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发表于:02-26
你做的剁椒鱼头有没有觉得很难入味?告诉你我的诀窍!用料鱼头1个魔芋丝2盒——鱼头汤配料——油适量豆掰酱2勺蒜4瓣干红辣椒8个清水适量耗油少许盐2勺十三香1/2勺鸡精1/2勺——双色椒配料...
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发表于:10-22
用料鱼头1个剁辣椒适量鱼头酱椒适量个姜一块葱花适量紫苏几片蒸鱼食油适量双色鱼头的做法鱼头洗净,特别是里面黑色的挂掉,腮去掉准备好配料,姜切片放入盘中,鱼肉打好花刀(好入味)鱼头边上放...
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发表于:10-11
用料红薯2个豆腐渣适量南瓜30O克白糖白醋盐适量酵母3克面粉适量双色馒头的做法南瓜蒸熟捞出放凉加上酵母白糖白醋搅拌均匀后放面粉,搓成面团同上发酵至两倍大,排气同上擀成薄面皮,两张叠...
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发表于:09-22
用料花鲢鱼头600克红剁椒酱4勺泡椒4个豆豉3勺青红黄椒末适量葱花适量鱼头腌制步骤2红椒酱料步骤3绿椒酱料步骤4公仔面1包双色剁椒鱼头(蒸菜)的做法准备食材:鱼头+姜葱蒜+紫苏+剁辣椒+泡...
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发表于:08-21
中式的面点有些自己独特的魅力!我喜欢面团在手中随心变化的感觉😃边学边琢磨的过程是种乐趣……用料中筋面粉300克酵母3克白糖15克玉米油8克牛奶/火龙果汁160克/150克双色花馒头的做法...
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发表于:03-28
给宝宝做为主食馒头少不了,普通的刀切馒头加点小花朵的点缀,可爱了不少,也能吸引宝宝的注意力~用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂...
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发表于:08-26
用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入...
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发表于:11-17
周末在家和朋友一起做个家乡小菜,味道非常的好哦!吃不了辣的朋友请绕道用料鱼一条泡椒五六个剁辣椒适量姜姜丝少许豆豉葱花李锦记的豆豉鱼油酱油料酒食用油少许盐双色鱼的做法第一步,将鱼...
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发表于:07-24
做的时候没想记录方子,孩子喜欢吃就记录下来了。用料面团1面粉70克水36克玉米油1克酵母1克面团2面粉70克胡萝卜汁36玉米油1克酵母1克双色迷你馒头的做法胡萝卜加一点水打汁,我用了三分之...
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发表于:07-07
原方子出自我们挑战2群的令令班长,被我改了一下,加了燕麦片,现在早餐蔬果昔居多,以前买的很多燕麦片需要消耗,所以做很多点心会加点用料黄金窝窝头:鹰嘴豆粉100克玉米粉100克快熟燕麦片50克...
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发表于:06-28
双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉馒头的品相还是蛮不错的,虽然没有红曲馒头艳丽,但自家打的黑芝麻粉很香。用料面粉200克水100克干酵母2克黑芝麻粉5小勺油6克白砂糖12克双色馒头第三...
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发表于:07-08
没有故事,哪里来那么多故事,就是每天要做饭。用料花鲢鱼头1个剁椒4大勺柠檬半个苹果半个盐10克猪油20克快手版双色剁椒鱼头的做法鱼对半切开,洗干净,沥干水分,用半个柠檬里里外外搓一遍,去腥...
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发表于:02-22
小儿子爱吃面食,外面卖的放了太多添加剂,自己动手做爱心馒头吧用料面粉400G酵母2G越南小紫薯4南瓜适量双色小馒头的做法因为是给1岁的儿子吃的,所以选择用的是低筋面粉,酵母加入面粉和均,加...
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发表于:08-31
🧚🏻♀️夏日开胃菜,双色剁椒鱼头🐟🐟🐟嗯..又是鱼🐟🐟因为跟辣椒🌶️真的超级搭用料鱼头1个剁椒一瓶泡椒一瓶姜末适量香葱一根料酒2勺生粉2勺盐适量双色剁椒鱼头|开胃菜的做法看着是不是...
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发表于:09-02
用料鱼头1个剁椒5勺泡椒:5勺葱姜蒜:适量面条:自定料酒生抽蚝油蒸鱼豉油双色鱼头剁椒泡椒的做法准备好食材料酒,盐,葱姜腌制鱼肉。切姜片。切姜蒜沫,泡椒,分三个碗装热锅烧油放入姜蒜沫,蚝油,加...
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发表于:12-09
我是一个爱吃鱼头胜过于爱吃鱼身的人,相信你也是一样吧。鱼头的做法多种,对于我而言,“蒸”才能更好的保持它本身的鲜味。今日分享一道双色剁椒鱼头,希望你也喜欢。用料大头鱼头1只食用盐1...
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发表于:02-07
超详细的教程,新手一次成功!!!用料普通面粉6杯温水半杯白糖3勺红糖3勺酵母1小勺双色馒头的做法3杯面粉中+入半杯化好的温水(温水=一次性杯子的半杯温水+3勺白糖+1勺酵母)【红糖同样的步骤,喜欢颜...
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发表于:06-26
去年买的黑米粉被我遗忘在柜子里,今天不小心被我翻出来,就心血来潮弄点简单的🤣双色馒头是一发的,简单又快捷,都可以试试哦,不想做双色也可以只做单色做刀切馒头,只要面团和光滑了,闭着眼睛都...
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发表于:02-25
原方:国宝级大师的中式面点圣经p240有改动步骤图来自书本时长:70分钟投喂:2个白馒头看这里👀用料干料中筋面粉80克低筋面粉20克速溶酵母粉2克细砂糖8克素白油2克湿料冷水52-57克🍞双色馒...
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发表于:02-05
用料白色面团面粉400克酵母4克糖5~10克水210~220克紫色面团紫薯80克面粉200克酵母2克糖5克水50克黄色面团南瓜80克面粉200克酵母2克糖5克水10克双色馒头卷的做法准备三个大盆,分别装入秤...
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发表于:05-14
小孩子的早餐用料面粉200g酵母3g白糖10g清水100g南瓜或其它少许双色小馒头的做法上述用料全部二等分把糖和酵母到入水中搅拌至糖基本融化将冷蔬菜泥和步骤2的酵母糖水与等分后的面团混...
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发表于:04-03
湘菜里的特色菜——剁椒魚頭,每次去湘菜館必點的菜品。其實在家裡做也非常簡單哦😋而且作為家宴菜也非常大氣喜慶。剩下的剁椒汁不要浪費,用來拌白水面或米粉特別好吃🍜。希望你也會喜歡...
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发表于:05-19
双色刀切馒头和双色花卷,白色用的是普通面粉,红色用的红曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。写个菜谱备忘。用料普通面粉500克酵母3克白糖5克水250克红曲粉5克双色刀切馒头和双色花卷的做...
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发表于:10-10
剁椒蒸鱼头是我们湖南人都喜欢的一道美食,配上我们湖南特有的剁椒,色泽鲜艳味道美,做法其实也很简单用料鱼头1个剁椒2-3勺姜少许葱1根生抽1勺耗油或者蒸鱼豉油1勺盐适量双色蒸鱼头的做法...
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发表于:05-10
用料面粉不限克酵母3克白糖不限克糖克鱼肠南瓜馒头☞双色馒头的做法南瓜蒸熟加白糖搅拌之后放酵母搅拌加入面粉,用面包店搅拌几分钟静置一小时发酵开水上锅中火蒸十五分钟...