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  • 虾片(自己备用)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    用料虾仁200克清水60克虾油40克儿童酱油7克冰糖5克木薯淀粉140克开水150克虾片(自己备用)的做法处理虾虾头熬油虾肉➕清水打泥虾泥+酱油+糖,搅拌后+油,再搅拌加木薯淀粉,搅拌加开水,迅速搅拌...
  • 家常肉松小贝(新手记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉松小贝(新手记录备用)方法
    发表于:02-08
    周末小孩想出去野餐吃甜点,随便看了下别人的视频,就地取材,按自己的需求做了调整,记录备用用料①鸡蛋2个②玉米油25克③低筋面粉35克④细砂糖30克⑤纯牛奶25克⑥柠檬汁几滴(可用白醋替换)⑦...
  • 花甲粉配方和制作技术(备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的花甲粉配方和制作技术(备用)方法
    发表于:07-05
    从网上找到的花甲粉的制作方法,里面附带着洗蚬子(花甲)的几种方法,百年老汤的制作方法,开心花甲和爆炒花甲的制作方法,收藏在我的下厨房里,同时也给大家分享一下!用料龙口粉丝(或者水晶粉)适量花...
  • 备用戚风蛋糕谱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    用料鸡蛋3个牛奶24克色拉油24克低粉50克蛋黄细砂糖18克蛋白细砂糖36克备用戚风蛋糕谱的做法油+牛奶搅拌乳化加入蛋黄面粉搅拌均匀蛋白加几滴白醋糖分三次打发至硬性发泡小尖角蛋黄和蛋...
  • 罗宋汤(备用泡饭真好!)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤(备用泡饭真好!)方法
    发表于:07-10
    🤷‍♂️紫菜汤泡米饭泡够了,换一个更健康且口味丰富的汤泡饭吧!用料牛腩20克土豆20个黄油20克西红柿20克洋葱20克胡萝卜20g彩椒20g番茄膏50g番茄酱20g甜菜头(个人觉得就是增加颜色用,不好吃...
  • 学的别人的,担心楼主哪天把菜谱删了,所以自己上传一份备用。食谱大全及做法,烹饪好吃的学的别人的,担心楼主哪天把菜谱删了,所以自己上传一份备用。方法
    发表于:03-22
    用料蒜8瓣生抽勺姜三片学的别人的,担心楼主哪天把菜谱删了,所以自己上传一份备用。的做法腌制,抄袭抄袭抄袭,纯属抄袭!姜蒜洋葱先炒铺上鱼加入蒜苗香菜段小米椒大葱,浇上腌制碗里的汁。闷8到...
  • 蛋糕卷(5个蛋,新手记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷(5个蛋,新手记录备用)方法
    发表于:03-21
    小孩中秋节搞美食派对,老师昨天下午通知得晚,都没什么准备的,还好去年疫情的时候,家里败了很多烘焙工具,有几个鸡蛋就解决了!虽然蛋糕卷外面的也不贵,但是自己做的,无添加、健康安全!用料鸡蛋5...
  • 一个人的饭(自留备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的一个人的饭(自留备用)方法
    发表于:07-06
    用料有啥用啥看心情一个人的饭(自留备用)的做法1#日食记#脱骨鸡爪焖锅酱油炒饭(炒咸了)炸串可乐饼炸萝卜丸子(肉的)咖喱鸡排饭夏天不想做饭系列煎鸡胸肉&烤茄子叉烧面鸡丝凉面又是面QAQ...
  • 豌豆凉粉自制记录过程(自己备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的豌豆凉粉自制记录过程(自己备用)方法
    发表于:02-19
    记录下全家人都爱的豌豆凉粉制作过程,方便日后拿出来用菜谱只是备录,欢迎高手指点~用料豌豆淀粉1碗水6碗盐适量豌豆凉粉自制记录过程(自己备用)的做法同样大的碗,一碗淀粉兑六碗水先用一碗水...
  • 奶酪博士的奶酪菜谱(拍照备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪博士的奶酪菜谱(拍照备用)方法
    发表于:04-10
    第一次给宝宝买的奶酪,送的食谱,拍照留存备用。用料小圆奶酪1颗奶酪博士的奶酪菜谱(拍照备用)的做法山药鸡肉蔬菜奶酪粥美式奶酪滑蛋南瓜浓汤三文鱼奶酪燕麦粥西兰花牛肉蝴蝶面南瓜奶酪馒...
  • 烤盘戚风蛋糕(自己备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤盘戚风蛋糕(自己备用)方法
    发表于:12-21
    综合了多个厨友分享的配方(感谢🙏),加上自己多次试验的结果,整理备用!注意事项:1:所有过程都不能沾一滴水,准备阶段全部用具要都擦干净保持干燥无油,包括洗完的鸡蛋,尤其打发蛋白用的盆除了干...
  • 大枣茶(备用)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    网上看到的菜谱,先记录有空试试用料干红枣(去核)300克生姜(不去皮)100克桂皮60克甘草20克水3升大枣茶(备用)的做法红枣洗干净去核,所有材料洗干净,冷水入锅大火煮开,小火煲三个小时,捞出材料,喝汤,...
  • 20.备用肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-07
    用料肉300克20.备用肉的做法煮一下肉,现在喜欢放在电饭锅里煮,加水不到“2”的档位,不没过肉,说没过肉不好。只要“1”格水的位置就可以了,转到“9”的地方,要有十几分钟。用电饭锅炖一下。...
  • 圣诞主题蛋糕美图收藏备用食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞主题蛋糕美图收藏备用方法
    发表于:03-15
    不定时更新各种渠道搜集的圣诞主题蛋糕图片,收藏自用,也共享给厨友,侵图请联系删除。厨友也可传作品,丰富扩大这个资源库~用料奶油克圣诞主题蛋糕美图收藏备用的做法insinsinsinsinsins...
  • 乳酪塔(无糖备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪塔(无糖备用)方法
    发表于:07-29
    第一次吃乳酪塔是在日本京都车站,有一家专门卖乳酪塔的小店面,每次路过都有人排队,于是也去买了几个,超好吃,现在找到的这个方子尝试了一次,做出来非常好吃,但减了糖量,所以记录自用用料黄油80...
  • 千层蛋糕(新手记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层蛋糕(新手记录备用)方法
    发表于:04-05
    要消化淡奶油,所以做个千层来消化,此方来自金粒籽老师的,减糖和根据自己需要调整、记录步骤方便下次做!🍳7寸不粘锅:锅底外直径18cm锅底内直径16cm🥞成品19张千层皮用料【🥞千层皮🥞】《🍥...
  • 麻薯蛋黄酥——(8个方,新手制作记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯蛋黄酥——(8个方,新手制作记录备用)方法
    发表于:03-29
    在网上买了几年的麻薯蛋黄酥了,好喜欢吃!今年沉迷于美食,中秋节买了生咸蛋做流心奶黄馅月饼,节后才到货,只能拿来折腾蛋黄酥了!此方借鉴了好多老师的方子,结合自己做蛋糕做冰皮月饼的经验,做几...
  • 窝窝头(自创简单粗粮、记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的窝窝头(自创简单粗粮、记录备用)方法
    发表于:04-03
    想消化家里的玉米面,上次用了别人的方子做玉米发糕没成功,算了还是自己研究弄个!捏的形状借鉴其它厨友的,老公说这是🐥小鸡?🐤小鸭?还是🐧企鹅?——那就三不像好了!🙊蒸好出锅,小屁孩上兴趣班前...
  • 烤鱼秘方备用的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    用料草鱼/黔鱼1条✔腌鱼料配方✔料酒30克柠檬汁少许十三香2克孜然粉少许味精少许鸡精少许盐适量五香粉少许✔秘制红油配方✔菜油猪油牛油随意干辣椒750克红花椒150克郫县豆瓣750冰糖15...
  • 全麦坚果欧包(新手记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦坚果欧包(新手记录备用)方法
    发表于:04-18
    做了很多次餐包,来试手做下欧包,外皮有点点硬脆,内部全麦粉和坚果混合一起,真是又香又有嚼劲,不错!(ps:第一次做,家里没有割面刀和刀片,随便割的!裹料:坚果随意,面相差点,但好吃就行了)❤️提示❤️1、烤...
  • 备用菜谱如何做才美味,怎么做备用菜谱简单又好吃
    发表于:01-09
    怕自己忘了做过啥,写下来,留存经验和教训用料每日食材备用菜谱的做法第一次用意面做炒面,买不到碱面的替代品,意外觉得很好吃培根炒芦笋配甜椒➕Nutella贝果隔夜咖喱➕凉拌苦菊➕烤蔬菜(事...
  • 炸馒头片(个人备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸馒头片(个人备用)方法
    发表于:12-24
    用料馒头、水、盐、油炸馒头片(个人备用)的做法一碗水加一勺盐搅匀;将馒头切片;油加热,油温稍高(放入馒头后周围起密集泡);将馒头在水中迅速蘸湿,放入油锅中;馒头两面金黄即可出锅。...
  • 君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用食谱大全及做法,烹饪好吃的君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用方法
    发表于:06-21
    用料如图君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用的做法君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用君之微信公众号上的早餐饼下厨房没看到存起来备用君之微信公众号上的...
  • 斑斓汁蛋糕(2个蛋,记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓汁蛋糕(2个蛋,记录备用)方法
    发表于:04-04
    答应小屁孩做个小蛋糕,可是换了两个方子撸了两个4寸烟囱蛋糕,还是以翻车告终🙈!方盘做过有经验,还是老老实实用方盘自己来撸个,记录备用!【模具:长18cm*宽18cm*高6cm】用料💛蛋糕体💛💚奶油💚...
  • 烤箱烧烤(自己记录备用)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱烧烤(自己记录备用)方法
    发表于:01-28
    用料蒜末1勺孜然粉1勺盐小半勺辣椒面1勺芝麻2勺雪碧3勺生抽1勺蚝油1勺烤箱烧烤(自己记录备用)的做法👏码上自己爱吃的各种食材!👏蒜末,孜然粉,盐,辣椒面,芝麻先放碗中,淋入热油,再放雪碧生抽蚝...