西葫芦别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒，挺提味的🤗
用料
香菇西葫芦的做法
把西葫芦切片，香菇切片备用。
锅里放花生油，下葱末爆香。下西葫芦片煸炒，然后放香菇煸炒。用盖子盖上1分钟，炒到西葫芦变色了，放盐调味即可。
做好啦
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