网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 4寸抖臀蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    可以做夹心的,芝士蛋黄……用料玉米油50克低筋面粉60克鸡蛋黄5个鸡蛋清5个白糖40克牛奶50克4寸抖臀蛋糕的做法50克玉米油烧热至有纹路,倒入60克低筋面粉中迅速搅拌均匀,倒入5个蛋黄和50克...
  • 会抖臀的抖臀蛋糕!!食谱大全及做法,烹饪好吃的会抖臀的抖臀蛋糕!!方法
    发表于:04-22
    8寸不回缩!好好吃的抖臀蛋糕!用料低筋面粉90克蛋清6个蛋黄6个全蛋1.5个玉米油68克细砂糖75克牛奶75克会抖臀的抖臀蛋糕!!的做法将玉米油倒入锅中小火加热至大约70摄氏度,可以用手感觉温度。...
  • 抖臀古早蛋糕(8寸、11寸、椰香)食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀古早蛋糕(8寸、11寸、椰香)方法
    发表于:08-25
    😊方子是8寸圆模用量,我用的是零卡糖,有糖尿病和减肥的人士吃了也没负担。没有零卡糖可以用细砂糖。😊古早蛋糕与戚风蛋糕的区别:1、古早用烫面;戚风不用。2、古早的蛋白打发至湿性发泡;戚...
  • 做网红蛋糕店同款!抖臀古早蛋糕(13寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的做网红蛋糕店同款!抖臀古早蛋糕(13寸)方法
    发表于:05-04
    做网红蛋糕店的同款,香浓松软细腻的古早蛋糕!选用13寸模具,尺寸:34.6cm*24.7cm*6.5cm用料鸡蛋12个玉米油110克低筋面粉180克牛奶120克糖粉/细砂糖150克盐2克白醋/柠檬汁2滴做网红蛋糕店同...
  • 抖臀蛋糕如何做才美味,怎么做抖臀蛋糕简单又好吃
    发表于:04-13
    用料鸡蛋12个牛奶150克玉米油130克低筋面粉200克细砂糖150克柠檬汁滴抖臀蛋糕的做法蛋清分离玉米油加热到有油丝油里加入面粉蛋黄牛奶Z字手法搅拌均匀蛋清加几滴柠檬加三分之一糖打发,...
  • 超黄蛋香抖臀蛋糕 绵密口感6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的超黄蛋香抖臀蛋糕 绵密口感6寸方法
    发表于:10-06
    这个是第一次做的不够成功。我今天又做了第二,味道简直好极了!!颜色漂亮蛋香飘飘分享一下自己研究!用料低筋面粉55克玉米油45克糖粉40克牛奶40克鸡蛋4个柠檬汁2滴盐1点点香草精2滴超黄蛋香...
  • 8寸古早蛋糕(网红抖臀)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸古早蛋糕(网红抖臀)方法
    发表于:09-04
    老妈在某音小视频中见过一次古早蛋糕后,便心心念念也想尝一下,立马买了模具开始动手,一次成功,结合了他人的方子,不塌不陷,比戚风好上手多了。用料玉米油90克低筋面粉115克牛奶80克鸡蛋8个细...
  • 原味古早味蛋糕,八寸方盘抖臀蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味古早味蛋糕,八寸方盘抖臀蛋糕方法
    发表于:04-24
    用料鸡蛋6个牛奶60ml细砂糖70克玉米油75克柠檬汁几滴面粉90克盐1克原味古早味蛋糕,八寸方盘抖臀蛋糕的做法75g玉米油放入微波炉,高火加热1分钟筛入90g低筋面粉搅拌均匀加入60g常温牛奶,10...
  • 会抖臀的古早蛋糕          (4、6、8寸方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的会抖臀的古早蛋糕          (4、6、8寸方子)方法
    发表于:04-11
    入口即化超细腻的原味古早蛋糕🌟可可古早蛋糕链接:🌟无油低脂古早蛋糕链接:大家按照方子一步一步耐心做,一定会成功的🥳做蛋糕并不难,关键在自己哦方子我试了很多遍,每一次都成功了,所以我发...
  • 地道的抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:02-22
    第一次做很成功哦😁😁用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克细砂糖60克柠檬汁5滴玉米淀粉15克盐1克抖臀蛋糕的做法七八十度的热油烫面搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀蛋白打发出小尖尖...
  • 地道的网红抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪网红抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:11-24
    加了草莓酸奶和葡萄干,口感更丰富了。这个配方能烤一个八寸,我用长方形盒,考了两个。用料鸡蛋6个色拉油65克酸奶280克低筋面粉100克糖100克葡萄干一大把网红抖臀蛋糕的做法推荐使用酸奶,确...
  • 地道的肉松抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪肉松抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:04-10
    用料玉米油60g低筋面粉100g盐1g牛奶80g蛋黄5个蛋白5个细砂糖75g柠檬汁几滴肉松适量沙拉酱少许肉松抖臀蛋糕的做法450g的吐司模具里面铺上油纸,外面裹上一层锡纸,因为需要水浴法防止进水...
  • 抖臀抖抖蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    用料低筋面粉80-85克细砂糖50克牛奶50克玉米油50-60克鸡蛋5个白砂糖80克抖臀抖抖蛋糕的做法过筛底筋面粉,蛋黄,蛋白分离玉米油热至70-80度玉米油,低筋面粉倒入搅拌均匀如图加入牛奶,4颗蛋...
  • 6寸抖臀蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    用料玉米油50克低筋面粉60克鸡蛋5个牛奶50克柠檬汁3滴糖50克6寸抖臀蛋糕的做法玉米油加热至七十度趁热倒进低筋面粉搅拌加入牛奶进行搅拌蛋清蛋黄分离,加入蛋黄进行搅拌蛋白加入柠檬汁...
  • 地道的抖臀芝士蛋糕怎么做,如何烹饪抖臀芝士蛋糕才更好吃
    发表于:12-30
    duang~duang~duang的抖臀芝士蛋糕来了,开始添秋膘😜用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉70克芝士片2片柠檬汁半个细砂糖50克抖臀芝士蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清冷冻室冻至表面有微微...
  • 正宗美味的6寸抖臀酸奶蛋糕怎么做
    发表于:07-15
    记录配方方便自用用料广州老酸奶140克玉米油30克鸡蛋3个低粉45克玉米淀粉5+10克糖30克柠檬汁/醋几滴6寸抖臀酸奶蛋糕的做法成品组织绵密,底部也没有成蛋饼Duang~小贴士1、酸奶和油搅拌...
  • 抖臀小蛋糕如何做才美味,怎么做抖臀小蛋糕简单又好吃
    发表于:04-24
    早饭,零食。都可以用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖60克柠檬汁5滴芝士2片抖臀小蛋糕的做法准备食材玉米油先加热一会,不用太热低粉里加入玉米油搅拌至无颗粒就可以了加...
  • 地道的抖臀古早蛋糕怎么做,如何烹饪抖臀古早蛋糕才更好吃
    发表于:05-25
    按照方法,第一次就能成功用料蛋黄5个蛋清4个细砂糖50克低筋面粉70克牛奶50克玉米油45克抖臀古早蛋糕的做法准备好以上材料把油加热到70度左右,表面大概出现油丝加入过筛面粉,搅拌均匀加入...
  • 8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)方法
    发表于:09-09
    小红书一位大叔的方子,试做了两次还不错。记录下来,随时翻查。这个是八寸模具的量。用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉140克牛奶120克细砂糖120克盐1克柠檬汁几滴8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)的做...
  • 正宗美味的抖臀的古早蛋糕 6寸怎么做
    发表于:02-02
    记录下来都是为了方便自己用,封面原图无滤镜。还有这个封面蛋糕是有一次没有低筋面粉用普通面粉做的😂2020·3.24日更新因为自己再次做发现糖少写了20克,实际是蛋黄蛋白各20克2020.3.28...
  • 地道的柯基抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪柯基抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:05-17
    第一次发菜谱,只是为了记录一下这个抖臀的视频🤣太爱了!开始没想到要写菜谱,并没有拍过程图,以后再补吧。用料鸡蛋5个玉米油45克低筋面粉65克牛奶50克细砂糖48克柠檬汁几滴玉米淀粉5克(和...
  • 皮卡丘“抖臀”蛋糕,8寸原味古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的皮卡丘“抖臀”蛋糕,8寸原味古早蛋糕方法
    发表于:03-16
    之前没有模具,自己做了纸盒模具,结果浪费了十个鸡蛋还有其他材料,鼓足勇气,买了模具,重新出发,这次成功了^_^。模具:8寸正方形,22.5*22.5*5.2。用料低筋面粉70克牛奶70克玉米油60克细砂糖60克...
  • 地道的古早抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪古早抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:08-24
    用料低筋面粉90克克细砂糖70克玉米油75克鸡蛋7个我的是小号鸡蛋牛奶68克柠檬汁4到5滴盐可放可不放,古早抖臀蛋糕的做法宝宝一直闹,所以为了节省时间,前面我都没拍,玉米油加热65到80度,油看...
  • 地道的可可抖臀蛋糕怎么做,如何烹饪可可抖臀蛋糕才更好吃
    发表于:03-14
    用料#蛋黄糊蛋黄12个玉米油150g牛奶120g低筋面粉150g可可粉30g#蛋白糊蛋清12个白砂糖145g盐3g柠檬汁适量#夹心黑巧克力碎适量#辅料竹炭粉适量可可抖臀蛋糕的做法蛋黄糊材料。面粉和可可粉...
  • 抖臀蛋糕🍰如何做才美味,怎么做抖臀蛋糕🍰简单又好吃
    发表于:02-18
    用料鸡蛋9个蛋糕粉150克玉米油120克牛奶120克白糖120克抖臀蛋糕🍰的做法材料准备(此材料量为8寸模具)蛋黄蛋清分离油加热到7⃣️成热,倒入面粉搅拌至顺滑加入蛋黄牛奶搅拌至顺滑蛋清中加入...