发表于:01-01
饺子是人们无论贫富贵贱都可以吃到的。这是中国最有特色的一种食物,早在1400年前就有了“角子”。56岁的父亲从来没有自己动手包过饺子,因为疫情,也因为母亲去了一线,我们父女俩一起动手做...
发表于:03-10
今天做的蓑衣黄瓜就是典型的鲁系凉菜黄瓜是亲手切的不像平日切的一片一片的而是一整根黄瓜均匀切开但不切断切好后盘放在盘子里形成蓑衣状原本普通的黄瓜因为我们帮它换了个造型瞬间变...
发表于:07-13
我自小喜欢吃甜食,小的时候家里条件不是很好,但是每到了中秋,爷爷都会去县里的副食品厂,给我买我最爱吃的枣泥月饼。那种枣泥月饼,是老家的副食品厂自己生产的,轻轻掰开,里面就是香香甜甜的枣...
发表于:02-15
月月小朋友喜欢偷偷研究许多美食博主的视频,这次她隆重和我介绍一期炸鸡节目,我们边看边垂涎。于是我们深挖出美味的原始配方,并反复进行试验,几次下来略有经验,赶紧记录下来。用料鸡腿肉(冷...
发表于:03-28
美味的小月配上香甜的奶粉,而且吃上美味的白糖,香甜软弹,特别美味!用料35奶粉5冰糖1只月月白糖90克红烧小月月的做法让小月伸出舌头来再把它给盗过来,切记要让她伸出舌头来把他嘴里放上奶粉...
发表于:09-15
用料鸡蛋1个面粉210克转化糖浆(可以在网上买到)140克枧水4克食用油(花生油或者玉米油)60克紫薯3个豆沙馅儿200克核桃仁10颗左右八月十五月儿圆🥮自制月饼的做法第一步:糖浆倒入盆中加入食用...
发表于:07-29
月饼(拼音:yuèbǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发...
发表于:08-03
之前准备了豆沙馅儿,莲蓉馅儿,菠萝馅儿,都是为这次的月饼🥮准备的哦。反油三天,到中秋节就可以拿出来吃了,来吧,看看怎么做。用料转化糖浆140克植物油30克枧水10克低筋面粉150克中筋面粉50克...
发表于:11-24
加油💪用料耐心尝试营养均衡22月,23月,24月,25月,26月,27月,28月两岁整辅食的做法加油❤...
发表于:06-20
一岁啦用料爱心成全13个月,14个月,15个月一日三餐的做法生日快乐🎂开心欢迎来找我玩,一起讨论美食...
发表于:12-29
海上生明月,天涯共此时。但愿人长久,千里共婵娟。……又是一年中秋时,我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外,更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮,可是总是想着想着,想着想着中秋节...
发表于:01-01
月饼季了,做一个不一样的月饼吧,寓意好,别出心裁。还很简单好上手用料易小焙广式月饼粉200g转化糖浆150g花生油50g黄金芝士粉10g抹茶粉1g易小焙流心馅料50g易小焙白豆沙200g易小焙五仁馅...
发表于:08-04
真月饼负担太大,做几个包子吃吃,欢迎围观其他优质菜谱。面皮准备用料发酵处理好的面皮馅假月饼奥利奥月饼创意月饼的做法面皮要很硬做出来效果才好紫色面皮是最厚的一档,先轻轻印个轮廓白...
发表于:04-21
今年中秋自己做了100块儿…美味佳肴用料枧水4克花生油50克中筋面粉165克转化糖浆116克咸蛋黄20个白莲蓉或栗蓉或豆沙和蛋黄➕一起35G每个馅料,也可不➕蛋黄直接35G一个鸡蛋一个…只用少...
发表于:03-19
今年吃着比较好吃的一款月饼,厚厚的月饼皮很软,又不甜,12块钱一块😄在下厨房搜了一下,都不如卖的这个饼皮厚,大神们快快研究出来这个饼皮的做法吧!🌹🌹🌹用料鸡蛋个低筋面粉克奶粉克细砂糖克...
发表于:03-21
【薯泥月饼•属你月饼】🌕🐇🥮:没错~我是薯泥~很开心这次做的比之前还要漂亮之前的应该是我太用力边边都有些不漂亮这次的全部都美美滑滑der~整个过程都很顺利(答应了你们很怕翻车还做了两...
发表于:09-02
洛阳本地小吃,偃师卤面。。用料熟面条适量,看人多少吧豆角适量,喜欢吃菜的多放一些也可以肉丝或者肉末200G黄豆芽400G葱段适量油、盐、十三香或者五香粉、老抽、料酒、水适量偃师卤面,家乡...
发表于:09-17
用料见下图花好月圆月饼的做法这个是老师的配比,不同的是新手馅儿可以小点,皮厚点,我是馅儿25+蛋黄,皮也是25,加玉米油泡一小时,我家烤箱160度烤箱5分钟左右,不要烤太熟油吃光了做月饼不好吃...
发表于:09-17
一直心心念念小时候椒盐月饼的味道,最最喜欢吃那个皮,中秋快到了,没有月饼菜谱怎么都感觉不完美……材料很家常,口感也很棒,今年中秋绝对值得你尝试一次……术语解释:1⃣️熟糯米粉(糕粉):生的糯...
发表于:07-28
用料月饼皮面粉200克转化糖浆150克枧水4克花生油50克盐1克小苏打1克五仁馅熟花生油52克蜂蜜150克白酒15克果仁345克糯米粉/粘米粉(需炒熟)350克(可根据具体情况调整)白开水100克(可根据具体...
发表于:08-18
记录每一年的月饼季用料枧水4克奶粉10克面粉205克花生油40克转化糖浆140克蛋黄一个加一勺蛋清,刷月饼用个月饼月饼月饼的做法将枧水,糖浆,花生油乳化加入过筛的面粉,奶粉混合均匀不见干粉...
发表于:10-12
继续努力用料耐心爱心恒心19个月20个月21个月宝宝一日三餐的做法花样馒头各种🍰...
发表于:08-31
今天给大家分享的这款黑糖月饼是去年为热爱黑糖的童鞋特意定制的一款方子,相信有些积极的伙伴已经拥有了制作方法,并已经开始大卖了。现在写在这里,希望爱上糕一三班月饼的童鞋早点准备,再...
发表于:08-27
用料心思耐心食材16月,17月,18月宝宝一日三餐不重复的做法简约不简单...
发表于:03-23
用料奶黄馅盐2克白砂糖75克柠檬汁1.5克淡奶油260克鸡蛋6个月饼皮中筋面粉200克月饼糖浆130克枧水4克食用油50克中秋月饼/凤梨月饼花生月饼的做法奶黄馅部分:鸡蛋6个/白砂糖:75克/盐:2克/...