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【孕妇食谱】丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.51W
「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图

温州鱼饼系浙江温州的一种特色小吃，以东海的鮸鱼等新鲜海水鱼为主原料，肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养丰富，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用。
对于我这样的一个不会杀鱼也不敢杀鱼，孕期又必须多吃鱼的北方女子而言，简直不要太合适了！


营养价值：
1、鮸鱼含有蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、维生素A、钙、磷、镁、钾、硒、铁、锌等矿物质，营养价值高，能为孕妇补充充足的营养，增强孕妇免疫力和抗病能力，促进胎宝宝生长发育；此外，鮸鱼还有补肾健脾、养血止血的功效，能有效缓解孕期贫血。
2、丝瓜可以补充钙、磷、铁等元素，能增强抵抗力；丝瓜还富含维生素B1和维生素C，可以防止皮肤老化、预防妊娠斑和妊娠纹的出现，使皮肤洗白嫩滑。胎儿的大脑及神经系统发育与机体内叶酸及维生素B1水平有关，而丝瓜中含有丰富叶酸和维生素B1，孕妇适当进食，可以帮助促进胎儿大脑发育，预防神经系统畸形的发生。

用料  

丝瓜 1根
鱼饼 1根
胡萝卜 1根
葱 适量
姜 适量
盐 适量

【孕妇食谱】丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法  

  1. 准备鱼饼、丝瓜和胡萝卜各一根；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第2张

  2. 丝瓜和胡萝卜洗净去皮；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第3张

  3. 丝瓜切和胡萝卜滚刀块；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第4张

  4. 鱼饼切片；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第5张

  5. 起锅烧油，葱姜爆香；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第6张

  6. 倒入丝瓜和胡萝卜，翻炒至丝瓜翠绿；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第7张

  7. 锅边烹少量清水，倒入切好的鱼饼，调入适量盐，焖煮3—5分钟左右；

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第8张

  8. 一份甜鲜美味、色泽鲜艳、低脂又美味的丝瓜烩鱼饼就做好了。

    「孕妇食谱」丝瓜烩鱼饼，甜鲜美味，色泽鲜艳、低脂又营养～的做法步骤图 第9张
Tags：孕妇 甜鲜美味 食谱 丝瓜 鲜美 低脂
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