爆浆蓝莓酥（蛋挞皮版）

夏天想吃爆浆的甜品，又懒得去买，就自己在家做，用剩余的蛋挞皮，做出米其林的感觉，咬上一口，蓝莓就往外爆，酸酸甜甜，隔壁小孩都馋哭了！😂😂

用料  

爆浆蓝莓酥（蛋挞皮版）的做法  

1. 将蛋挞皮提前冷冻

2. 用一个勺子，给每个蛋挞皮都放上一勺蓝莓酱

3. 把蛋挞皮包起来，然后脱模（有没有发现少了一个，因为皮薄破了。😂所以一定要小心，小心，再小心）

4. 将包好的蛋挞皮放入锅中煎，等两面都煎至金黄了，就可以出锅了

5. 煎好的爆浆蓝莓酥，咬一口蓝莓四溢，隔壁小孩都快不行了。

小贴士

1、蓝莓酱根据蛋挞皮的不同要适量。
2、蛋挞皮很薄，所以做的时候要非常小心。
3、煎的时候要时刻注意，以免煎糊了。