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  • 私房话梅猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    用料九制话梅2包猪蹄2个干香菇12朵大葱1根姜5片香菜1小把醋4匙冰糖适量(依口味调整)酱油适量(依口味调整)老抽1匙私房话梅猪蹄的做法1、干香菇洗净后用3碗左右的温水浸泡软,香菇水要留着。...
  • 地道的私房香辣猪蹄怎么做,如何烹饪私房香辣猪蹄才更好吃
    发表于:08-17
    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料熟白芝麻10g青红辣椒100g炖猪蹄用料猪蹄(猪手)1000g小葱2根生姜5片老抽20g生抽20g料酒50g盐20g炒猪蹄用料食用油15g老抽20g生抽20g孜然粉5g大...
  • 开胃零食佐酒佳品—私房话梅花生食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃零食佐酒佳品—私房话梅花生方法
    发表于:11-29
    家中有个花生控,对于各种口味的花生都十分喜爱。无论是炒的煮的烤的,还是咸的五香的麻辣的蒜香的,无论是当零食还是佐酒,无论是炖猪脚还是炒宫保鸡丁,总之没有不爱的。夏天来了,以往我们一般...
  • 话梅焖猪脚如何做才美味,怎么做话梅焖猪脚简单又好吃
    发表于:01-26
    阳历年初,农历年底的时候往往特别忙;家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚,再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威~用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把...
  • 话梅闷猪手如何做才美味,怎么做话梅闷猪手简单又好吃
    发表于:01-11
    用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油(老抽)2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净,姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净,对半切开,再切长约...
  • 话梅煲猪脚如何做才美味,怎么做话梅煲猪脚简单又好吃
    发表于:09-27
    猪脚切成一块一块的,然后过水煮一道,把水倒掉,再洗洗泡泡第二次过水煮,这时水刚刚好盖过猪脚即可,然后直接放生抽、老抽、葱姜、4-5个话梅、一大块冰糖和一瓶盖子料酒,先大火煮开再小火慢炖,...
  • 私房秘制生醉话梅血蚶食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制生醉话梅血蚶方法
    发表于:04-08
    用料血蚶350克高度白酒(清洗杀菌用)15克李锦记味极鲜抽150克细砂糖70克高度白酒10克古越龙山花雕酒15克姜蒜若干小米辣1个香菜2根话梅2颗私房秘制生醉话梅血蚶的做法私房秘制宁波生醉血...
  • 话梅猪手如何做才美味,怎么做话梅猪手简单又好吃
    发表于:07-08
    看着步骤材料好像挺复杂,实际上很好操作很方便哦……用料猪手1只花生米250克话梅8颗冰糖50克老抽2勺蚝油2勺姜5片小葱两根料酒2勺香叶3片八角1个辣椒3个花椒10粒话梅猪手的做法猪手加料...
  • 地道的「话梅猪手」怎么做,如何烹饪「话梅猪手」才更好吃
    发表于:07-31
    今天要做的话梅猪手,是我来广东才吃到的。这菜光从外面看,跟红烧的有点像。但再好吃的红烧猪手,吃多两只,难免会有点腻味。话梅猪手可就不一样了~话梅的酸甜,分解了部分的油脂,也给整道菜附...
  • 话梅猪脚煲如何做才美味,怎么做话梅猪脚煲简单又好吃
    发表于:02-22
    用料猪蹄500克姜,葱,料酒去腥三件套4片香叶2片八角2个冰糖适量话梅6颗姜片4片话梅猪脚煲的做法猪脚冷水下锅,加入去腥三件套,撇去浮沫!捞出沥干水分备用!锅内热油,倒入八角香叶姜片爆香!加入猪...
  • 话梅焖猪蹄如何做才美味,怎么做话梅焖猪蹄简单又好吃
    发表于:07-19
    话梅加入其中可以去腻,尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3...
  • 话梅焖猪手如何做才美味,怎么做话梅焖猪手简单又好吃
    发表于:04-24
    用料猪手750克话梅100克甜醋500克姜片100克蒜头50克生抽15克盐5克话梅焖猪手的做法准备材料猪手焯水,洗干净炒锅放油把姜片,蒜头炒香加入猪手,盐再翻炒3到4分钟加入甜醋,生抽,清水,话梅,要过...
  • 话梅炖猪蹄如何做才美味,怎么做话梅炖猪蹄简单又好吃
    发表于:09-21
    用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油,加入糖慢慢搅拌,待糖融化,变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去,翻炒爆香,加入一罐啤酒,加入老抽...
  • 话梅马蹄如何做才美味,怎么做话梅马蹄简单又好吃
    发表于:01-16
    这道话梅马蹄就是我常常在自己家做好带到婆家的小菜,也是我婆婆最喜欢的一道凉菜,超清爽!饭前吃开胃~用料九治话梅十多粒荸荠一斤话梅马蹄的做法荸荠洗干净后削皮备用准备好话梅取一口锅,...
  • 话梅猪蹄如何做才美味,怎么做话梅猪蹄简单又好吃
    发表于:04-04
    买前猪蹄比较好用料猪蹄适量话梅猪蹄的做法香料话梅,下5一10粒,看猪蹄的量猪蹄先清洗干净,把香料和话梅,猪蹄一起放入鼎炒香,炒5一8分钟,下一勺生油,老抽,再下一瓶碑酒,最后下点开水盖上锅盖煮3...
  • 话梅猪脚如何做才美味,怎么做话梅猪脚简单又好吃
    发表于:01-25
    用料猪蹄1只话梅10颗冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐若干番茄酱2勺话梅猪脚的做法猪脚洗净入锅,水没过猪脚,焯水后再洗净,再入水煮10分钟猪脚捞出晾干,水保留备用红糖入锅,小火烧化...
  • 苦瓜话梅烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-23
    太好吃了!!!用料猪蹄半只话梅4颗老冰糖50克料酒少许八角桂皮香叶少许苦瓜话梅烧猪蹄的做法猪蹄放大料和料酒飞水,锅内炒糖色放入猪脚块放盐生抽放入话梅和苦瓜大块翻炒,放入不锈钢浅盘,上蒸...
  • 话梅马蹄&话梅山药 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的话梅马蹄&话梅山药 by wqy方法
    发表于:06-29
    用料话梅2-3颗山药适量马蹄适量糖适量蔓越莓(或枸杞)适量(可加可不加)醋适量(可不加)盐适量(可不加)桂花适量(可不加)话梅马蹄&话梅山药bywqy的做法马蹄洗净山药去皮(手套在马夹袋里拿住山药...
  • 食肉减肥餐之话梅炖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的食肉减肥餐之话梅炖猪蹄方法
    发表于:02-23
    用料猪蹄2只冰糖4-5小颗老抽2勺话梅2颗八角1个香叶2片料酒5勺姜4片葱3根生抽4勺盐1大勺蚝油2勺食肉减肥餐之话梅炖猪蹄的做法冷水放入洗干净的猪蹄、几片姜和葱断(葱不会打结🤪),煮沸腾...
  • 话梅焖猪蹄(年夜饭宝藏菜单)食谱大全及做法,烹饪好吃的话梅焖猪蹄(年夜饭宝藏菜单)方法
    发表于:04-16
    新手第一次做,成功!感觉可以进入年夜饭候选菜单了!参考综合了下厨房上的两个教程!用料猪手或猪脚一只(看人数,人少就半只)半只话梅(我用的是佳宝话梅,就吃零食的那种话梅)一包蕃茄酱适量姜片适量...
  • 地道的话梅猪手怎么做,如何烹饪话梅猪手才更好吃
    发表于:11-12
    话梅猪脚今日小贴士:配料:猪脚1个约900克,话梅8颗,八角2个,香叶3片,冰糖30克,生抽20克,蚝油25克,老抽5克,料酒20克,葱结1个,姜20克,蒜4个,小洋葱3个注意事项:猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲,喜欢特...
  • 王氏私房话梅醉蟹(甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的王氏私房话梅醉蟹(甜)方法
    发表于:04-24
    作为一个甜食主义,当然是觉得醉蟹也要甜甜的才好吃,咸蟹糊只能下泡饭,而甜醉蟹可以当零食。制作前,搜了很多的醉蟹配方,大多数的制作教程都是咸醉蟹,而且制作步骤和方式很混乱,不知道看哪个方...
  • 马蹄话梅汤如何做才美味,怎么做马蹄话梅汤简单又好吃
    发表于:10-28
    最近很喜欢喝奶茶店里的黑糖马蹄爽。恰好在豆瓣看到这个方子,今天在家做了,很好喝,马蹄脆爽,汤很开胃。来和大家共享。用料话梅七颗马蹄(荸荠)九颗马蹄话梅汤的做法马蹄去皮,洗净。将马蹄和话...
  • 地道的私房红烧猪蹄怎么做,如何烹饪私房红烧猪蹄才更好吃
    发表于:06-03
    用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水...
  • 私房猪蹄如何做才美味,怎么做私房猪蹄简单又好吃
    发表于:09-21
    用料猪蹄750g葱,蒜,待用,八角,桂皮,干椒(干全椒),鲜红椒(切碎)少许白醋,生抽,料酒,盐,味精,红椒私房猪蹄的做法将猪蹄剁成小块冼净,用盐,醋拌均腌30分钟后。起锅用热油炸至皮为微黄捞出,上高压锅用清...