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继续曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.75W

继续曲奇的做法步骤图，继续曲奇怎么做好吃

不是第五次做曲奇了
但是还是感觉可以更好
这次试了试这个方子
但是感觉有点偏干
我觉着在这个方子上加10g左右的淡奶油味道会更好
我下次继续尝试

用料

低粉	200g
黄油	130g
糖粉	50g
细砂糖	20g
鸡蛋液	25g
牛奶	15g
香草精	2~3滴

继续曲奇的做法

准备好原料
将黄油软化至柔软状态
用电动打蛋器打发黄油
分次加入糖粉和细砂糖
分次少量加入蛋液（家里没有鸡蛋了，我用了三个鹌鹑蛋。。。。）然后加牛奶和香草精
筛入低筋粉
装入裱花袋挤出你喜欢的样子
180℃10分钟左右

小贴士

这次的有点干，边缘有点锯齿，而且挤得很费劲！
可能是油性物料少了
也可能是黄油筛入低筋粉的时候翻得时间长了
很多猜想
下次继续试！！

Tags：继续曲奇曲奇好吃

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