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发表于:01-06
终于买到了两大块黄油那就把酥皮安排起来,认真的开一块酥皮需要花费好几个小时的制作过程,但最后成品的美味让人特别满足,认真烘培让人治愈‼️用料酥皮部分低筋面粉270克黄油30克白砂糖30...
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发表于:08-16
最近家里小朋友突然爱上蛋挞,外面很难买到好原材料的蛋挞,然后好多年没再自己叠蛋挞皮的我又开始自己叠了,看着麻烦,其实不难,一次也可以多准备一点皮冷冻着,想吃的时候直接用。用料低筋面粉...
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发表于:02-17
春天吃草莓的季节🍓今年受疫情的影响草莓滞销每次出门都买好几斤草莓是我们这边农户自已种的新鲜采摘又甜又大特别好吃今天给娃儿们做个草莓酥我是用草莓酱制作的虽然麻烦点但特别好吃...
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发表于:03-31
懒人福利又来了😂用料蛋挞皮鸡蛋牛奶糖黄桃酥皮蛋挞附自制蛋挞液的做法我选是7式,性价比很高,超级好吃,烤出来皮很酥很多层!蛋挞液不甜不腻刚刚好,但自制的蛋挞液也很简单味道也好,下面有讲...
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发表于:10-08
说实在很不想吐槽评论那么多问我配方可以做几个塔皮,你们哪怕再下拉7行。--写在17年11月7日元芳来自哪里,忘了(≧∇≦)挞皮制作繁琐但不难。简而言之就是面皮把黄油片包住,叠军被后冷藏,再擀...
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发表于:10-11
如果你是第一次做蛋挞,没有关系,这个配方100%成功,而且蛋挞皮酥脆可口、入口即化,蛋挞液不腻确香滑爽口哦!废话不多说,开始制作吧。用料蛋挞皮:高筋面粉100G低筋面粉80G黄油60G盐3G蛋挞液:纯牛...
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发表于:09-05
那天出去逛街看到有卖类似的回家试验了一下成功!很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋挞皮6只卡士达酱鸡蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g炼乳一勺黄油10g淡奶油适量草莓6颗草莓酥皮挞(蛋挞皮版...
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发表于:09-08
特别香酥可口的小零食,比买来的还要好吃,鸡蛋过敏宝宝的福利来了!建议月龄12m+用料低筋面粉30克黄油30克玉米淀粉20克细砂糖5克蓝莓一口酥的做法准备所有食材将30克黄油轻微打发加入白糖,...
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发表于:03-23
隔段时间就想吃蛋挞,自制的超好吃,超级嫩,放了几颗蓝莓,酸酸甜甜好吃到爆❗️无需奶油也超级香~用料蛋挞皮6个蓝莓适量鸡蛋1个纯牛奶100克细砂糖10克炼乳10克🔥酥掉渣❗️自制爆浆蓝莓蛋挞💯完...
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发表于:05-02
每次经过肯德基,麦当劳,必点蛋挞,好久没有做蛋挞皮了,现在再次做起来,在老家也一样可以吃到美味蛋挞,来,一起动起来😘用料中筋面粉220克水80克红糖粉or白糖粉25克黄油20克➕120克自制酥皮蛋挞...
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发表于:03-20
用蛋挞皮给彬仔做的早餐,酥酥的超好吃,内馅用了,咸蛋黄肉松,还有自己做的红蜜豆~彬妈vx:15866565150用料蛋挞皮6个鸡蛋液一点黑芝麻适量肉松适量沙拉酱1勺咸蛋黄1个红豆沙适量适量咸蛋黄肉松...
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发表于:05-02
用料油皮用料中筋面粉100克猪油35克白糖10克盐0.6克沸水40克油酥用料中筋面粉64克玉米淀粉16克猪油40克馅料顺南凤梨馅200克表面装饰蛋黄液适量黑芝麻适量酥皮一口酥的做法油皮材料:将...
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发表于:05-14
自己做的蛋挞皮健康美味,多做一些速冻冰箱,想吃的时候调个蛋挞液烤一下即可,我家冰箱的常备款。家里来客人的话调个蛋挞液一烤就是一份美味下午茶点了。用料酥皮中筋面粉250克黄油(面团用)2...
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发表于:03-22
半个香蕉,六个蛋挞皮,一个鸡蛋即可用料香蕉半根鸡蛋1个蛋挞皮6个香蕉派(蛋挞皮版)-香酥可口的做法准备好六个现成的蛋挞皮(需冰箱拿出来放软),半根香蕉切片,烤箱210度预热10分钟每个蛋挞皮里放...
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发表于:02-09
夏天想吃爆浆的甜品,又懒得去买,就自己在家做,用剩余的蛋挞皮,做出米其林的感觉,咬上一口,蓝莓就往外爆,酸酸甜甜,隔壁小孩都馋哭了!😂😂用料蛋挞皮(买或自制)六只蓝莓酱(可自制)一瓶爆浆蓝莓酥(蛋挞...
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发表于:02-21
想吃蛋挞的厨友们,如果吃腻了千层挞皮,可以试着自己做一做酥皮蛋挞。酥皮很酥脆,蛋挞内部又嫩又滑。也是一种简单美好哦!用料挞皮黄油90克蛋黄2个低筋面粉180克糖粉20克盐3克蛋挞液鸡蛋1个...
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发表于:09-27
今天分享的这款蓝莓酱香酥小饼干,做法简单,口感酥脆香甜,奶香浓郁,一口一个香酥中夹着蓝莓酱的酸酸甜甜,超级好吃,刚出炉就被孩子抢空啦!用料黄油60克低筋面粉95克奶粉15克糖霜35克蛋液18克熟...
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发表于:10-29
双十一买了蛋挞皮和烤箱。昨晚挞皮连夜抵达,可烤箱到现在还在待揽收……实在难捱胃里的馋虫,做不成蛋挞,那就用家里的材料做个香蕉酥先解解馋!正好大猪蹄子在吃薯片,咔孜咔孜的声音超级好听...
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发表于:11-12
用料面粉300克糖粉20克牛奶160克黄油(揉面)20克黄油(油酥)150克蛋挞液:鸡蛋2个糖粉20克纯牛奶100克奶油200克炼乳20克自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法面粉加糖粉加牛奶搅拌成面絮,再加入黄油,揉成...
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发表于:10-23
为了宝宝可以吃到安全无添加的零食,从出生起所有入口的零食饼干都是我和宝爸做出来的。目前宝宝一岁三个半月,出了八颗门牙,四颗恒牙冒了尖。这个蓝莓小酥宝宝两天吃一锅,从没有浪费一星半...
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发表于:07-12
一块块金黄色的鸡皮翻卷着,感觉是硬硬的,咬上去却是酥酥的,而且不腻。在连绵的阴雨天,来一份香酥的鸡皮o(* ̄︶ ̄*)o满足而忘却罪恶,和蓝瘦香菇拜拜(^_^)/~~鸡排超人的鸡皮居然下架了,俺自己动手哼...
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发表于:08-05
你是不是很想吃水果酥呢?不去自己动手做一个吧!!用料蛋挞皮(你随意)香蕉肉适量鸡蛋黄1个黑芝麻适量香蕉酥/芒果酥/榴莲酥/蛋挞皮制作的做法1.先将香蕉用叉子压成泥,就像上图一样。将香蕉泥放...
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发表于:07-10
这是一道快手小甜点哄娃利器,家里招待客人也是不错的选择制作过程30分钟记得19年去澳门🇲🇴的时候那家家喻户晓的安德鲁蛋挞深得我心呐推荐大家选择(俏侬)牛油蛋挞皮酥层香脆哦~✌️用料牛奶...
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发表于:03-08
前阵子研究了留心半熟起司塔小可爱不太喜欢kiri的味道还是比较喜欢蛋挞蛋挞有饼干皮的还有酥皮的饼干皮的也很好次今天写酥皮的之前没想着出菜谱前面没有拍照大家应该可以顺利操作的完...
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发表于:08-28
蛋挞皮用的是冷战-1这位方主的苹果派派皮,口感有嚼劲(我不喜欢酥皮,太油了)蛋挞液用的是Tinrry甜悦的蛋挞液方子,口感非常好,但是觉得有点甜,可以再适当调整甜度一共可以做大约10个正常大小的...