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发表于:12-28
我家的糖没有了用了50g最后的炼乳和最后2包低筋面粉做了小餐包用料酵母10克低筋面粉1000克牛奶根据面粉增减500-520ml炼乳50克盐8克鸡蛋3个(50g一个)全蛋液适量(刷表面)葡萄干适量(为了增加...
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发表于:05-23
续红茶快手面包之后,又一快手为了消耗自己养的奶开,你也可以用普通酸奶做黑芝麻随便加不加,也随便你加什么料全麦可以做100%的,也可以减少,都很随意只要用面粉含量差不多就行我整形成餐包,你...
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发表于:03-28
是下厨房里面大神的方子,主要记录一下自己喜欢的口味,会有少量调整,非原创哈。适合做健身时候的能量补充,属于非常健康的甜点吧。用料鸡蛋2个液体(牛奶,水,果汁)100ml香蕉(中等大小)2根原味无糖...
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发表于:05-25
要健康的减脂就要更精细的吃,既要控制热量又要保证营养,不能一味的追求低卡,我们的身体和大脑没那么好骗,一段时间的低热量摄入会造成后期报复性的暴食导致体重更快的反弹。这个面包是我拿...
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发表于:05-31
过生日也不能放纵用料鸡蛋3个酸奶80克西兰花10朵胡萝卜0.5根木耳10朵西葫芦0.5个快手减脂餐|无油无糖蛋糕的做法西兰花木耳西葫芦胡萝卜焯水2-3分钟。切碎装碗跟蒸鸡蛋羹原理一样。打入...
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发表于:09-22
生酮饮食一段时间,体重体脂都刷下来了,开始恢复平衡饮食。没有面粉,所有食材还是生酮友好的,但是油糖都没放。口感还是棒棒,不干不柴,应该有蓝莓的功劳,营养丰富。用料亚麻籽160克牛奶200克鸡...
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发表于:07-25
其实我这个可能还算不上正经的欧包(❗️请各位大神手下留情轻喷)我做过一次大气孔的多次折叠长时间发酵的欧包,大概费了我七八个小时。因为我喜欢吃面包,现在买面包太贵了,所以就自己动手。做...
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发表于:09-19
全麦版本的胡萝卜餐包充满麦香,依靠胡萝卜的清甜,不用任何糖也可以做出甜甜香香的健康面包!100%全麦+0糖完全满足我作为减脂期小胖子的需求😬接下来快一起做胡萝卜餐包吧!用料胡萝卜150克...
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发表于:07-30
椰子粉餐包做过很多次了。为了消耗剩下的自制酸奶,这次用了酸奶+椰子面粉+面筋粉的组合,口感也很好。毫无难度,没有任何技术含量。比普通椰子面粉餐包,多了酸奶的风味。口感更蓬松。依然低...
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发表于:03-10
年纪大了,高糖黄油的奶油吐司已经只能看看了,这个快手减肥欧包,或者吐司,让减肥路没那么辛苦。用料新良高筋面包粉500克新良全麦面粉500盐5克酵母8克水700克葡萄干适量快手减肥欧包(无油无...
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发表于:02-15
用料包菜1/4个鸡蛋2个黑胡椒适量快手简餐|无油无粉「包菜蛋饼」的做法准备1/4个包菜,切成细丝打入两个鸡蛋,加入少许黑胡椒搅拌均匀取一个平底锅,倒入少许油,倒入包菜铺满锅底,用勺子压平压...
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发表于:10-11
小时候就喜欢妈妈做的糖水荷包蛋甜甜的有营养今早自己做了下还是很喜欢分享一下用料鸡蛋随意冰糖适量水适量糖水荷包蛋(快手早餐)的做法锅中加水根据个人喜欢喜欢喝汤的多加不喜欢的就少...
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发表于:09-07
对于业余爱好健身的我来说,虽然不太刻意追求热量,但总还是尽量吃得干净。对于有些懒的我来说,健身餐也不追求精致,但也要快手好吃。今天的这份早餐-黑麦蛋饼,就是既快手又好吃了。(ps对面条...
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发表于:05-14
对罗森的麻薯包一见倾心,自己尝试健康款的,很成功,软软糯糯,会不会回缩目前不知道哦用料鸡蛋个鸡蛋半只奶粉20克高粉10克木薯粉60克太古白糖(其他红糖代糖都可以)3克水40克(也可调整为牛奶)无...
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发表于:03-21
仅为了记录卡路里自用约么1230大卡脂肪41克蛋白质68.2克碳水157.7克总重量530克2.3大卡/克用料香蕉300g鸡蛋2个全麦粉150克核桃仁30克蛋白粉30克肉桂粉1勺泡打粉5克南瓜籽10克盐1克香...
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发表于:02-23
儿子喜欢吃香蕉所以家里香蕉不断,等香蕉皮黑点多了不易保存后,我就给他做香蕉松饼做早餐,省时省力孩子还喜欢。用料鸡蛋1个熟透的香蕉1根牛奶70克低筋面粉80克香蕉松饼(无油无糖快手早餐)的...
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发表于:09-04
今天无意间看到蜂蜜还有很多,所以做了这个一发快手的蜂蜜小面包,口感特别绵软,蜂蜜味道香浓,喜欢吃的小伙伴儿来凹起来!配方都是按称量顺序写的,可以直接看着顺序放东西😁快去看小贴士!!用料鸡...
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发表于:04-18
宝宝对牛奶蛋白过敏,自己摸索出一些不含牛奶黄油但是口感一级棒的方子这个是做38L烤箱,一烤盘10个小餐包的量用料高筋面粉350克鸡蛋1个,约50g无味植物油15g水140g糖20g酵母4g水豆沙100g无...
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发表于:03-03
用料高筋面粉250克酵母5克白砂糖50克盐3.5克奶粉15克鸡蛋25克冰水110克软化黄油25克快手餐包的做法除黄油之外,其他配料全部倒入主锅,盐和酵母要放两边。揉面模式7.5分钟,最后3.5分钟从量...
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发表于:10-26
用料香蕉80克鸡蛋1个牛奶80克面粉80克【快手早餐】无油无糖香蕉饼的做法食材很简单,就四样。香蕉压成泥,加鸡蛋搅拌均匀。喜欢吃甜的,可以加糖。加牛奶,再次搅拌均匀。最后加面粉,搅拌均匀...
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发表于:06-19
用料白燕全麦粉125克白燕高筋面粉125克冰水和鸡蛋一只总重180克盐2克酵母2克液体油5克50%全麦面包低油无糖快手简单家庭早餐的做法除液体油外,海氏M6厨师机5档10min加入液体油6档5min出...
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发表于:02-04
用料鸡蛋3个牛奶200ml盐适量秋葵6根生抽适量无糖无油快手减肥餐——秋葵炖奶蛋的做法鸡蛋打散加入牛奶和适量盐,搅拌形成蛋奶液秋葵洗净切断加入蛋奶液中盖保鲜膜(重要,否则蒸出来的蛋会...
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发表于:03-02
一时兴起做欧包,参考了安闹闹的很多,谢谢闹闹老师,记下来自己以后做。超级快手,只要有烤箱,不要特殊烘焙用具,不要揉面,更不要累死人的手套膜,不要厨师机,新手一次成功。用料高筋粉400g温水300...
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发表于:02-04
看过几个方子,经过自己的改良,单纯的记录下食材用量。ps:我的烤箱小,离上火近,烤的表面发黑。如果你也是小烤箱,可以在后期加盖锡纸。用料泡打粉2克带黑斑的香蕉2根全麦粉166克牛奶60克肉桂...
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发表于:07-30
我感到实在没有封面图可以用了虽然上一篇介绍说,以后会有胡萝卜版本但此胡萝卜非彼胡萝卜这个是我喜欢的口感(不会说别的了吗?)可能有人会说,没有领卡糖怎么办啊?那我就说你换成香蕉(或枣)吧?那...