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发表于:05-11
黑芝麻放进面粉里做出的面包营养又好吃,放入红糖,少量黄油,这样做出的面包吃起口感香软又健康,早餐首选哦🌷🌾🌸🌼🌹用料波兰种高筋面粉57克水57克酵母1克主面团高筋面粉203克奶粉18克水80...
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发表于:06-25
初五在家休息,做个红糖黑芝麻吐司明早吃早点也不错用料酵母5克盐3克黄油30克高筋面粉350克黑芝麻20克鸡蛋1个红糖40克牛奶80克全麦粉30克酸奶60克汤种酵头77克红糖黑芝麻吐司的做法酸奶...
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发表于:04-09
黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司,经典又家常。网上有大把配方,原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别,选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包,选用牛奶只是因为想用它而...
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发表于:10-17
面包是我家餐桌上常客,早餐准备两片吐司,煮一杯咖啡,总感觉这样搭配暖呼呼的很是治愈。但是近两年的常态是没有时间自己烤吐司,这时候就觉得面包机真是一个很棒的小帮手。七七八八的材料丢...
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发表于:09-11
本来是做吐司的但我没时间切片所以卷好没放吐司盒里烤直接放烤盘烤了用料黑全麦面包粉150克高筋面粉150克水160克红糖60克酵母4克盐2克红枣6颗黑芝麻5克豆浆或鸡蛋或别的液体50克黑全...
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发表于:12-30
用料黑芝麻50克高筋面粉250克水110克鲜酵母9克盐3克红糖20老面50克无油无蛋红糖黑芝麻吐司的做法一发:冰箱冷藏发酵2小时二发:35度左右烤箱内放温水烤箱30分钟上下175度小贴士无蛋无奶无...
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发表于:03-24
吴克己原方略有改动,450克山形吐司2个量!盐可以和黄油一起后放,因为盐会阻碍面筋形成。用料吴克己原方(450克山形吐司2个)高筋面粉100%400克海盐1.5%6克糖6%24克麦芽精0.5%2克低糖干酵母1.2...
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发表于:01-27
灵感来自一碗早餐未动的无糖芝麻糊用料黑芝麻糊一袋鸡蛋一个高筋面粉250克牛奶适量黄油30克红糖20克盐3克酵母11克养生黑芝麻红糖牛奶吐司的做法芝麻糊先用热水牛奶冲泡所有材料除黄油...
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发表于:01-26
用料高筋面粉360克水210克黑糖28克天然酵种100克鲜酵母6克粉盐4.5克黄油30克熟黑芝麻碎适量黑糖黑芝麻吐司的做法揉面~一发~整形入模具二发完成~烤箱预热200度~入炉后上火185下火200度中下...
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发表于:11-21
据说黑芝麻配红糖可以起到补血养血的功效。黑芝麻中含有维生素E,维生素B1,亚油酸,蛋白质,麻糖,钙,磷,铁等矿物质和多种身体所需要的营养元素,能防止衰老。还可以改善全身血液循环,促进新陈代谢,...
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发表于:01-04
用料1(A)高粉500克芝麻粉80克红糖80克奶粉5克酵母粉6克盐5克鸡蛋一个(57克)牛奶160克水100克用料2熟核桃碎60克(将核桃切成粒,烤箱150度上下火烤10分钟晾凉即可),C无盐黄油50克,B红糖黑芝麻粉...
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发表于:08-02
少油,全麦,用来记录用料。用料黑麦面粉50克高筋面粉170克红糖30克酵母3克盐3克鸡蛋1个黄油20克奶粉10克水110克黑芝麻粉30克【健康烘培】红糖全麦黑芝麻吐司的做法1.除了黄油全放入厨师...
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发表于:08-15
用料卡仕达酱(详细步骤见卡仕达吐司方子里有)约100克高精面粉(金像)250克红糖40克砂糖15克盐2克蛋清约40克(做完卡仕达剩下的蛋清)水120克酵母4克燕麦适量黑芝麻适量卡仕达红糖燕麦黑芝...
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发表于:04-01
黑芝麻的香味,飘了一条街。用料70%中种面团材料高粉350克酵母5克水238克主面团材料高粉150克黑芝麻粉50克黑芝麻40克盐5克红糖50克热水50克鸡蛋50克黄油30克中种法黑芝麻红糖吐司的做法...
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发表于:09-13
妈妈血糖高,基本做面包吐司都不放糖或者低糖,添加了黑全麦粉生糖不会太快,吃到嘴里满嘴被黑芝麻的浓香味填满。刚好有大半瓶牛奶就顺手倒进去了,如果全部用水和面的话310g左右,建议先预留20...
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发表于:08-01
留方自用,互相学习用料中种高筋面粉200克水100克盐1克酵母1.5克主面团高筋面粉50克鸡蛋1个酵母2克牛奶(奶油选一个)20克奶粉(可不放)30克奶油30克注这里的主面团液体总量包括鸡蛋是80克,不放...
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发表于:12-24
参考了@_番茄你个西红柿_的方子【超级香的黑芝麻吐司】,原方链接:,丧心病狂减脂人进行了一些改动,记录下自用,一个450g吐司盒的量。用料高筋面粉250克南方黑芝麻糊粉1袋(约42克)鸡蛋1个(去壳约...
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发表于:09-08
黑芝麻,红糖,淡奶油,炼乳……嗯,我把我想吃的全部揉进了这款吐司里🙈🤪,先不管热量高不高的问题了,我需要多多的热量来对抗这个寒冷的冬季!材料:(可做450克吐司盒一个,或者两个10*10*10的水立方...
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发表于:04-07
☺️☺️这段时间,喜欢上了红糖加上黑芝麻的口感。红糖+黑芝麻+核桃仁,营养够好的哦!大补呀😂😂我的模具是450克的三能金波,一个份量。(不是低糖吐司盒哦!)☺️☺️注意事项:1:不要把清水换成牛奶哦!牛...
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发表于:10-21
用料黑芝麻20克高筋面粉500克黄油30克鸡蛋液110克酵母5克盐4克水50克淡奶油30克牛奶130克汤圆3个黑芝麻酱随便涂【无糖】黑芝麻汤圆吐司的做法面团阶段(后油法)(๑Ő௰Ő๑)面粉+蛋液+酵母...
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发表于:01-13
松下面包机pt1000用料黑芝麻20克高筋面粉250克红糖30克酵母3克盐3克鸡蛋+水190克黄油30克红糖黑芝麻坚果吐司的做法高筋面粉250g红糖30g盐3g水和鸡蛋共190g黄油30g切小块,全部投入面包机...
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发表于:05-18
自家家用吐司方子,纯属记录📝此方适合450克吐司盒一个某一天喝剩下的豆浆,随手做了个吐司,没想到家人很喜欢,很开森,我把配方分享出来,如果你也喜欢,别忘了跟做告诉我😜用料🍃中种面团(第一天)...
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发表于:11-03
在小红书看到的方子,只有一次发酵,没有排气和醒面步骤,总以为是原作者漏掉了,决定半信半疑地实践一下,结果做成功了。我嘴巴不挑,觉得和以前做出来的吐司差别并不大,够软、够有嚼劲,如果特别敏...
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发表于:04-19
养生的来喽,养生黑芝麻红糖全麦吐司,黑芝麻配红糖可以补血养血,美容养颜,而且含有全麦面粉健康又养身,仙女们一定要试一下喔。用料高筋面粉200克全麦面粉70克黑芝麻粉70克奶粉30克红糖40克...
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发表于:12-08
一波黑芝麻面包来啦,白面团里加入了黑芝麻,立马香了好多。有餐包,也有吐司,都是用一个面团做出来的。小餐包会更香一些,因为外壳部分更多,吐司则以超柔软的内心取胜,总之都是好吃的。这次提前...