网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 虾酱炒通菜如何做才美味,怎么做虾酱炒通菜简单又好吃
    发表于:01-30
    用料虾酱2勺水通菜650克蒜蓉3瓣虾酱炒通菜的做法通菜我们这边有两种,这种叫水通菜,另外一种非常绿色的是叫旱地通菜。虾酱热锅下油,蒜蓉,虾酱爆香,再下通菜翻炒至软即可。...
  • 虾酱炒通菜梗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    虾酱炒通菜梗是特别入味的一款家常小菜,做法来自广东的啫啫通菜煲。家里是电磁炉,没办法炒出啫啫通菜煲的感觉,但是大火炒成这样已经非常好吃😋用料空心菜一把虾酱一勺糖5克大蒜3瓣姜3片...
  • 普宁豆酱河虾干炒通心菜梗食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱河虾干炒通心菜梗方法
    发表于:11-22
    用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好,把大蒜剁成蒜末,通菜一根切成4断吧(^~^)河虾干洗净,不用泡软没有拍炒的过程,文字说明吧,下...
  • 椒丝虾酱炒通菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    通菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感...
  • 虾酱蒜蓉炒细通菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    前几天香港的朋友来家里做客,说喜欢吃这个菜,然后我就按照朋友的做法做了一次,果然不输馆子的出品用料细通菜半斤虾酱一勺蒜蓉诺干糖五克虾酱蒜蓉炒细通菜的做法热锅放适量油,油热放蒜蓉爆...
  • 咸虾酱炒通菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    台山传统家常菜用料虾酱1勺蒜蓉3只鸡精适量糖3-4克盐2克通菜1斤生粉水适量咸虾酱炒通菜的做法先准备料头,芡水。通菜出水(水里面加点盐糖,油,可以保持青绿而且有底味),然后隔干水分。爆香...
  • 普宁豆瓣酱炒潮州通菜食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆瓣酱炒潮州通菜方法
    发表于:06-07
    昨天介绍了虾酱啫水通菜,今天做了普宁豆瓣酱炒潮州通菜。潮州通菜一般是带根卖,据说是种在沙地上的,口感非常爽脆,配上普宁的豆瓣酱又是另一种风味,堪称绝配。用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干盐适...
  • 虾酱炒生菜如何做才美味,怎么做虾酱炒生菜简单又好吃
    发表于:11-25
    超级简单又好吃的一款菜😋用料生菜2颗虾酱1勺糖5克蒜蓉一勺虾酱炒生菜的做法蒜蓉虾酱一茶匙,清水一汤匙,糖一茶匙搅拌均匀生菜洗干净后沥干水分锅内倒入多一些油,加入蒜蓉炒香后倒入虾酱...
  • 虾酱鱼露炒空心菜/通菜食谱大全及做法,烹饪好吃的虾酱鱼露炒空心菜/通菜方法
    发表于:12-14
    虾酱,绝对是让人一试难忘的味道~爱的人会狠爱鱼露与之搭配自是臭味相投🤔🤔友情提示鱼露虾酱盐分都很重不要再放盐了需要的话来点砂糖调和也是可以的爱吃辣的再来两只指天椒更赞还有多煮...
  • NO.035 豆瓣酱炒通心菜食谱大全及做法,烹饪好吃的NO.035 豆瓣酱炒通心菜方法
    发表于:06-08
    豆瓣酱要选黄色的普宁豆瓣酱。用料通心菜油豆瓣酱NO.035豆瓣酱炒通心菜的做法起锅烧油,加入通心菜,两勺豆瓣酱,翻炒。盛出...
  • 泡菜虾仁奶酱通心粉食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜虾仁奶酱通心粉方法
    发表于:11-28
    用料通心粉60克虾仁75克韩式泡菜65克白洋葱69克小番茄65克淡奶油60克橄榄油6克VEpiaopiaoNO.38红酒番茄酱40克VEpiaopiao巴洛克之夏研磨香料适量泡菜虾仁奶酱通心粉的做法1.烧一锅沸水...
  • 虾酱炒空心菜/通菜(马来风光)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾酱炒空心菜/通菜(马来风光)方法
    发表于:09-05
    特别爱吃空心菜,以前在家都是简单清炒,前段时间在一家泰国餐厅吃到特别好吃的虾酱空心菜,回来念念不忘,就想着自己复制。第一次尝试只放了虾酱和蚝油,蚝油味重了而且总觉得缺了点什么。第二...
  • 正宗美味的虾酱啫啫通菜梗(空心菜梗)怎么做
    发表于:06-06
    “啫啫”一般用客家发音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香味随之四散...
  • 虾膏通菜如何做才美味,怎么做虾膏通菜简单又好吃
    发表于:04-02
    阿爷厨房用料虾膏虾膏通菜的做法通菜空心菜洗干净后,放入滴有白醋的水里这样不会变黑色怎么摘通菜两节中间带着叶子。虾膏一块油捣烂先放油蒜头虾膏炒香通菜糖搅拌变软搅拌上盖关火焗1m...
  • 辣酱通菜骨如何做才美味,怎么做辣酱通菜骨简单又好吃
    发表于:11-11
    简单容易又好吃,最适合一个人的晚餐了用料通菜一斤桂林辣椒酱一匙郫县豆瓣酱一匙大蒜两颗辣酱通菜骨的做法简单到极致,食油下锅,用蒜蓉爆香,加一匙桂林辣椒酱,一匙郫县豆瓣酱,炒香后,加入摘了...
  • 通菜(空心菜)炒虾食谱大全及做法,烹饪好吃的通菜(空心菜)炒虾方法
    发表于:07-29
    因为自己工作性质的特殊,总能接触到歪果仁,在教课时必须要聊聊美食😄,我是典型的北方人,以前空心菜都是蒜蓉的,要么加点干辣椒,这种做法是一个英国学生告诉我的,他刚来中国时在香港呆了两年,是...
  • 黄酱炒通菜(空心菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酱炒通菜(空心菜)方法
    发表于:08-13
    比较爱的一款绿菜,黄酱(黄豆酱)炒通菜(空心菜)用料通菜一把蒜2瓣黄豆酱2大勺盐少许鸡粉少许黄酱炒通菜(空心菜)的做法材料准备:1.通菜洗净控水待用;2.蒜瓣切碎;黄豆酱加清水调匀,待用;取锅,热油,放入...
  • XO酱炒通菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    用料XO酱2勺通菜300克蒜蓉适量白糖适量盐适量XO酱炒通菜的做法通菜洗干净,摘成小段。蒜头切成小粒。下油,待油烧热,下蒜蓉。放入通菜翻炒,沿镬边加一点水,翻炒几下,加入适量白糖、XO酱,继续翻...
  • 下饭神器——咸虾酱炒通菜食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器——咸虾酱炒通菜方法
    发表于:07-02
    用料虾酱1勺大蒜3瓣姜1片辣椒🌶️1个盐适量白沙糖适量下饭神器——咸虾酱炒通菜的做法准备好材料,蒜头拍烂,姜剁烂,小米辣一条(我用的是泡过酱油的辣椒🌶️),虾酱一勺(因为虾酱本来就是咸的,所...
  • 豆酱炒通菜如何做才美味,怎么做豆酱炒通菜简单又好吃
    发表于:11-19
    潮汕特色的豆酱炒通菜用料通菜若干豆酱少许蒜头2瓣豆酱炒通菜的做法先加油热锅然后加切碎蒜头爆炒至出香味加入通菜一起炒,炒会后加点水加锅盖焖一下加入豆酱稍微炒一下即可小贴士通菜...
  • 喜厨自创:黄豆酱炒通菜食谱大全及做法,烹饪好吃的喜厨自创:黄豆酱炒通菜方法
    发表于:01-28
    经常会用有限的食材料理出特别的精彩。今天也是如此,买了通菜没腐乳,做不了椒丝腐乳通菜。在冰箱找腐乳看到普宁豆酱,于是有了这道菜。用料通菜400克普宁豆酱2勺克尖青椒1个蒜2瓣鸡精少许...
  • 虾酱炒通心菜(虾酱吃法之四)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾酱炒通心菜(虾酱吃法之四)方法
    发表于:06-15
    一般通心菜常会配调料加蒜头炒吃,最常用椒丝腐乳烹炒通菜。喜欢虾酱味道者更是钟意用其来炒吃,味道浓郁诱人单吃青菜也能下饭。用料通心菜500克虾酱2茶匙(约30克)蒜头3-5瓣辣椒1只砂糖2茶...
  • 豆酱通菜如何做才美味,怎么做豆酱通菜简单又好吃
    发表于:06-01
    用料通菜一把普宁豆酱一勺鱼露适量蒜头适量豆酱通菜的做法通菜洗净切好,蒜头切碎热锅蒜头爆香,下通菜大火翻炒烧到差不多熟放一勺豆酱和一点点鱼露,继续大火翻炒,出锅……...
  • 虾酱通菜如何做才美味,怎么做虾酱通菜简单又好吃
    发表于:06-25
    用料虾酱1.5勺小米椒1个蒜蓉2粒糖半茶通菜适量虾酱通菜的做法一、通菜洗干净,切开4段,叶子分开备用。二、虾酱加点水搅拌。三、热油,爆香蒜蓉,小米椒碎,放入通菜根,爆炒1分钟后放入菜叶爆炒3...
  • 腐乳虾皮清炒通心菜食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳虾皮清炒通心菜方法
    发表于:05-18
    下雨天没事就喜欢在家研究美食,总喜欢用现有的简单食材烹制出健康的美味,我的饮食理念就是:无需太过花梢,不必太过丰盛,简单操作,入口美味就好。用料腐乳三块虾皮一小撮通心菜两人份食用油...