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发表于:12-21
鸡架。北方人常吃的一种食物。炒。熏。酱。蒸。好多做法。今天我做的是甜辣的一种口味,非常家常的味道。配啤酒就是很好的下酒菜了。用料鸡骨甜面酱糖鸡精干辣椒葱姜蒜。花椒。大料炒鸡...
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发表于:06-23
鸡大腿取走肉剩的鸡腿骨,斩成两段即为鸡骨棒,沈阳人喜欢的小吃之一。用料鸡骨棒500g生抽两汤匙老抽一汤匙料酒一汤匙蚝油两汤匙番茄酱两汤匙蜂蜜一汤匙花椒面半勺鸡汤一汤勺葱姜蒜八角花...
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发表于:03-08
鸡软骨口感特殊,咬起来有嚼劲,还嘎嘣脆,除了做烧烤,油炸以外,爆炒也是很美味的哦,这种烧法适用于很多菜呢,有兴趣就试一试吧用料鸡软骨一斤生姜六片蒜半个青椒1个小米椒1个葱(香菜)若干料酒1勺...
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发表于:06-06
用料鸡脆骨孜然勺红辣椒干芝麻克花椒面粒青椒个胡萝卜根炒鸡脆骨的做法1.绰出沫子倒掉水,洗干净。2.再加热水少加点盐差不多煮熟,煮掉上面的油。3.一点盐.孜然.红辣椒.炸锅,炒鸡脆骨、胡...
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发表于:06-13
用料白糖10克姜3片蒜2瓣料酒1勺酱油1勺老抽1勺青醋1勺小干辣椒7个芝麻10克孜然1勺辣椒面1勺盐5克辣炒鸡软骨的做法超市的鸡脆骨,是三角形的那种。把脆骨洗干净,凉水下锅倒入料酒焯2分钟...
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发表于:02-06
听说鸡爪是整个鸡身上热量最高的部位所以~请珍惜每一个给你鸡爪吃的人因为~那是真爱😘😀剔骨的过程确实耐人寻味哈大脑还开过小差“为啥最小的指头有的在左面有的在右面呢……”突然……...
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发表于:08-12
最后一包鸡脆骨,用豆瓣辣酱和海鲜酱调味,已经是我能接受的最辣限度,不过还是挺好吃蛮下饭的...用料鸡脆骨150克土豆1个四季豆30克青蒜1根大蒜瓣3粒豆瓣辣酱1勺海鲜酱1勺白砂糖1/2小勺料酒...
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发表于:09-12
今儿早饭炒了鸡腿肉做面浇头。简单方便。用料鸡腿4只花雕酒2勺姜片5片青椒2个胡萝卜半根酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】的做法鸡腿拆骨。真的很方便。4...
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发表于:09-15
做法虽然简单、家常,可是鲜香微辣,十分惹人食欲。鸡肉既入味又不失细嫩鲜美,滋味醇厚浓郁。餐桌上出现这样一道菜,米饭是不是要多添一碗呢。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材...
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发表于:04-30
被群友催更无数次,个人觉得完全不需要技巧,怎么还需要方子?用料料酒一勺(有孩子可以不放)生抽调味老抽上色即可蚝油一勺孜然粒不要钱的加熟白芝麻适量香菜随便啦大蒜半头爆炒鸡脆骨的做法热...
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发表于:05-04
我是一个视脆骨如命的人,我也喜欢啃骨头,骨头上的脆骨不管多小,我都会啃下来,都会很珍惜😂😂。前几天来姐姐家,发现她家有一袋脆骨,这真的让我好好开心,看见有点剩饭,我就决定做个脆骨炒饭,做完...
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发表于:12-19
大学时代食堂小炒窗口最喜欢吃的菜,老是吃它解解馋,很怀念呀~鲜香麻辣超级下饭哟~用料鸡膝软骨200g料酒少许生抽少许白胡椒粉少许姜3片尖椒1个小米椒2个大蒜2瓣干辣椒2个花椒少许盐少许小...
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发表于:02-10
烤箱烤一起,健康又美味!用料黑胡椒盐适量泰森鸡软骨220克炒鸡好吃烤鸡脆骨-烤箱版的做法准备好擦干的鸡软骨,还有黑胡椒盐研磨撒上黑胡椒盐,按自己口味哈~!烤箱预热180度,丢进烤箱20分钟就好...
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发表于:07-06
用料鸡脆骨500g芹菜1颗洋葱半个花椒辣椒少许盐少许姜蒜少许烧烤料少许蒜蓉辣酱少许小炒鸡脆骨的做法鸡脆骨放入少许的花椒、辣椒、姜片、盐、胡椒粉腌十分钟。芹菜、洋葱、大蒜、辣椒...
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发表于:05-08
真的好好吃呀,但是做之前我在下厨房都没搜到攻略,那我就自己写一个吧!用料鸡脆骨1斤青椒1个爆炒鸡脆骨(三角骨)的做法鸡脆骨化冻洗净➕料酒,姜片,葱段焯水(我家没有葱段所以没放了,生姜料酒最好...
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发表于:02-09
用料姜丝适量一品鲜适量啤酒1罐油适量盐适量大蒜沫3~5瓣糖1小勺杭椒小米辣适量鸡翅2斤个老抽1勺白胡椒粉1/2勺鸡粉适量生炒鸡翅(排骨、鸡块)的做法鸡翅洗干净,中间剁开,控干水分,放入锅中(一...
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发表于:02-08
乌骨鸡富含蛋白质,且补血。用料乌鸡半只青椒一个个胡萝卜一根洋葱半个清炒乌骨鸡的做法乌骨鸡洗净,斩块,配菜也是洗净切配准备好。起油锅,把一半的洋葱炒出香味。放入处理好的乌骨鸡,中火把...
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发表于:08-21
用料鸡架骨800g洋葱1个杭椒5根干辣椒若干老抽1汤匙辣椒面0.5汤匙生姜1坨大蒜4瓣白芝麻1汤匙五香粉1汤匙小炒鸡架骨的做法鸡架清水浸泡几分钟后捞起沥干水分。水开后加入生姜后放入鸡架...
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发表于:09-10
很简单很快手的一道小菜几分钟即可出炉成品颜色丰富滑嫩、甜辣,让人欲罢不能。用料鸡膝软骨500克、香辣烤肉酱1袋、辣椒1个洋葱半个、料酒适量、生抽适量孜然粉适量、孜然粒适量、盐少...
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发表于:11-01
这道菜参考了辣子鸡丁的做法,佐酒下饭都是极好的,缺点就是用油太多,热量太高,下次再跟大家分享另外一道超简单几乎不用油的鸡软骨做的菜吧!用料鸡软骨300克琵琶腿2只大号杏鲍菇1只紫洋葱1/2...
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发表于:10-27
最近,南京总是下雨.......所以,我想吃鸡了!尤其是炒鸡,香辣的那种!(相信我,都是天气的锅~)准备大量的蒜粒和姜块,用花生油爆香,放入微微腌制的鸡肉,大火猛炒!千万不要放香料,会抢走鸡肉香,出锅前一定...
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发表于:02-19
用料葱少许根红辣椒3到4个洋葱三分之一个孜然3勺生抽1到2勺老抽1勺糖1勺卤鸡骨架1到2只炒鸡骨架的做法葱,孜然,辣椒,用油底爆香,下洋葱加生抽、老抽、糖,加碗底水倒入卤鸡架,到汤汁收干...
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发表于:02-26
鸡胸软骨:补钙、美容养颜、低脂芹菜:清热解毒、利尿消肿、平肝降压用料鸡胸软骨200g芹菜1根豆瓣酱2勺青花椒盐少量油少量芹菜炒鸡软骨的做法鸡胸软骨200g,洗干净,洗三次。一根芹菜,喜欢多...
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发表于:06-14
用料鸡脆骨适量香菜或换成芹菜麻椒一勺干辣椒5-10个孜然1勺蒜4瓣蚝油1勺辣炒鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净沥干水备用锅中倒油烧热,量比正常炒菜的要多一点油热倒入麻椒、干辣椒,蒜瓣煸炒几下...
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发表于:04-02
假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜,一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。用料鸡脆骨500克面包糠50克大蒜7瓣姜1小块干辣椒8个韩式辣椒酱1大勺料酒1大勺盐少许糖1勺香炒鸡脆骨的做法准备...