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发表于:02-03
养生,鲜美!用料排骨450克冬瓜2两姜四五片葱段若干料酒适量盐适量松茸适量冬瓜排骨松茸汤的做法排骨焯水,撇去血沫。将排骨,葱段,姜片放入锅中,倒入适量清水,加料酒。大火烧开,转小火炖一个小时...
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发表于:10-08
清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气...
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发表于:06-02
第一次炖汤,有点小激动,很难忘用料排骨500克松茸50克松茸炖排骨的做法加水,枸杞,松茸...
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发表于:11-15
老同学开“好油米”店,私下有野生松茸菌的源头,味道鲜美,简简单单的骨汤就能让味蕾感受到无比的满足!用料松茸50克猪尾骨250克盐少许香菜2根松茸骨汤的做法猪尾骨洗净,猪尾骨可谓是猪最摇摆...
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发表于:09-07
用料松茸几只排骨几块盐几粒酱油几滴胡萝卜几粒排骨松茸饭的做法锅里少许油,入姜末排骨煸炒炒到排骨边略焦,入胡萝卜粒、松茸粒,盐调味放入米,加水末过一厘米左右,加少许生抽,大火开后转中小...
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发表于:07-02
又是一年松茸季,新鲜松茸收到后先来份香煎,松茸做汤一样美鲜,有种吃味精的感觉……用料松茸3根冬瓜250克火腿3片干贝6粒松茸冬瓜汤的做法锅里放油,先煸炒生姜、火腿,在加入冬瓜和松茸继续煸...
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发表于:10-28
碰到卖姬松茸的,便宜还挺好吃,买回家炖排骨红枣,鲜甜暖胃还解馋。用料排骨500克姬松茸15朵姜片6片香叶3片桂皮一块红枣10颗枸杞一把盐适量秋冬浓郁暖汤,姬松茸炖排骨汤。的做法排骨洗净后,...
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发表于:11-28
现下正是吃松茸的季节,因此刘师傅制作了一道又一道的松茸菜肴。这款汤,选用了胖堆儿似的新鲜松茸;丝瓜是本地丝瓜,嫩绿清香、肉选的是梅花骨,梅花骨是猪脖子上的一块,肥瘦相间,肉质软嫩,特别适...
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发表于:11-16
用料新鲜松茸2只排骨500g枸杞少许小葱少许盐少许松茸煲排骨的做法将新鲜松茸洗净切片,排骨汆去血水。水开后,放入松茸、排骨、枸杞,小火慢炖一个小时后起锅,放入盐和小葱调味。...
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发表于:03-19
用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
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发表于:08-27
非常方便快捷又好喝的一款汤,适合虚不受补的朋友。一个人生活也要照顾好自己。用料姬松茸6朵排骨100克盐适量黑豆8克广东靓汤秋冬炖汤排骨姬松茸黑豆汤的做法排骨焯水,全部材料放入炖盅...
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发表于:11-27
松茸季最后的疯狂,每年的4-5月份才能买到新鲜的松茸,过了这个季节,就只能吃吃干货了。排骨选用了仔排,买回来用冷水泡上,中途多次换水,把血水泡出来,之后控水,不炒水直接生炒,刘师傅处理生肉总...
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发表于:08-18
用料排骨500克玉米1根冬瓜300克姬松茸3朵姜1片盐适量冬瓜玉米松茸排骨汤的做法姬松茸提前浸泡半个小时去杂质。骨头冷水下锅,加姜片,烧开焯去血沫。玉米切块,冬瓜切片备用。把骨头下锅,重...
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发表于:08-14
第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很...
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发表于:04-17
用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬...
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发表于:06-30
松茸季,要记得多吃一些哦排骨,鸡汤,鸭汤都可以换着炖用料松茸3个排骨200~250克姜片2片盐6克松茸排骨(鸡汤)汤的做法排骨两根,差不多200~250克左右焯水:排骨放入网锅,5分钟/50度/速度5,再清洗干净...
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发表于:02-09
罗宋汤冬阴功汤用料松茸6朵排骨6块姜片2片大料1片盐适量白胡椒适量葱适量松茸排骨汤的做法松茸去根切片煮排骨煮沸后放入大料、姜片下入松茸放入适量盐、煮25-40分钟盛入碗中,撒上葱花...
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发表于:02-15
经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬...
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发表于:03-10
记录好多好多汤~⚠️非专业人士,只是爱好。⚠️本人不喜欢吃猪肉,有关猪类食材都不会多放,请自行加量。最近很爱吃松茸菇,口感醇厚,咬起来肉感十足,超赞。👍🏻这个汤放鸡肉也好喝,两种都试过惹~用料...
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发表于:05-24
用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。...
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发表于:10-11
--“好的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”最喜欢用姬松茸煲汤喝,一方面是因为其汤味香溢美味;另一方面,它的营养价值高,经常喝对人的身体很有好处。👏🏻特地科普了一下,感兴趣可👇🏻往下...
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发表于:07-18
记录📝用料松茸2朵胡萝卜半根土豆1小个排骨一根料酒些许生抽若干老抽若干蚝油若干盐些许白糖些许姜粉些许五香粉些许松茸排骨饭的做法1、排骨用流动水泡半个小时泡掉血水。然后挤干水...
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发表于:04-09
姬松茸炖排骨绝对是真爱,一段时间没吃,想念绵延几千里!用料姬松茸30g排骨500克姜片适量蒜适量酱油适量冰糖10g干辣椒1只姬松茸烧排骨的做法姬松茸用温水浸泡60分钟;姬松茸冲洗赶紧,挤干水份...
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发表于:06-23
准备快速,入锅开炖后就可以看剧啦。用料松茸50克排骨250克盐2克大蒜3瓣料酒半勺松茸排骨汤的做法排骨清水泡10分钟泡出血水,冷水下排骨焯水:加料酒,还可以放入姜片,水开后焯3分钟捞出排骨...
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发表于:08-17
在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者...