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  • 凉皮(不洗面版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    买了澄面,第三次做啦,越来越有经验,面浆水保持能稀不稠的原则,全程大火蒸一分半钟,鼓起大泡出锅,放凉水盆里边揭凉皮。用料澄粉,面粉一小勺,盐适量,加水调一个稠一点的面糊,加入果蔬汁儿。凉皮(不...
  • 凉皮(不用洗面简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不用洗面简单版)方法
    发表于:12-10
    抗疫情继续在家琢磨美食。这道凉皮超简单,清爽美味……用料澄面(小麦淀粉)100克面粉10克水260克凉皮(不用洗面简单版)的做法澄面,就是通常用的小麦淀粉。100克小麦淀粉加上10克面粉,搅拌均匀...
  • 面皮、凉皮(洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的面皮、凉皮(洗面版)方法
    发表于:12-16
    最近大家在社交平台上纷纷晒自己的自制美食,蒸包子、做花卷的,网上还掀起了一场自制凉皮大赛,忍不住手痒也来一试。用料清水250克高筋面粉500克盐5克玉米淀粉15克黄瓜1根醋1勺生抽半勺辣...
  • 不洗面凉皮如何做才美味,怎么做不洗面凉皮简单又好吃
    发表于:05-12
    用料面(金*鱼麦芯粉)250克清水400克玉米淀粉20克黄瓜1根生抽1勺盐10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣葱花10克香菜5根麻酱3勺不洗面凉皮的做法两种粉加3g盐搅拌均匀400清水分次加入搅成面团...
  • 快版凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的快版凉皮(不洗面)方法
    发表于:03-31
    在东北的冬天外面打包一碗凉皮到家都要冻了口感也不好一直想在家做凉皮现做现吃但是每次洗面时候都等待等做好了又不太想吃了后来在下厨房看到了一个不用洗面的快手凉皮(@广东人家)决定...
  • 凉皮儿简易版(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮儿简易版(不洗面)方法
    发表于:01-14
    用料水300克黄瓜半根盐1勺糖0.5勺醋1勺面粉500g生抽1勺香油0.5勺花生米适量凉皮儿简易版(不洗面)的做法面粉加水成稀糊状,保鲜膜封好醒20分钟生花生米➡️熟花生米面糊倒入平的盘中上锅蒸三...
  • 不用洗面版简单凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面版简单凉皮方法
    发表于:05-09
    用料清水适量黄瓜适量根大蒜水适量盐一丢丢辣椒油根据自己吃辣的标准醋适量高筋面粉3勺(家用吃饭勺)淀粉3勺(跟高筋面粉量一样)芝麻酱适量披萨盘一个不用洗面版简单凉皮的做法高筋面粉...
  • 自制凉皮(不用洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(不用洗面版)方法
    发表于:08-24
    北方人的我来到云南,想吃凉皮很难找到卖的,想在家做又要洗面太麻烦。偶然间听小区一位陕西的阿姨说她不洗面做,我就在家试了下,没想到很成功。因为不确定能不能成功,所以好多步骤都没拍照。...
  • 手工面皮(凉皮)平底锅不洗面版食谱大全及做法,烹饪好吃的手工面皮(凉皮)平底锅不洗面版方法
    发表于:12-18
    朋友圈全是做凉皮的,确切的说这应该叫面皮。。。我也试试~用料面粉100克小麦淀粉100克黄瓜1根大蒜3瓣芝麻酱1匙酱油,醋适量手工面皮(凉皮)平底锅不洗面版的做法面粉,淀粉的比例是1:1,加少许盐...
  • 不用洗面的大米版凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面的大米版凉皮方法
    发表于:02-21
    用料大米500克水没过大米2厘米盐3克玉米淀粉30克黄瓜2根蒜4瓣十三香半勺生抽6勺香醋6勺白糖半勺辣椒面半勺白芝麻5克花椒油半勺不用洗面的大米版凉皮的做法这样的勺子。大米用水搓洗两...
  • 不用洗面版凉皮——劲道不破食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面版凉皮——劲道不破方法
    发表于:01-09
    今天终于对凉皮下手了!😂没有特别想吃,所以一直没做。今天晚饭不知道吃什么,问闺女:凉皮可好?答曰:好!中!走起!玉米淀粉不多了,想起还有做芋圆的木薯粉,也好,刮了面粉箱凑了50克😂,做起……这是一盘...
  • 不用洗面的简版凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面的简版凉皮方法
    发表于:12-29
    想吃凉皮,封控着没地儿买洗面版比较繁琐,今儿个来个简版的吧用料中筋面粉300克盐3克温水300克+300克食用油适量大蒜适量辣椒面适量芝麻适量生抽1勺味精、盐适量醋1勺黄瓜半根糖适量不用...
  • 不用洗面版的自制凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面版的自制凉皮方法
    发表于:12-12
    不是原创哈,跟着其他美食博主学的,无需琐碎的洗面醒面的繁琐流程,第一次做就成功啦~🫗建议用面包机或厨师机揉面,10分钟即可。如果没有以上工具,可以用筷子或搅蛋棒揉,就是费力一些,揉到面具有...
  • 懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人凉皮,不用洗面的凉皮,15分钟搞定,味道完全不输洗面凉皮方法
    发表于:09-01
    身在异乡,想吃凉皮特别不容易。想买份凉皮吧,卖的人离我特别远,人家要买满20份才给我送货到车站😹以前会做洗面的凉皮,但洗面的凉皮实在是太麻烦,而且一不小心就容易失败,所以做了一两次后就...
  • 快手版不用洗面的凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版不用洗面的凉皮方法
    发表于:12-13
    最近全网都在做凉皮,我这种嘴馋还不想洗面的人,就搜了还多简易版本的,做了一下改良,还挺好吃的用料水250克面粉130克黄瓜1根芝麻10克盐少许鸡精1勺淀粉30克糖2勺醋2勺海鲜酱油2勺耗油2勺红...
  • 凉皮洗面版如何做才美味,怎么做凉皮洗面版简单又好吃
    发表于:12-21
    疫情影响,宅家无助,唯有美食,可以解忧!用料普通面粉两碗,吃饭的碗水一碗盐3克黄瓜2根醋适量酱油适量芝麻酱适量,没有也无所谓蒜或小蒜苗一头或几根香菜几根香油适量老干妈油辣椒适量胡萝卜1...
  • 地道的不洗面筋凉皮怎么做,如何烹饪不洗面筋凉皮才更好吃
    发表于:01-25
    1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度,也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好,我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖,一定要,否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水...
  • 凉皮(不用手洗面,小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不用手洗面,小美版)方法
    发表于:09-28
    用料水165克面粉300克盐3克凉皮(不用手洗面,小美版)的做法1、将面粉、水、盐放入生锅,10秒速度2混合,揉面模式2分钟揉面。取出面团,盖保鲜膜,松弛30分钟。加入700ml水,4分钟速度2洗面,洗完后用...
  • 凉皮 |不洗面 懒人版食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮 |不洗面 懒人版方法
    发表于:12-19
    被病毒关在家里也没啥事干每天吃面条米饭吃的都腻了就想着做点花样来缓解一下看到抖音上面很多小伙伴都在做凉皮就来试一试非常简单而且绝对不会失败下面的房子大概可以做6寸的面皮5张...
  • 地道的洗面版凉皮怎么做,如何烹饪洗面版凉皮才更好吃
    发表于:12-26
    疫情当前,在家研究各种美食,人人都是大厨!用料普通面粉500克水280克盐3克洗面版凉皮的做法将面粉、水、盐加入其中,搅拌揉搓成面团,静置醒面20分钟。将面团放入冷水中,揉搓洗面,面水成乳白色...
  • 家庭版凉皮,(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版凉皮,(不洗面)方法
    发表于:11-21
    用料黄瓜一根生抽一大勺红薯淀粉300克家庭版凉皮,(不洗面)的做法家里自己做的红薯粉,也可以超市购买加水把红薯粉化开,用细网过滤两遍倒在一个容器上,最好是扁平的,我用的是趣多多的盖子,盖子...
  • 洗面版凉皮如何做才美味,怎么做洗面版凉皮简单又好吃
    发表于:03-14
    疫情宅在家,刷爆朋友圈的凉皮,终于也入坑了。做这个必须要有耐心,才能做出完美的凉皮用料盐适量克水克普通面粉克黄瓜根辣椒油勺洗面版凉皮的做法和面的图片忘记拍了,就照着包饺子的面和就...
  • 懒人凉皮(不洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人凉皮(不洗面版)方法
    发表于:01-03
    宅家,能不出门就不出门系列。虽说面筋是凉皮的灵魂,但懒得洗面,想吃凉皮怎么办?看了很多方子,都说洗面才筋道,也看了很多不洗面说失败无数的。我想试试看,大不了变面饼。结果出乎意料,手残党也...
  • 自制凉皮(不洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(不洗面版)方法
    发表于:04-15
    用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水325克盐5克凉拌用料黄瓜生抽醋香油辣椒油蒜油炸花生米自制凉皮(不洗面版)的做法准备用料。高筋面粉、盐可以让凉皮更筋道,加入玉米淀粉可以增加凉皮的...
  • 凉皮(不洗面筋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉皮(不洗面筋版)方法
    发表于:02-21
    最近天气越来越暖和,感觉吃一碗凉皮更开胃。用料面粉130克玉米淀粉130克水350克紫薯粉10克盐适量麻酱适量醋适量生抽适量8寸烤盘2个黄瓜适量胡萝卜适量凉皮(不洗面筋版)的做法将面粉130克...