么硬,但是有嚼劲。太硬的擀面会耗尽洪荒之力😭用料高筋面粉400克牛奶150克鸡蛋2个细砂...
  • 坚果大列巴如何做才美味,怎么做坚果大列巴简单又好吃
    发表于:06-30
    对面包一直情有独钟,尤其是富含坚果类的面包,感觉很健康又有嚼劲。这款大列巴心仪已久了,看一个姐姐分享了,便自己动手做了起来,果然简单又好吃!试试吧!用料高筋面粉300克全麦面粉50克纯牛奶6...
  • 地道的大咧巴怎么做,如何烹饪大咧巴才更好吃
    发表于:12-28
    简单易上手。想吃到满满的馅料,就自己动手吧。用料高筋面粉680克鸡蛋3个牛奶100克黄油40克盐7克酵母5克细砂糖140克淡奶油75克核桃仁、巴旦木等200克以上,喜欢多多的葡萄干、蓝莓干等250...
  • 地道的大米锅巴怎么做,如何烹饪大米锅巴才更好吃
    发表于:05-27
    写美食有12个年头了,累积发布过的食谱也有上千道了,不过以前拍摄的都是图文食谱,这2年全部做成了动图+视频的形式。统计了下,这2年的视频食谱已经有400多道了。因为今年会落实一个美食网站...
  • 核桃大列巴如何做才美味,怎么做核桃大列巴简单又好吃
    发表于:06-01
    用料高筋面粉570克砂糖120克鸡蛋126克牛奶84克奶油63克黄油34克酵母7克盐7克芝麻适量核桃大列巴的做法将所有材料除黄油外丢进厨师机搅拌搅拌完后仔加入软化的黄油搅拌两次放进冰箱发...
  • 大咧巴面包如何做才美味,怎么做大咧巴面包简单又好吃
    发表于:04-09
    喜欢吃红糖,于是做了这款红糖红枣加果仁儿的,有点儿像大咧巴,就这么叫吧用料全麦高筋面粉250克鸡蛋1个红糖30克大双八老酸奶280克酵母4克盐1克食用油25克红枣5颗南瓜仁适量葡萄干适量大咧...
  • 大鹅干巴如何做才美味,怎么做大鹅干巴简单又好吃
    发表于:05-16
    相信很多人去云贵高原都吃过干巴啦~但吃鹅干巴的却没有那么多。这个不那么干硬咸、相当简便实用用料鹅干巴适量莴笋若干色拉油适量姜、蒜少量大鹅干巴的做法做干巴要用盐、外面当然裹着...
  • 虎皮大列巴如何做才美味,怎么做虎皮大列巴简单又好吃
    发表于:10-30
    喜欢做吃的用料高筋面粉340克鸡蛋2棉白糖60克干果适量酵母5克盐3克虎皮大列巴的做法干果均匀的放进去醒发刷蛋液成品出炉,是不是很虎...
  • 地道的新疆大列巴怎么做,如何烹饪新疆大列巴才更好吃
    发表于:04-30
    早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。可是早上时间那么匆忙怎样做又营养又美味的早餐呢?来个薇蕾家大列吧吧!老面发酵,牛奶和面,内夹葡萄干核桃仁!营养美味一个到位。用料细砂糖300克核桃100克...
  • 大咧巴如何做才美味,怎么做大咧巴简单又好吃
    发表于:12-05
    面粉是剩了一些山茶花高粉,又加了一些家里的农家面粉一共360克。这个农家面粉之前手揉时就感觉出膜快。最后成品切开看还是达不到市售咧巴的状态。用料高筋面粉360克鸡蛋(用了2个小的)80...
  • 大列巴面包如何做才美味,怎么做大列巴面包简单又好吃
    发表于:04-08
    网红面包用料高筋面粉340克细砂糖75克酵母5克盐3克鸡蛋2个牛奶70克黄油15克各种坚果适量大列巴面包的做法将340g面粉/75g砂糖/3g盐倒入主锅,10秒速度3混合倒入2个鸡蛋液和5克酵母30秒速...
  • 黑麦大列巴如何做才美味,怎么做黑麦大列巴简单又好吃
    发表于:09-07
    超级喜欢各种黑麦全麦面包。我是个减肥口头派,这个以前说过。前面跟大家分享了无油无糖全麦果干面包。很多人说比较硬,口感不好。可是你们要使用面包粉啊,即使是全麦面包粉,它也是面包粉啊...