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  • 酥嫩蛋挞如何做才美味,怎么做酥嫩蛋挞简单又好吃
    发表于:07-31
    儿子就喜欢吃蛋挞,平时买的话不便宜,所以就试图自己做,试过很多办法,唯独这个配方口感最好,无黄油,无砂糖用料纯牛奶250克淡奶油400克全蛋4个蛋黄8个酥嫩蛋挞的做法所有材料按照比例称好后搅...
  • 全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋蛋挞里面嫩滑外面酥脆方法
    发表于:10-29
    首先,要说明的是这次做的蛋挞是整个鸡蛋,不向以往只用蛋黄,发现这次做的蛋挞分量也比以前足,外酥脆里面嫩滑。用料牛奶100克淡奶油80克(也可以少放,别低于60克)鸡蛋2个蛋挞皮10个白砂糖15克(根...
  • 完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~食谱大全及做法,烹饪好吃的完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞~方法
    发表于:06-09
    上学时就很喜欢吃蛋挞,特别是莉莲蛋挞,外面的挞皮一层一层,酥酥脆脆嘀,中间蛋液甜甜嫩嫩滑滑的,像是水蒸蛋,但却比水蒸蛋好吃,每次都会买上好多回来···经过N多次的实验,这个配方真的是至今...
  • 正宗美味的外酥里嫩的蛋挞怎么做
    发表于:10-25
    今天我家小姐姐教大家做外酥里嫩的蛋挞,皮脆肉嫩,吃一个还想再来一个,比外面买的还好吃。做法简单一学就会用料糖40克鸡蛋3个牛奶200毫升外酥里嫩的蛋挞的做法准备食材倒入所有的食材搅拌...
  • 葡式蛋挞(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(外酥里嫩)方法
    发表于:09-21
    用料牛奶110克奶油70克蛋黄3个细砂糖15~20克蛋挞皮10~11个葡式蛋挞(外酥里嫩)的做法用锅把水烧开,关火,用容器把淡奶油、牛奶、细砂糖隔水融化即可把鸡蛋用分离器分开只要蛋黄,打散备用把蛋...
  • 外酥里嫩的蛋挞-无粉食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的蛋挞-无粉方法
    发表于:01-20
    这里有2个蛋挞方子1个是2014年拟的为什么要写2个呢因为之前的方子是18个的量而好多小伙伴的烤盘都是家用版(28x28或者29x33)这样尺寸的12个刚刚好1盘且我发现不添加任何粉的蛋挞特别嫩滑...
  • 小烤箱蛋挞 软嫩酥脆食谱大全及做法,烹饪好吃的小烤箱蛋挞 软嫩酥脆方法
    发表于:12-12
    小烤箱烤的蛋挞,大容量的烤箱和小烤箱的实际温度会略微有点不一样,我的烤箱是美的35L的,大家可以参考一下。配料什么的都是一样的,大小烤箱唯一不同的就是温度和烤制时长,方子大号烤箱也能...
  • 地道的外酥里嫩蛋挞怎么做,如何烹饪外酥里嫩蛋挞才更好吃
    发表于:01-22
    用料蛋挞皮5个鸡蛋1个淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥里嫩蛋挞的做法按部就班的做,就能成功喽...
  • 超嫩滑,超酥的蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩滑,超酥的蛋挞方法
    发表于:07-16
    从不行直到行为止,这配方人做人嫩滑,零错误哦!用料鸡蛋2个牛奶140克淡奶油120克细砂糖30克练奶15克大号蛋挞皮12个超嫩滑,超酥的蛋挞的做法先把鸡蛋、牛奶、淡奶油、练奶、白砂糖个别秤好,...
  • 无糖(代糖)酥嫩蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖(代糖)酥嫩蛋挞方法
    发表于:08-21
    用料蛋黄4个淡奶油200ml代糖1.5克炼奶2勺百钻蛋挞皮14个牛奶100ml无糖(代糖)酥嫩蛋挞的做法蛋挞皮要完全解冻,才酥脆,之前试过没解冻不酥。解冻完烤箱上下火预热200,做蛋挞液给孩子吃的,加了...
  • 下午茶之作—酥嫩酥嫩的蛋挞君食谱大全及做法,烹饪好吃的下午茶之作—酥嫩酥嫩的蛋挞君方法
    发表于:06-28
    无低筋面粉的配方,可以让蛋挞更加嫩嫩的。半糖主义者糖量是15g,正常的甜度的糖量可增加到不超过20g即可。感谢你这么美还来看我的菜谱~希望大家都能成为自己厨房里的小天使^-^用料蛋挞皮...
  • 酥酥嫩嫩~黄桃蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥嫩嫩~黄桃蛋挞方法
    发表于:07-25
    小时候,最爱吃蛋挞了,外皮酥脆,里面嫩嫩滑滑的😄,现在~做美味可口的蛋挞时加入了孩子们爱吃的黄桃,口感不再单一,清清爽爽好美味😁,一起来试试吧。。用料淡奶油150g纯牛奶75g蛋黄3个白糖24g炼...
  • 酥酥嫩嫩的蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    为了参加学校的美食比赛,也是为了可爱的舍友和好朋友们专门制作的用料鸡蛋1~2个牛奶100克淡奶油150克炼奶10克白糖20克酥酥嫩嫩的蛋挞的做法把牛奶和糖放在小锅里加热直糖融化,这样加热...
  • 外酥里嫩的蛋挞呀!食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的蛋挞呀!方法
    发表于:04-01
    简单快手的蛋挞,满满的热量给你的生活充满力量!一起动手做吧👐蛋挞皮:元宝蛋挞皮模具品牌:正的用料牛奶60克鸡蛋2个(小初生蛋约80g)淡奶油36克细砂糖18克蛋挞皮6个外酥里嫩的蛋挞呀!的做法将...
  • 堪比KFC蛋挞~又酥又嫩滑的自制蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比KFC蛋挞~又酥又嫩滑的自制蛋挞方法
    发表于:07-04
    蛋挞刚出锅时,闻起来奶香十足,一口下去香酥绵软、外酥里嫩,大人孩子无一不爱。用料牛奶150克细砂糖50克蛋黄2个鸡蛋2个纯牛奶150克淡奶油120克蛋挞皮10个堪比KFC蛋挞~又酥又嫩滑的自制蛋...
  • 外酥里嫩家庭版蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩家庭版蛋挞方法
    发表于:04-07
    蛋挞小朋友的最爱,做了很多次慢慢找经验发现这个配方是最合适的,现在我十岁的闺女一个人都能完成!用料蛋挞皮黄油蛋挞皮18个淡奶油200克牛奶240克蛋黄4个炼乳15克白糖50克低筋面粉15克外...
  • 外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)方法
    发表于:03-10
    不需要淡奶油也可以做出酥脆香甜的蛋挞哦用料蛋挞皮10个鸡蛋1个绵白糖15克纯牛奶100克柠檬汁几滴蛋个外酥里嫩葡式小蛋挞(全蛋版)的做法小号蛋挞皮(5cm),可做10个左右1⃣️1个鸡蛋+15g绵白糖+...
  • 外酥里嫩超美味蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩超美味蛋挞方法
    发表于:08-17
    用料盐1克鸡蛋2个牛奶100ml炼奶少许白糖25克外酥里嫩超美味蛋挞的做法蛋挞皮9个,拿出摆在烤盘里醒着。开始做蛋挞液:两个鸡蛋打入盆中搅散,再依次倒入牛奶,加入白糖,盐,炼奶,一起搅打均匀,如...
  • (炒鸡简单、全蛋、外酥里嫩)蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的(炒鸡简单、全蛋、外酥里嫩)蛋挞方法
    发表于:10-01
    之前都是蛋挞壳和液一起买套装的,但是每次蛋挞液要解冻,还得一次用完,后来自己搞蛋挞液,简单又健康,营养又美味用料鸡蛋2个牛奶一杯白糖适量蛋挞壳9个(炒鸡简单、全蛋、外酥里嫩)蛋挞的做法...
  • 好吃的全蛋蛋挞外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的全蛋蛋挞外酥里嫩方法
    发表于:11-21
    平时陪伴孩子的时间不多在家就多多做一些孩子喜欢的吃食做过很多次零失败全家人都喜欢口感颜值好到爆用料淡奶油140克鸡蛋全蛋2个牛奶90克糖粉30克蛋挞皮12个好吃的全蛋蛋挞外酥里嫩的...
  • 鲜嫩少糖酥蛋挞   (鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩少糖酥蛋挞   (鹌鹑蛋)方法
    发表于:11-20
    用料鹌鹑蛋6-7个约50g白糖20克牛奶130克鲜嫩少糖酥蛋挞(鹌鹑蛋)的做法蛋的净重要50g左右蛋液打散(越散越好)所有材料混合在一起搅拌过滤蛋液放入蛋挞皮里,蛋皮不需要解冻,9分满,这个配方可以...
  • 空气炸锅外酥里嫩蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅外酥里嫩蛋挞方法
    发表于:04-19
    家里有个5岁的宝宝,以前吃蛋糕店的蛋挞最多吃一个,现在家里做的可以吃5个用料纯牛奶240克白沙糖甜度看个人鸡蛋2个淡奶油适当(增加奶香)蛋挞皮大的11只(小的可以做24只)空气炸锅1个电动打蛋...
  • 外酥里超嫩布丁口感蛋挞(葡式蛋挞液法)食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里超嫩布丁口感蛋挞(葡式蛋挞液法)方法
    发表于:01-16
    爸妈是糕点师,以前开蛋糕房的时候蛋挞的做法有很多种,本人最爱葡式蛋挞,因为疫情期间家里没有材料做蛋挞皮,只能用的现成的,所以主要记录和分享一下蛋挞液的做法,这款是超嫩滑版,也适合能吃全...
  • 嫩嫩的蛋挞如何做才美味,怎么做嫩嫩的蛋挞简单又好吃
    发表于:11-30
    忽然想吃自己动手做起来用料鸡蛋1只蛋黄1个纯牛奶110克细砂糖40克淡奶油180克蛋挞皮12个嫩嫩的蛋挞的做法材料准备好110克牛奶加40克糖,用手动打蛋器搅拌至砂糖融化一个全蛋+一个蛋黄手...
  • 香酥嫩滑的快手全蛋蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥嫩滑的快手全蛋蛋挞方法
    发表于:07-22
    我试21次总结出来的方子~不想吃太多淡奶油~不想浪费蛋白~要香酥嫩滑~用料纯牛奶85毫升砂糖30克全蛋2~3个炼奶10克淡奶油90毫升蛋挞皮(大号)10个香酥嫩滑的快手全蛋蛋挞的做法香酥嫩滑准备...