儿子就喜欢吃蛋挞,平时买的话不便宜,所以就试图自己做,试过很多办法,唯独这个配方口感最好,无黄油,无砂糖
用料
酥嫩蛋挞的做法
所有材料按照比例称好后搅匀
搅拌好以后用过滤网过筛一遍,这样做出来更细腻
蛋挞皮我买的成品,自己做很麻烦,,成品烤出来比我自己做的好,还省事
放进烤箱,提前10分钟预热,上下火180度烤30分钟,每个烤箱不一样,掌握好火候,不要烤糊了就可以