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大咧巴面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.42W
大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃

喜欢吃红糖,于是做了这款红糖红枣加果仁儿的,有点儿像大咧巴,就这么叫吧

用料  

全麦高筋面粉250
鸡蛋 1个
红糖 30克
大双八老酸奶 280克
酵母 4克
1克
食用油 25克
红枣 5颗
南瓜仁 适量
葡萄干 适量

大咧巴面包的做法  

  1. 面包机两个揉面程序后在桶里发酵两杯大,取出揉面排气分成两个面团

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第2张
  2. 将面团擀成面饼,擀好后放入红枣碎、南瓜仁和葡萄干

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第3张
  3. 卷好后两头捏紧,放入烤盘

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱50度左右,放入开水一碗,二次醒发至两倍大,用到割几条口

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第5张
  5. 150度35分钟出炉

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第6张
  6. 趁热吃了一个,好好吃😋

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第7张
  7. 另一个晾凉后切片放入保鲜袋,第二天早上配牛奶🥛

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第8张
  8. 完美

    大咧巴面包的做法步骤图,大咧巴面包怎么做好吃 第9张

小贴士

1果仁可以随意添加自己喜欢的;2温度根据自家烤箱适当调整;3不用追求手套膜,一样好吃😋;4烤十几分钟后加盖锡纸,避免烤