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发表于：05-02
秋瓜一条，糖3勺，地瓜粉一勺，花生，萝卜干用料秋瓜一条糖3勺地瓜粉1勺花生20颗萝卜干1片秋瓜烙的做法把材料混合，放平底锅煎小心剩盘...
![秋瓜烙如何做才美味，怎么做秋瓜烙简单又好吃]( "秋瓜烙如何做才美味，怎么做秋瓜烙简单又好吃")
发表于：07-07
用料秋瓜2条葱5根虾10只红薯粉一勺半大勺炸粉半大勺盐，味精，糖，胡椒粉，鱼露适量秋瓜烙的做法秋瓜对半再对半切成四条，再切薄片。（切片做出来比切条的软糯，容易熟也不容易散好成型）。葱切葱花，虾...
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发表于：08-13
"瓜,葫,豆"盛产的夏季，好吃的潮汕人，总有各种别出心裁的吃法～用料秋瓜2根耗仔500克生粉1火锅勺薯粉1火锅勺鱼露一火锅勺胡椒粉3茶勺小葱1根油少许耗仔秋瓜烙的做法1.秋瓜去皮，洗干净，切丝，沥...
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发表于：02-27
用料丝瓜一个炒熟的花生我用40克看个人喜好喜欢花生多点也可以比较香姜10克萝卜干20克生粉40克炸粉40克最重要的👇生粉40克水适量白糖出锅后下的潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）的做法切好的丝瓜下...
![刺瓜烙（黄瓜烙）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "刺瓜烙（黄瓜烙）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-20
用料黄瓜1条地瓜淀粉（红薯淀粉适量鸡蛋1个肉馅适量鱼露、盐、凉水少量油稍多刺瓜烙（黄瓜烙）的做法黄瓜烙：1.黄瓜一条去皮刮丝，加适量地瓜粉（慢慢分步加），中间1个鸡蛋同方向打散（烙才松），加肉馅加...
![潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）方法]( "潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）方法")
发表于：08-20
潮汕必吃的小吃——潮汕刺瓜烙用料黄瓜半根红薯粉150克左右水150克左右虾适量葱花适量潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）的做法取黄瓜半根黄瓜去皮刨丝装盆虾去壳去虾肠切段把虾、红薯粉、水、葱花和黄...
![正宗美味的潮汕秋瓜烙（丝瓜）怎么做]( "正宗美味的潮汕秋瓜烙（丝瓜）怎么做")
发表于：11-28
潮汕手瓜烙是用红薯粉和手瓜、花生、虾仁制成的，每个家庭有每个家庭的做法，也可以下肉末、蒜苗粒，小时候老人都是只下了手瓜和花生用料手瓜1条虾仁适量红薯粉适量蒜苗切粒盐适量花生适量...
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发表于：06-10
用料蚝、丝瓜。香菇、虾米，菜脯、葱、番薯粉、鱼露，盐各自喜好加多少蚝烙丝瓜烙的做法将蚝清洗干净沥干，香菇切片用油翻炒加入酱油，虾米，菜脯翻炒适量番薯粉，适量水加入，盐和鱼露加入搅拌煎到...
![潮汕美食鲜虾秋瓜烙（丝瓜）简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕美食鲜虾秋瓜烙（丝瓜）简易做法方法]( "潮汕美食鲜虾秋瓜烙（丝瓜）简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕美食鲜虾秋瓜烙（丝瓜）简易做法方法")
发表于：10-03
用料秋瓜（丝瓜）1根红薯粉1碗小虾150克葱花小半碗胡椒粉适量盐适量鸡精适量潮汕美食鲜虾秋瓜烙（丝瓜）简易做法的做法秋瓜削皮去头尾，切丝（不用切太细），放适量的盐腌10分钟，小虾洗净去头备用腌好...
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发表于：04-17
用料红薯2个白糖2勺面粉一勺(自己看着适量)淀粉一勺(自己看着适量)盐适量水适量裹住面粉就行地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法地瓜切成小方块然后两勺糖，勺子不用很大然后面粉还有淀粉加水(不...
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发表于：09-05
用料盐克白糖薯粉秋瓜生的花生米潮汕口味秋瓜烙的做法1、秋瓜切丁2、生的花生米用刀切碎3、用大碗将切好的秋瓜丁、生的花生米搅拌，加入薯粉、少许盐、糖4、准备平底煎锅，倒入猪油，等猪油...
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发表于：04-28
这是这次的成品，淀粉用完了，不太够，翻面的时候没能保持一整个的形状用料黄瓜1根虾5只鸡蛋1个淀粉若干盐适量黄瓜烙的做法原料集合，虾非必须，也可以加猪瘦肉、香菇等其他喜欢的食材食材处理，...
![潮汕妈妈的虾仁秋瓜烙（秋黄瓜/水瓜煎饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的虾仁秋瓜烙（秋黄瓜/水瓜煎饼）方法]( "潮汕妈妈的虾仁秋瓜烙（秋黄瓜/水瓜煎饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈的虾仁秋瓜烙（秋黄瓜/水瓜煎饼）方法")
发表于：07-16
秋瓜烙是我们这的一道经典特色美食～材料简单，吃的就是虾的鲜甜，秋瓜的水嫩，煎饼的外酥里嫩～秋瓜是我们这儿的方言叫法，百科上的名称是秋黄瓜或水瓜哈。此方可出品2盘。用料秋瓜（水瓜/秋黄瓜）一...
![水瓜烙如何做才美味，怎么做水瓜烙简单又好吃]( "水瓜烙如何做才美味，怎么做水瓜烙简单又好吃")
发表于：05-22
用料水瓜1根地瓜粉适量生花生适量盐适量胡椒粉适量水瓜烙的做法水瓜去皮滴干水切小块花生搅碎准备好材料加地瓜粉(边加边看）全部材料混合这状态就可以煎啦放点油，慢火煎两面到金黄配上酸...
![蒲瓜烙如何做才美味，怎么做蒲瓜烙简单又好吃]( "蒲瓜烙如何做才美味，怎么做蒲瓜烙简单又好吃")
发表于：05-26
自己种的蒲瓜跟往年一样都得摘些送人自己吃不完然后尝试各种做法各种吃法……这不用来烙不比丝瓜差真的好好吃所以编起来……用料蒲瓜盐玉淀粉炒熟花生碎炒熟芝麻糖粉蒲瓜烙的做法匆匆...
![潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）方法]( "潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）方法")
发表于：06-23
用料鼠瓜1条花生1小把菜脯（萝卜干）1小块淀粉（玉米粉、木薯粉、地瓜粉）2大勺盐2~3克水适量潮汕家庭版鼠瓜丸（秋瓜烙）的做法花生、菜脯切小粒秋瓜切片再切条，全部都要薄薄的，便于熟透上锅。鼠瓜...
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发表于：09-12
潮汕人家的家常菜，潮汕小吃，每年夏天，就是吃各种瓜的季节，秋瓜烙可以说是潮汕人的最爱，可以素煎，可以添加生蚝，炸仁，豆腐鱼🐠，荤素搭配，花生米是必不可少的。不用加水，手瓜切丝，盐放进去，用手抓均匀...
![地瓜烙如何做才美味，怎么做地瓜烙简单又好吃]( "地瓜烙如何做才美味，怎么做地瓜烙简单又好吃")
发表于：12-08
简单，好弄，我小时候的味道，喜欢吃，闲来无事按照奶奶的方子第一次做，很成功！用料地瓜3个鸡蛋1个面粉半碗（就是电饭锅带的塑料碗）糖适量地瓜烙的做法地瓜洗净削皮，切成手指头粗细的长条，放入盆中，打...
![潮汕金瓜烙（南瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕金瓜烙（南瓜烙）方法]( "潮汕金瓜烙（南瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕金瓜烙（南瓜烙）方法")
发表于：08-10
用料主料：金瓜（南瓜）配料：虾冬瓜糖花生（炸过的香香的）芹菜调味料：鱼露鸡粉（我没放）生粉白糖潮汕金瓜烙（南瓜烙）的做法虾改刀去除虾线切粒金瓜切条备用（不要切太大不是在炸薯条呢现在哈）芹菜冬瓜糖（还...
![潮汕妈妈风味鲜虾秋瓜烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈风味鲜虾秋瓜烙方法]( "潮汕妈妈风味鲜虾秋瓜烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕妈妈风味鲜虾秋瓜烙方法")
发表于：09-08
傍晚时，爸爸说这时来一盘秋瓜烙，好像感觉也不错哦！然后我和老妈就着手做一份，地道的风味，用心的烹饪，果然不一样。用料红薯粉适量秋瓜一条潮汕萝卜干切丁新鲜虾仁新鲜瘦肉切丁鸡蛋两个香菜两...
![地道的「丝瓜烙」怎么做,如何烹饪「丝瓜烙」才更好吃]( "地道的「丝瓜烙」怎么做,如何烹饪「丝瓜烙」才更好吃")
发表于：12-13
前不久，跟大家学习了挑丝瓜的技巧，真是实用！这不，我又挑了几根靓瓜图片，准备给你们安排上今这新鲜的吃法——丝瓜烙用料丝瓜1根盐2g五香粉1g红薯粉70g虾仁12只猪肉120g生抽10g干香菇5朵熟花...
![金瓜烙如何做才美味，怎么做金瓜烙简单又好吃]( "金瓜烙如何做才美味，怎么做金瓜烙简单又好吃")
发表于：11-25
感觉会做这个之后，以后玉米烙丝瓜烙什么的应该都不在话下了吧……用料南瓜450克盐4克番薯粉90克玉米淀粉30克水15克金瓜烙的做法南瓜去皮去籽，搓成丝加入番薯粉、玉米淀粉、盐、水用筷子...
![八棱瓜烙(丝瓜烙)食谱大全及做法，烹饪好吃的八棱瓜烙(丝瓜烙)方法]( "八棱瓜烙(丝瓜烙)食谱大全及做法，烹饪好吃的八棱瓜烙(丝瓜烙)方法")
发表于：05-18
从小妈妈一直做给我吃的潮汕小吃，用的材料简单又有营养，比较清淡，小朋友也能吃。用料八棱瓜(丝瓜)1只红薯粉适量(根据瓜的大小水份增减)胡椒粉大概4个小胡椒的量盐1小盐勺八棱瓜烙(丝瓜烙...
![踩着季节吃秋瓜烙的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "踩着季节吃秋瓜烙的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-07
现在是吃秋瓜（丝瓜）的季节，这个季节可以用秋瓜煮鸡蛋汤，炒鸡蛋，也可以做秋瓜烙。用料秋瓜（丝瓜）1根（563克）地瓜粉150克鲜虾100克鸡蛋2个花生（炒熟切碎）70克酱油、香油各1勺胡椒粉半勺踩着季节吃秋...
![清甜爽口秋瓜烙的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "清甜爽口秋瓜烙的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-10
秋瓜、冬瓜册的清甜，花生、芝麻的香脆，造就了秋瓜烙独特的口感。用料秋瓜1根红薯粉3大勺冬瓜册4块炒熟花生适量炒熟白芝麻适量清甜爽口秋瓜烙的做法秋瓜去皮刨丝冬瓜册切丝花生炒熟去皮...
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