相关鱼下的最好吃的做法

清水鱼下肉沫火锅

发表于：09-09

宿鸭湖来的清水鱼，鲜用料小鱼仔2斤干菜心20克肉200克油盐酱油清水鱼下肉沫火锅的做法清水鱼仔养一天沥出水肉剁成粗沫锅里放油，菜油猪油都可以，烧热下肉沫翻炒变色，放剁辣椒，放盐炒匀放大碗...
下饭鱼块

发表于：06-08

用料鱼半条蒜3瓣姜3片料酒1勺生抽1勺盐适量青椒1个小米椒4个下饭鱼块的做法备料。切葱姜蒜辣椒。热油冷油。先放姜片再放鱼块。煎到两面黄。下配料，调味，加水没过鱼的2/3。小火收汤，留一...
下火鲫鱼汤

发表于：03-31

以前每遇到牙痛，牙肉红肿，我就会煲一锅下火鲫鱼汤，喝上两碗多次见效，分享大家，个人体质不一，如不见效也是一味好汤水！用料白鲫鱼1条番茄3个小土豆3个红萝卜1个盐少许姜3片下火鲫鱼汤的做法鲫...
下奶鱼汤

发表于：10-15

用料鲫鱼2条葱适量姜5片油适量盐少量下奶鱼汤的做法少量热油，下葱姜爆香，开水下锅（约半壶水）水开后，倒入鱼，滴入少量料酒，炖到鱼汤泛白放2小勺盐（边尝边加）...
炖鱼下巴汤

发表于：02-01

用料鱼下巴若干个柠檬可用可不用葱适量蒜适量姜适量炖鱼下巴汤的做法鱼下巴清洗干净，用葱姜蒜柠檬，盐料酒腌制半个小时左右起锅烧油，放葱姜蒜少量，炒出香味放鱼下巴，鱼下巴炒变色，放热水，没过...
鱼丸下午茶

发表于：02-22

制作时间：5分钟简单程度：相当简单特点：不会吃太饱，但让胃里有点东西的那种舒服适合人群：如果你担心吃蛋糕当下午茶太高热量，要不试试看？用料鱼丸竹签鱼丸下午茶的做法不知道究竟有多少人有...
下饭鱿鱼须

发表于：09-08

用料鱿鱼须若干洋葱1小个孜然适量辣椒粉适量小米辣3根香菜1根下饭鱿鱼须的做法将鱿鱼须洗干净，烧水过一下，开水出沫沫以后捞出洗净准备材料：洋葱切丝，香菜切段，小米辣切段，生抽，孜然，辣椒粉油...
香酥鱼下巴

发表于：09-06

用料石斑鱼下巴3个料酒1勺食盐少许面粉适量胡椒粉盐适量香酥鱼下巴的做法石斑鱼下巴清洗干净，加入少许盐+料酒+胡椒粉腌制10分钟。用面粉和水1:1搅拌成面粉浆，将石斑鱼下巴均匀裹上面粉...
下饭鱼

发表于：02-27

这道菜最大的成就感来源于我姑娘:妈，我还要吃一碗饭！😁做法、用料简单，超级下饭，姑娘她爹说这是我目前做得最好吃的一道菜！😂用料鱼1条番茄2个葱姜蒜适量火锅底料适量酸姜一块生抽、蚝油适...
下饭黄豆鱼

发表于：07-10

和爱人大学时经常在校门口的小饭馆里经常点的一道菜饭馆名字早已想不起来唯独这道菜深深的藏在脑海里。用料草鱼半条茄汁黄豆一罐姜1块蒜5瓣小米辣5只葱3根下饭黄豆鱼的做法草鱼切块清...
下饭小鱼干

发表于：09-25

老爸从赣南带来的小鱼干，又是一道家常下饭菜用料小鱼干若干只辣椒8个蒜5瓣姜丝若干料酒2勺生抽1勺酱油0.3勺盐少许下饭小鱼干的做法小鱼干用清水稍微过一遍，因为是晒干的，容易碎，一定要轻...
蒸鱼下巴

发表于：03-13

这道菜式其实不难。我老公就比较喜欢吃鱼，对鱼的鲜比较挑剔。平时为了让他吃到鲜味的鱼我就跑去野钓鱼回来做给他吃，他说野钓回来的鱼比在市场上买回来的好吃得多。近期由于新冠肺炎疫情...
下饭下饭下饭！鱼香茄子

发表于：12-19

友情提示：试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升（比例2）香醋20毫升（比例2）白糖9克（比例1）淀粉5克（比例1）水50毫升（比例5）蒜瓣3瓣下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法...
下奶鲫鱼汤

发表于：03-26

用料鲫鱼条葱根姜片盐克下奶鲫鱼汤的做法锅内倒油，下姜片煎至金黄，下鲫鱼煎，倒入开水，放葱段，炖半小时。奶白色...
下饭鲍鱼丁

发表于：10-10

用料鲍鱼6只糖2勺生抽3勺盐少许土豆1个油10克料酒2勺葱姜末少许胡椒5克下饭鲍鱼丁的做法鲍鱼去壳，内脏和嘴，加盐刷干净切成丁后用葱姜末，料酒，糖，盐，胡椒粉去腥入味腌20分钟土豆切成1厘米见...
下酒小炸鱼

发表于：06-09

我们家有个酒鬼这种小菜必不可少嘿嘿😁用料水库小鱼30条左右姜一小块切丝料酒一大勺盐两小勺鸡蛋一个面粉两大勺胡椒粉3克鸡精两小勺油三大勺下酒小炸鱼的做法小小鱼一定要洗干净这个...
下饭鱼头

发表于：12-13

不会吃辣但又喜欢吃一丢丢辣，因为那样下饭，家里几个人都一样，于是这个下饭鱼头就这么经常的出现了，分享给和我们一样的朋友们。用料鱼头半个细盐，鸡精，白糖，醋，老酒，生抽，食用油适量绢豆腐1盒蒜...
下饭腊鱼

发表于：12-25

用料腊鱼150克左右芹菜3颗左右蒜苗3根干辣椒6个左右生抽少量料酒少量下饭腊鱼的做法腊鱼放冷水里浸泡2小时左右，再放锅里用水煮4分钟左右，切成麻将大小备好蒜苗，辣椒干和芹菜芹菜蒜苗切长...
剁椒鱼下巴

发表于：02-11

用料剁椒4勺大皖鱼的鱼下巴1个姜5片大蒜4瓣小葱1根料酒2勺蒸鱼豉油2勺白糖1/2勺盐少许蚝油1勺香油1勺白胡椒少许干豆豉少许剁椒鱼下巴的做法鱼下巴洗净，放1勺料酒擦少许盐，稍微腌制姜，蒜，...
【熏鱼】鱼儿这么炸，下酒又下饭~

发表于：04-22

前不久做了剁椒鱼头，鱼头蒸出了一大盘美味，那鱼身子去哪儿了？怎么做好吃？嘿嘿，别着急，今天就告诉你们。花姐拿它做熏鱼啦。江浙沪一带应该对它不陌生，熏鱼也叫爆鱼。把鱼块炸得酥脆，浸入调好的...
下饭小干鱼

发表于：10-24

用料小干鱼一盘蒜末，姜末少许辣椒，白糖酌量下饭小干鱼的做法小干鱼洗净，控干水！爆香蒜末，姜末！放入小干鱼根据喜好加糖和辣椒！出锅！...
鲫鱼下奶汤

发表于：04-19

用料鲫鱼1条枸杞适量红枣适量清水淹的住鱼盐适量鲫鱼下奶汤的做法鲫鱼下油锅煎至两面金黄，我一般会往油里放些许盐，防止油溅出来水要煮开再放入鱼，汤才会浓白再放入枸杞红枣，怕腥的可放入...
红烧鱼下巴

发表于：07-31

用料鱼下巴7个大蒜1头大葱1段姜3-4片小米辣2个红烧鱼下巴的做法先将鱼下巴中放入料酒、盐、姜片腌制半小时，炒锅放油烧热，将腌好的鱼下巴沾些干淀粉，入锅炸制金黄，捞出放到砂锅里备用。找...
下饭酸汤鱼

发表于：05-12

爱吃鱼的人对鱼有千万种创造，今天来诠释鱼碰到酸的化学反应。汤汁醇厚饱满，鱼肉鲜嫩可口、配菜吸收了所有精华用料鱼1条姜5片西红柿1个料酒4勺盐5克莴苣1根陈醋2勺白糖1克泡椒3个下饭酸...
下饭鳗鱼煲

发表于：04-29

最近的鳗鱼由于出不了口，价格跌得很低。去年一斤48-60不等，今年一直买25元/斤。鳗鱼肉细嫩鲜甜，我们潮汕这边很多人都喜欢吃。最常见的做法是蒸酸梅鳗鱼或者菜脯鳗鱼煲。今天做的鳗鱼煲比...