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  • 兰皇鲜奶炖蛋(附蛋白处理方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的兰皇鲜奶炖蛋(附蛋白处理方法)方法
    发表于:01-01
    隔离…特别想念华心的鲜奶炖蛋,经过了3天配比调整,终于做出了满意的味道。这个配方100ml一杯可以做四杯。碗的话应该是2碗。用料兰皇蛋黄6个蛋白质含量3.5以上的牛奶240ml香草白砂糖50克...
  • 新鲜鸟贝的处理方法(附绝绝子蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜鸟贝的处理方法(附绝绝子蘸料)方法
    发表于:04-07
    又到了新鲜鸟贝的季节,作为爱好者的我怎能错过,新鲜的食材只需要最简单的做法,如果再加上有灵魂的蘸料,美味何止加倍!用料鸟贝3斤(每斤15-20个)蘸料香葱2颗香葱2根香芹1根蒜3瓣洋葱1/6个生抽2...
  • 鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法方法
    发表于:07-09
    鲜花蛋糕怎么处理鲜花咧~用料鲜花蛋糕鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法firstbutmostimport!确定鲜花无毒无害,万一碰到食物吃了也不会shi。好吗!特别重要,吃死了坏谁。像曼陀罗那种的,除非...
  • 椰皇燕窝鲜奶炖蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的椰皇燕窝鲜奶炖蛋白方法
    发表于:05-15
    用料椰皇2个燕窝40克鲜奶160克椰子水150ml蛋白150ml椰皇燕窝鲜奶炖蛋白的做法准备混合过筛炖完成...
  • ‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法方法
    发表于:08-05
    这是我们家餐桌几乎一个星期都要吃两回的菜尤其是我产后更是经常吃用料猪腰1个小白菇适量生抽2勺老抽小半勺料酒2勺‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法的做法1⃣️、猪腰市场买回来已经帮...
  • 鲜奶蛋白炖椰皇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料牛奶蛋白椰皇水糖鲜奶蛋白炖椰皇的做法牛奶、蛋白、椰皇水的比例是1:1:1.5加热椰皇水,熔化少许糖加入牛奶跟蛋白搅拌均匀过筛后倒入椰皇壳中表面盖上锡纸上锅蒸35分钟即可小贴士如果...
  • 五福糯米蛋(附蛋白处理办法)食谱大全及做法,烹饪好吃的五福糯米蛋(附蛋白处理办法)方法
    发表于:06-27
    五福糯米蛋做法简单口感又很丰富好吃当早餐吃最棒了只是很多人问蛋白怎么办呢?扔掉?太可惜了土豪绕过哈处理办法:蛋白搅打后入热油炒定型炒菜里加些不用放盐或者做汤也不错材料看你喜欢选...
  • 鲍鱼的处理方法(附鲍鱼的挑选方法和处理鲍鱼的秘密武器)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼的处理方法(附鲍鱼的挑选方法和处理鲍鱼的秘密武器)方法
    发表于:10-23
    爱吃海鲜,但是,在家做和在饭店吃价格相差悬殊!爱吃海鲜却又无从下手?那么我们就先从怎么处理海鲜开始吧!首先您要会挑选鲍鱼。再来一定要拥有一把薄款的不锈钢勺!这个是重点!!!(这个就是处理鲍鱼...
  • 白贝鲜虾鸡粥(附基围虾处理方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白贝鲜虾鸡粥(附基围虾处理方法)方法
    发表于:09-10
    辣妈牌虾粥暖胃更暖心给100个赞👍​用料基围虾鸡腿白贝大米姜葱盐史云生鸡汁油胡椒粉鱼露蚝油白贝鲜虾鸡粥(附基围虾处理方法)的做法把米洗净,用清水浸泡一小时。新鲜白贝,洗净。虾,半斤。...
  • 2天自制咸蛋黄🥚 | 附蛋白处理食谱大全及做法,烹饪好吃的2天自制咸蛋黄🥚 | 附蛋白处理方法
    发表于:03-08
    菜谱补充完整了~据说咸蛋黄制作需要48个小时那就等待48小时后,是骡子是马吧开始👇🏻全部用盐会太咸,盐与面粉比例,1:1.5成品出来后,1:1.5的盐做出来的咸蛋黄,干吃是比较咸的,适合炒菜用如果想...
  • 咸蛋黄白心的处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄白心的处理方法方法
    发表于:09-21
    每年中秋节遇到最多的问题,就是咸鸭蛋白心要怎么破。这个方法比较费时间。用料新鲜咸蛋黄咸蛋黄白心的处理方法的做法先选出有白心的蛋黄用牙签在最外面试一转一圈,把洞口弄大一点,下面就...
  • 糖浆蛋白蛋糕(失败奶油霜处理)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖浆蛋白蛋糕(失败奶油霜处理)方法
    发表于:11-04
    今天想做意式奶油霜倒糖浆的时候手一抖倒到了蛋白盆上蛋白里出现了结晶块(还有糖水煮的有点发黄…)正想倒掉重做的觉得又怪可惜的就往里筛入了点低粉再倒入纸杯烤出来的蛋糕味道真的还不...
  • 椰皇炖蛋白如何做才美味,怎么做椰皇炖蛋白简单又好吃
    发表于:04-08
    食平DD用料椰皇,选底部平的,上面开好口椰皇里的水鲜牛奶椰皇炖蛋白的做法份量1杯鲜奶1杯蛋白1杯半的椰子水鲜奶是椰子水的2/3想甜一点,就用椰子水加热暖点融化一勺砂糖融化就行了,不要太热...
  • 用鲜鸭蛋制作蛋黄酥的处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的用鲜鸭蛋制作蛋黄酥的处理方法方法
    发表于:09-07
    蛋黄酥的制作方法网上已经很多了,今天照着方子做了下,很成功,既然是自己做,那肯定是想追求原材料的纯正,所以第一次做还是选择了新鲜的生咸鸭蛋,处理方法很简单,并且出油很好。灿若晨曦自带阳...
  • 椰皇炖蛋(附开椰方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰皇炖蛋(附开椰方法)方法
    发表于:03-31
    用料椰皇2只纯牛奶约120克鸡蛋3个细砂糖适量椰皇炖蛋(附开椰方法)的做法椰皇尖尖的一头削平,便于等下可以平稳地放进碗里。。接着用刀背,找准椰皇底部丫型的三条线分开的三个区域,找准最大...
  • 蛋白打发失败的处理妙方食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白打发失败的处理妙方方法
    发表于:02-02
    打蛋白,从来没试过打发打不起来的,终于今天碰到了。哈哈。四个蛋白中有一个有点散黄,把蛋黄勺了出来,打了很久,打来打去没打发起来。打蛋器上的蛋白提起来直接滴落到盆中。估计蛋白还是有混...
  • 姜葱龙虾 附 处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的姜葱龙虾 附 处理方法方法
    发表于:08-30
    炒龙虾一点也不难,材料也简单.最重要是龙虾新鲜就可以了.这个方便不用走油,不用飞水,保存了龙虾本身的鲜美.现在在家炒龙虾也像普通炒菜一样方便了.用料龙虾2斤左右/只1-3只(多少没关系,分...
  • 新鲜鸭蛋处理储存方法(月饼用)食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜鸭蛋处理储存方法(月饼用)方法
    发表于:12-28
    用料咸鸭蛋30个新鲜鸭蛋处理储存方法(月饼用)的做法买回来的腌渍好的新鲜咸鸭蛋打开塑料袋将鸭蛋表面盐和泥在水中清洗干净,然后将它们全部敲碎,磕在盆中去掉蛋清水和蛋黄外面白膜部分,用22...
  • 又嫩又鲜bigger满满的小鲍鱼炖蛋(附鲍鱼处理方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的又嫩又鲜bigger满满的小鲍鱼炖蛋(附鲍鱼处理方法)方法
    发表于:07-16
    蛤蜊炖蛋虽然鲜美,但是蛤蜊肉好小又要去壳好麻烦,那么来试试这道一口一个鲍鱼肉炒鸡满足又快手的鲍鱼炖蛋吧!用料小鲍鱼10只鸡蛋3个盐适量蚝油适量生抽适量料酒适量又嫩又鲜bigger满满的...
  • 处理蛋白(双皮奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的处理蛋白(双皮奶)方法
    发表于:07-02
    做甜品后有时会剩下些蛋白,把它们做成双皮奶省时方便,孩子们也喜欢吃,连平时不敢喝牛奶的我也喜欢上了冷藏后的口感最好用料纯牛奶200克砂糖20克蛋白2个淡奶油55克处理蛋白(双皮奶)的做法将...
  • 鲜奶炖蛋白如何做才美味,怎么做鲜奶炖蛋白简单又好吃
    发表于:04-26
    香港有一家在佐敦道的甜品店(澳洲牛奶公司)每天都是人满为患,排队买炖奶。这道甜品美味又营养,很适合女性哟~而且食材做法都非常简单,很适合家庭用料牛奶450ml蛋清3只的量砂糖30g鲜奶炖蛋白...
  • 古早味🍵鲜艾草奶油枸杞吐司|附新鲜艾草处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味🍵鲜艾草奶油枸杞吐司|附新鲜艾草处理方法方法
    发表于:12-25
    我居然在七夕做出了清明的面包🙈但我真的很想做一次艾草吐司.🌿我喜欢艾草的清香和微苦,相对的糖量略加,并且使用了淡奶油抵消了一部分草药的苦味,成品非常细腻柔软,微苦却香甜.🌿揉入枸杞...
  • 蒜香海鲜拼盘 内附大虾处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香海鲜拼盘 内附大虾处理方法方法
    发表于:03-02
    用料海白虾半斤蛤蜊半斤料酒1勺盐适量大蒜一头新鲜小米辣椒3颗干辣椒4颗花椒适量香菜适量蒸鱼豉油适量金针菇适量蒜香海鲜拼盘内附大虾处理方法的做法重点来了!!!由于是烤出来的海鲜拼盘,...
  • 蛋白炖鲜奶如何做才美味,怎么做蛋白炖鲜奶简单又好吃
    发表于:12-08
    用料蛋清4个牛奶800ML细砂糖40G炼乳40ML蛋白炖鲜奶的做法蛋黄蛋清分开,蛋清打散加入牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌均匀将混合后的材料过滤2次上锅蒸20-30分钟即可...
  • 莲蓉蛋黄月饼(内附转化糖浆制作、咸蛋白处理)食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉蛋黄月饼(内附转化糖浆制作、咸蛋白处理)方法
    发表于:09-23
    我家有小朋友,喜欢小月饼,吃一块不会腻!大人喜欢整个蛋黄的莲蓉蛋黄月饼,但莲蓉又不喜欢多,所以配比跟其他人都不一样。出这个方子纯粹是为了方便我自己,不喜勿喷。莲蓉用顺南牌低糖白莲蓉,蛋...