有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。
用料
鱼腥草 | 500克 |
红枣 | 3颗 |
薏米 | 100克 |
鱼 | 3条 |
猪肉 | 100克 |
姜 | 5片 |
喉咙痛必喝的做法
鱼腥草洗干净
鱼开腹洗干净
鱼可煎可不煎(因为太上火所以这次选择不煎)
整块猪肉我没有切开,这样煲汤更好。
加入适量的水和生姜。
熬制30分钟。
有点像绿豆沙呢。因为我选用的是新鲜的鱼腥草,是带叶子的,出来的汤会更加鲜浓。
小贴士
鱼腥草辛寒,多食可令人气喘,长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用