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  • 紅麴南乳燒豬肋排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    利用紅麴醬及南乳燒製豬肋排,由於顏色大紅討喜,是宴客菜中常勝菜餚。用料豬肋排10段南乳2塊紅麴醬1/2杯紅麴米1大匙蔥1根薑2片蒜頭2瓣八角1個台灣米酒(TTL米酒)1/2杯糖少許鹽少許綠色蔬...
  • 紅燒厚片豬排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    這道菜是我在美食節目看到的,覺得不錯,記錄下來,現學現賣,解決了晚餐問題,蠻好吃的,也介紹給廚友們,希望大家會喜歡。用料厚片豬排(里肌肉,梅花肉皆可)3塊紅蘿蔔(滾刀切塊)1根蔥(切段)1隻薑(切片)1小塊...
  • 不加水一鍋到底紅燒豬頭皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不加水一鍋到底紅燒豬頭皮方法
    发表于:05-27
    用料桂皮2块蒜5瓣八角2个生抽1勺盐1匙香叶2片料酒半瓶糖一匙紹興酒1勺冰糖1碗不加水一鍋到底紅燒豬頭皮的做法豬頭皮切塊放入水鍋加入花椒香葉鹽米酒川燙至熟。炒糖色:鍋中加底油放入一...
  • 電飯鍋啤酒紅燒花生豬手食谱大全及做法,烹饪好吃的電飯鍋啤酒紅燒花生豬手方法
    发表于:10-02
    身爲一枚吃货,總有一顆愛下廚的心用料猪蹄只姜片冰糖克葱根干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣盐克啤酒電飯鍋啤酒紅燒花生豬手的做法加入一瓶啤酒蓋上燜煮兩小時泡好備用的花菇,花生洗豬手洗好豬...
  • 照燒豬肋排如何做才美味,怎么做照燒豬肋排简单又好吃
    发表于:08-13
    用料黑胡椒一勺生抽3勺料酒1勺糖10克照燒汁3勺雞粉半勺蒜蓉2勺蜂蜜2勺五香粉半勺白胡椒粉半勺勺照燒豬肋排的做法將上面所有的材料混合把豬肋排醃製4個小時以上(醃過夜最好)將錫紙包裹著...
  • 紅燒魚如何做才美味,怎么做紅燒魚简单又好吃
    发表于:04-23
    用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1个薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片,下魚慢煎兩面金黃,下點鹽花,下醬油,耗油加水,最後下辣椒,蔥,燉至收汁...
  • 紅燒肉如何做才美味,怎么做紅燒肉简单又好吃
    发表于:07-03
    用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺姜片2片八角2个香叶2片花椒10粒盐5克桂皮1块紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香...
  • 紅燒豬腳如何做才美味,怎么做紅燒豬腳简单又好吃
    发表于:04-02
    偶爾補一下膠原蛋白,美美噠!用料猪蹄1只冰糖些許花椒10粒八角3个香叶3片老抽2勺葱2根桂皮2块姜6片料酒2勺干辣椒6个生抽2勺鸡精1勺盐些許紅燒豬腳的做法豬腳洗乾淨,開水下鍋,煮幾分鐘。撈...
  • 蒜香豬肋排如何做才美味,怎么做蒜香豬肋排简单又好吃
    发表于:06-13
    曾經在餐廳吃過蒜香排骨,一直対這個充滿蒜香味四溢外酥內嫩的滋味念念不忘.......用料猪肋排700g醬油3T蠔油1T米酒2T糖1T蒜泥8瓣大蒜白胡椒粉1t黑胡椒粉1t五香粉少許大蒜粉1t涼水50ml裏...
  • 燒豬腳如何做才美味,怎么做燒豬腳简单又好吃
    发表于:12-01
    用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净,姜蒜切片;锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香...
  • 紅燒豬腸頭如何做才美味,怎么做紅燒豬腸頭简单又好吃
    发表于:09-27
    豬腸頭處理得當保證無異味,是非常甘美可口的佳餚。用料豬腸頭3條白蘿蔔1條八角香葉適量料酒,生抽,老抽適量冰糖10克黑胡椒碎適量紅燒豬腸頭的做法買回來的豬腸頭,不要沾水,將腸頭前段最髒的...
  • 紅燒仔排如何做才美味,怎么做紅燒仔排简单又好吃
    发表于:03-24
    用料仔排一斤生姜片四片大蒜四瓣儿干辣椒三颗八角两个香叶两片桂皮三克小葱三根花椒适量紅燒仔排的做法仔排水洗一遍後,入熱水肏一遍,除去泡沫,撈起備用熱鍋入油,大蒜生薑末八角桂皮香葉幹...
  • 烤豬肋排如何做才美味,怎么做烤豬肋排简单又好吃
    发表于:07-01
    用料豬肋排迷迭香黑椒碎黃糖粉鹽番茄醬三湯匙老抽一湯匙蜜糖麻油生抽兩湯匙白芝麻少許烤豬肋排的做法豬肋排洗浄抹乾水分,用鹽,黃糖粉抹勻,放置半小時。均勻抹上黑椒碎、迷迭香把生抽、老...
  • 紅燒豬肉如何做才美味,怎么做紅燒豬肉简单又好吃
    发表于:03-17
    每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁,顏色要夠深,給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢...
  • 南乳烧肋排如何做才美味,怎么做南乳烧肋排简单又好吃
    发表于:02-05
    (o゜▽゜)o☆skr~skr٩(๑´0`๑)۶用料猪肋排南乳汁白砂糖冰糖葱段姜片料酒南乳烧肋排的做法猪肋排焯水至断生(焯水的时候放料酒、葱、姜)猪肋排焯水之后用自来水洗干净放在一边备用(1)先...
  • 南乳烤肋排如何做才美味,怎么做南乳烤肋排简单又好吃
    发表于:09-08
    喜欢南乳那甜甜咸咸的味道,红润的色泽,尤其是漂浮在空气中的香甜味,闻着都会流口水!用料肋排一斤左右姜适量料酒适量蚝油适量蜂蜜适量现磨黑胡椒适量南乳2块南乳烤肋排的做法2块南乳加一些...
  • 紅燒鱼如何做才美味,怎么做紅燒鱼简单又好吃
    发表于:02-19
    用料鱼1条料酒1勺小蔥1根京蔥半根蒜5瓣橄欖油少許醬汁調料老抽1勺黃豆酱1勺番茄膏1勺香醋1勺清水適量鹽少許紅燒鱼的做法將鱼洗淨,擦乾水分,兩面划兩刀,用料酒醃製一會。準備配料,京蔥切小...
  • 戲食記--紅燒蒲肋食谱大全及做法,烹饪好吃的戲食記--紅燒蒲肋方法
    发表于:09-11
    濟公蒲扇上的絕味蒲肋用料肋排500克紅曲粉10克蔥薑適量丁香、八角、桂皮、小茴香適量花雕3勺木糖醇、鹽各1勺戲食記--紅燒蒲肋的做法肋排浸泡去血水,鍋熱放油,下肋排小火至金黃,把肋排取...
  • 紅燒豬蹄如何做才美味,怎么做紅燒豬蹄简单又好吃
    发表于:07-30
    用料猪蹄1只冰糖1小把八角2个花椒15粒老抽適量生抽適量桂皮2块香叶2片干辣椒6个葱1根料酒1勺姜3片紅燒豬蹄的做法豬蹄洗凈焯水待用,姜、蔥、蒜頭、八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒洗凈...
  • 紅燒排骨如何做才美味,怎么做紅燒排骨简单又好吃
    发表于:04-03
    簡單好做又超級下飯喜歡😘用料排骨適量冰糖適量香叶2片生抽6小勺姜片8-9片桂皮1块葱2根蒜3-5瓣料酒3勺老抽0.5勺水適量白醋半勺紅燒排骨的做法排骨洗干凈整條冷水下鍋+1勺料酒,半勺白...
  • 紅麴燒肉如何做才美味,怎么做紅麴燒肉简单又好吃
    发表于:02-15
    台式的三拼盤是燒肉,香腸,米腸,香腸米腸豆買外面的,燒肉😌可以自己做,就來試試,沒想到超級簡單用料五花肉1條紅麴1些米酒1勺糖一些鹽巴一些酥炸粉或木薯粉一些紅麴燒肉的做法醃製,撒糖,鹽塗抹...
  • 南乳豬腳如何做才美味,怎么做南乳豬腳简单又好吃
    发表于:12-16
    用料猪蹄1只南乳2.5块冰糖1小塊姜2片料酒2勺油適量葱適量花生半碗蒜2瓣南乳豬腳的做法豬腳飛水下油,用鍋炒一炒豬腳去腥,下料酒。炒至豬腳邊有少焦。下水蓋過豬腳,至水滾把豬腳連剛剛的水...
  • 紅麴滷豬脚如何做才美味,怎么做紅麴滷豬脚简单又好吃
    发表于:12-29
    肥而不腻的豬腳飯啊,太好吃了,我喜歡炖的软烂的那種,拌飯吃非常好吃,所以我用电饭煲炖,多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1块紅麴粉1...
  • 紅燒雞肉如何做才美味,怎么做紅燒雞肉简单又好吃
    发表于:09-19
    天氣漸冷之後偶爾也會有重口味!這款添加辣椒的紅燒雞肉,不僅更具口感,顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料:酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法...
  • 地道的燒豬肉怎么做,如何烹饪燒豬肉才更好吃
    发表于:10-11
    只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要...