![日式卤汁溏心蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "日式卤汁溏心蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-22
菜谱来自我的朋友蜜丝儿，记录下来防止忘了。用料鸡蛋10个味淋60ml酱油200ml水600ml盐30克米酒30ml日式卤汁溏心蛋的做法鸡蛋气室戳一个小孔，放冷水中，一锅水10个鸡蛋，加30g盐便于蛋白凝固...
![轻盐日式溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "轻盐日式溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-24
日式溏心蛋一直是我最爱的鸡蛋吃法，使用简单的几样调料就能做出鸡蛋最美妙的滋味。过去使用普通酱油腌制的蛋，最好第二天就吃完，腌到第三四天就会太咸，不经意摄入了比平时更多的盐分。而使...
![生酮版—日式溏心卤蛋 超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮版—日式溏心卤蛋 超级简单方法]( "生酮版—日式溏心卤蛋 超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮版—日式溏心卤蛋 超级简单方法")
发表于：05-26
之前去日本的时候经常去便利店买卤蛋，一次可以吃好几个，有点怀念了。。。剥鸡蛋有点困难，大家可以准备一盆冰水，冰块或者几个冰袋。我没有用日式酱油或味霖，用的海天海鲜酱油一样好吃😋这个...
![卤溏心蛋如何做才美味，怎么做卤溏心蛋简单又好吃]( "卤溏心蛋如何做才美味，怎么做卤溏心蛋简单又好吃")
发表于：12-08
卤牛腱子#我的配方#（_title_a）会产生一锅卤水，用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水（详见我的“卤牛腱子”配方）一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水，...
![日式溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "日式溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-23
此方还在试验中。以前去朋友家做客，她lg拿了这款鸡蛋出来给我们做零食吃，好好吃呀！于是赶紧要来方子，结果不愧是工程师写的方子，第一步就是巴氏消毒………………用料冷藏鸡蛋4个日式酱油40m...
![日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）方法]( "日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）方法")
发表于：05-03
2017年，给自己定下了健身的计划（要马甲线！！！）所以免不了在吃的方面权衡蛋白质糖分脂肪的比例。这款日式卤蛋一直是我的心头好，热量低口味清甜，做法也很简单。作为健身时期的零食或者早餐都是不...
![地道的日式溏心蛋🥚怎么做,如何烹饪日式溏心蛋🥚才更好吃]( "地道的日式溏心蛋🥚怎么做,如何烹饪日式溏心蛋🥚才更好吃")
发表于：10-27
用料无菌蛋10个味淋155克日式酱油/生抽200克凉开水60克冰糖25克柴鱼花3～4克日式溏心蛋🥚的做法将鸡蛋从冰箱拿出洗净沥干放至常温，以防冷热交替导致爆裂煮一锅水，待水沸后放入鸡蛋，大火煮6...
![简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』方法]( "简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味的日式溏心蛋、溏心卤蛋『附切蛋小窍门』方法")
发表于：02-05
超爱吃日式溏心蛋，问了群里长期定居日本的妹子日式溏心蛋的做法，鸡蛋冷水入锅，水开后再煮5分钟即可。酱汁配方也很简单，糖、酱油加味淋兑水就好了。研究了下配方，发现家里现有的中式佐料材...
![溏心卤蛋（日式半熟蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心卤蛋（日式半熟蛋）方法]( "溏心卤蛋（日式半熟蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心卤蛋（日式半熟蛋）方法")
发表于：08-27
用料鸡蛋个生抽勺老抽勺八角1-2个盐克花椒粒香叶4-5片糖姜片2片溏心卤蛋（日式半熟蛋）的做法用调味料加水煮成卤汁，放凉，味道要稍微咸一点，蛋才能入味。卤汁可以用自己喜欢的香料，也可以放卤...
![正宗美味的不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋怎么做]( "正宗美味的不同熟度溏心蛋＆凉拌水煮蛋＆日式溏心卤蛋怎么做")
发表于：07-03
鸡蛋蕴含丰富的营养，很多人喜欢作为早餐、或者减脂餐的主食，配上点沙拉和牛奶都不错。煮鸡蛋人人都会，但想煮好却不是件容易的事，不是鸡蛋煮裂了就是口感老了，今天就和大家分享一下如何煮出...
![日式溏心蛋（味增+昆布出汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心蛋（味增+昆布出汁）方法]( "日式溏心蛋（味增+昆布出汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心蛋（味增+昆布出汁）方法")
发表于：12-08
用料鸡蛋6个味淋1勺木鱼花1把酱油2勺水味增3勺昆布少许糖1勺清酒0.5勺葱2段日式溏心蛋（味增+昆布出汁）的做法昆布浸泡2小时，开小火煮，保持冒小泡。煮开前捞出（昆布免洗）也可参考其他昆布出汁...
![厨房小白的 快手 日式溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的 快手 日式溏心卤蛋方法]( "厨房小白的 快手 日式溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的 快手 日式溏心卤蛋方法")
发表于：06-18
喜欢鸡蛋但是不喜欢那种蛋黄发硬的白煮蛋。所以最爱味千拉面的溏心卤蛋，也是在下厨房看的别家的方子，于是自己动手做了几次。用料鸡蛋10个味淋2勺酱油（日本万字/六月鲜，或任何其他生抽）6勺...
![溏心卤蛋如何做才美味，怎么做溏心卤蛋简单又好吃]( "溏心卤蛋如何做才美味，怎么做溏心卤蛋简单又好吃")
发表于：05-12
所以美食到底哪有后背了？用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水，一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜欢...
![冰镇卤蛋-简化版日式溏心蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇卤蛋-简化版日式溏心蛋方法]( "冰镇卤蛋-简化版日式溏心蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇卤蛋-简化版日式溏心蛋方法")
发表于：08-05
家里鸡蛋买多了，要想办法吃掉啊用料鸡蛋6个老抽2勺生抽2勺蚝油1勺糖酌量白酒半勺冰镇卤蛋-简化版日式溏心蛋的做法煮鸡蛋，剥壳，具体方法和tips参见肉包蛋，不好看的都拿去炸蛋了调酱汁，把生...
![日式溏心卤蛋 生酮低碳水食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤蛋 生酮低碳水方法]( "日式溏心卤蛋 生酮低碳水食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心卤蛋 生酮低碳水方法")
发表于：11-10
生酮低碳水饮食的最佳食材之一就是鸡蛋了。学习把鸡蛋料理的好吃点，是绝对划算的一门手艺。用料鸡蛋（朝一或兰皇60克一只）10只（刚好放了一个大食品保鲜盒）桂皮\八角\香叶\干辣椒各几枚（或...
![日式鲣节溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "日式鲣节溏心卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-24
一向只爱吃咸蛋黄的我，偶尔遇到了溏心蛋就彻底爱上了它。经过几次试验，我终于找到了制作溏心蛋的最佳配比。吃日本料理时，最爱面上的日式拉面蛋，动物蛋白的鲜香绵密绕齿缠。造就出这样的美...
![卤汁溏心蛋如何做才美味，怎么做卤汁溏心蛋简单又好吃]( "卤汁溏心蛋如何做才美味，怎么做卤汁溏心蛋简单又好吃")
发表于：07-14
用料鸡蛋n个A组花椒，八角，生抽，老抽适量B组盐，红糖，白糖适量卤汁溏心蛋的做法凉水放在锅里烧滚，把生鸡蛋扔进去，煮5到7分钟捞出鸡蛋，基本鸡蛋应该是黄是熟的，里面是液体。怎么测试呢，就是鸡蛋磕...
![日式溏心蛋（酱汁可腌鸡翅）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心蛋（酱汁可腌鸡翅）方法]( "日式溏心蛋（酱汁可腌鸡翅）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心蛋（酱汁可腌鸡翅）方法")
发表于：09-24
此刻是2019中秋节🎑节日快乐🎊今天休息，有空更新，菜谱当作小礼物送给大家。这个方子是之前在书上看的，但当时没注意是哪本书😅用料大号鸡蛋（55-60g）4个薄盐生抽60g老抽20g味淋80g细砂糖7g蒜...
![只用一种调料的日式溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的只用一种调料的日式溏心卤蛋方法]( "只用一种调料的日式溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的只用一种调料的日式溏心卤蛋方法")
发表于：08-25
之前做过一次快手溏心卤蛋的菜谱，调料用的是料酒+生抽+苹果醋，卤好后是酸甜咸口的日式风味。这次的方子就更加简单了，只需要一种调料——味好美寿喜锅风味锅物底料，它的配料里有照烧风味调...
![超简易日式溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易日式溏心卤蛋方法]( "超简易日式溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易日式溏心卤蛋方法")
发表于：09-18
简单到没有失败，吃过一次再也忘不了！朋友咖啡馆的配方，每次都连吃两个！现在出国在外面自己做！每个礼拜都做了放冰箱，以备不时之需！用料鸡蛋6个味霖40克酱油40克水120克超简易日式溏心卤蛋的做...
![地道的日式溏心蛋怎么做,如何烹饪日式溏心蛋才更好吃]( "地道的日式溏心蛋怎么做,如何烹饪日式溏心蛋才更好吃")
发表于：10-20
每个日料店里必备款，其实做起来也很简单用料鸡蛋8个生抽半杯水1.5杯味淋半杯三者比例1:3:1需要多少自行调整木鱼花少许葱段2段日式溏心蛋的做法水开后放入鸡蛋煮7分钟左右，看鸡蛋大小，如...
![味付玉子（日式溏心卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的味付玉子（日式溏心卤蛋）方法]( "味付玉子（日式溏心卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的味付玉子（日式溏心卤蛋）方法")
发表于：05-30
下厨房里的方子我试下来各有问题，还是综合一下把自己成功率高又方便好吃的做法记录下来。用料鸡蛋10个水足以没过鸡蛋卤汁配料酱油4汤匙（60毫升）味淋4汤匙（60毫升）鲣鱼汁/生抽4汤匙（60毫升）清...
![溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）方法]( "溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）方法")
发表于：07-22
没有味淋，用酱油，白糖一样做出美味的溏心蛋，特别简单方便，百分之百成功！用料鸡蛋（可生食）我煮了7个白糖，生抽，纯净水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法凉水下锅，轻轻放入鸡蛋（中等大...
![日式溏心蛋如何做才美味，怎么做日式溏心蛋简单又好吃]( "日式溏心蛋如何做才美味，怎么做日式溏心蛋简单又好吃")
发表于：04-22
关键在于煮蛋的火候，流黄要刚刚好～用料鸡蛋8个凉开水160ml料酒50ml味淋50ml生抽80ml老抽1小勺砂糖2小勺生姜丝少许蒜瓣2瓣水克日式溏心蛋的做法将生姜丝和蒜瓣切成丝放入煮过，分别加入凉...
![卖点㊙️方日式卤汁之～「日式溏心蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的卖点㊙️方日式卤汁之～「日式溏心蛋」方法]( "卖点㊙️方日式卤汁之～「日式溏心蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的卖点㊙️方日式卤汁之～「日式溏心蛋」方法")
发表于：05-01
我这个日式溏心蛋最大的卖点是【日式卤汁】我妹妹在日式料理餐厅打过工所以她知道日式卤汁的材料㊙️方我特定和我妹妹拿日式卤汁的食谱和分享给大家，分享是一种美德我这个日式卤汁真的很...
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