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  • 正宗美味的快手版鸡尾酒虾,秒变米其林大厨怎么做
    发表于:03-18
    当鲜虾遇见鸡尾酒,咸鲜微甜、风味独特,是一种让人无比心醉的享受。用料黑虎虾250g黄柠檬1个鸡蛋1个生菜2片盐1勺白兰地酒1勺茴香籽3g百里香3g丘比蛋黄酱5g番茄酱8g快手版鸡尾酒虾,秒变米...
  • 正宗意大利面(转米其林三星主厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗意大利面(转米其林三星主厨)方法
    发表于:02-21
    多图预警,全程干货。作者留学工程狗一名,但超爱做饭。最近正在一个college学习culinaryarts正好讲到肉酱做法,加上老师曾是意大利米其林三星主厨,今天特来分享自己结合老师的意面肉酱做法...
  • 正宗美味的码农厨房||秒get米其林大厨版煎牛排怎么做
    发表于:03-23
    IT男老公热爱美食,光顾了不少米其林餐厅偷师,煎牛排的几个小妙招,让你在家轻松煎出米其林大厨的味道!一、菜籽油或玉米油。菜籽油或玉米油逼出牛肉的浓香,黄油味道会稍抢牛肉味,橄榄油不宜高...
  • 秒变大厨的高逼格的紫米饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的秒变大厨的高逼格的紫米饭团方法
    发表于:03-27
    我就喜欢发朋友圈一些高颜值的饮食图片今天做一款高逼格的发朋友圈让你秒变大厨的紫米饭团自然人都会做的饭团……用料紫米150克白米150克苦瓜1根白萝卜半个圣女果1个白砂糖适量黑芝麻...
  • 米其林大厨教你煎牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨教你煎牛排方法
    发表于:06-01
    FollowHestonBlumenthal'sguidetocookingtheperfectsteak这是我在Youtube上面看到的,翻译一下放到这里,既方便自己啊,又能分享给大家😁😁😁首先,这个牛排需要提前2天准备。做出媲美...
  • 米其林大厨炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    做完这一大份感觉自己赚了1000多哈哈哈…用料洋葱蒜黑胡椒盐葱花鸡蛋米饭米其林大厨炒饭的做法洋葱和蒜末炒熟炒香,捞出炒鸡蛋鸡蛋千万别炒熟,然后加米饭炒散洋葱蒜末倒回锅里,加盐和黑胡...
  • 西班牙海鲜饭|米其林大厨的paella食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的西班牙海鲜饭|米其林大厨的paella食谱方法
    发表于:05-10
    Paella作为西班牙人气最高的美食之一,给我的印象一直都是原料繁多做法复杂。虽然爱吃,但是以我目前这半斤八两的厨艺水平还没想过自己在家做。直到我上个月看了SimonHopkinson的纪录片《...
  • 完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法食谱大全及做法,烹饪好吃的完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法方法
    发表于:12-11
    和一个以食肉为生的人在一起也会变成一只食肉动物。试过很多方法,想要在家也能煎出一块儿完美牛排。这个方子来源于一位米其林大厨的视频。做出的牛排外脆里嫩,色正多汁。至于完美不完美...
  • 快速牛排(米其林厨艺大师作法)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速牛排(米其林厨艺大师作法)方法
    发表于:01-13
    厨艺大师第九季第四集牛排三分熟不建议边看边做因为你并没有顶级厨师狗蛋做的那么快和精准很容易就会过了时间!(土豆泥和酱汁太麻烦了就不介绍啦需要的朋友可以去rr视频第九季第四集看这...
  • 米其林奶油土豆泥~秒杀kfc食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林奶油土豆泥~秒杀kfc方法
    发表于:11-24
    家里小朋友特别喜欢肯爷爷家的土豆泥,每次点一份都吃不够,自从做了这款土豆泥,小朋友再也不吃肯爷爷家土豆泥了。顺滑可口,入口即化。特别注意的是,土豆品种是关键,要选黄皮蒸完面的那种土豆...
  • 米其林大厨的百里香/迷迭香煎牛扒食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨的百里香/迷迭香煎牛扒方法
    发表于:09-01
    情人节想给亲爱的ta来个烛光晚餐?主菜非牛扒莫属!两公分厚度的牛扒煎制时间也仅需五分钟,适合人懒却又爱情调的你!用料牛扒一块(两公分厚)粗盐适量胡椒粒适量百里香(或迷迭香)一撮橄榄油20ml米...
  • 简易版米其林大厨牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版米其林大厨牛排方法
    发表于:12-02
    看过教米其林牛排的方法,尝试过确实不错,不过太费油还危险。结合这里的顶级牛排改良了个简易版,很快手,希望大家喜欢。用料牛排一份盐少量现磨胡椒一瓶油少许简易版米其林大厨牛排的做法将...
  • 牛排(改编自米其林大厨 Heston Blumenthal的谱子)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛排(改编自米其林大厨 Heston Blumenthal的谱子)方法
    发表于:06-30
    这是根据米其林大厨HestonBlumenthal的菜谱修改而来的。因为时间和空间问题,改得更简单些。大厨标准版视频,请移步这里(谷歌或百度赫斯頓米其林大廚學堂多汁牛排的煎法):写在前头:牛排做...
  • 鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨方法
    发表于:03-08
    没啥故事,就是纯粹的好吃,解馋,下饭。老少皆宜……用料鸡腿三个土豆一个红萝卜半根洋葱半个咖喱3块老抽少许八角1-2个鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨的做法鸡腿去骨用剪刀剪块(刀也行,剪刀...
  • 堪比米其林大厨的牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比米其林大厨的牛排方法
    发表于:03-02
    用料牛排1块黑胡椒适量黄油大蒜一个橄榄油适量盐适量黄油小块迷迭香两根堪比米其林大厨的牛排的做法把牛排解冻放至室温,这样煎牛排的时候内部温度不至于太低撒上海盐胡椒粉和橄榄油给...
  • 迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱!食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香烤土豆🥔米其林大厨菜谱!方法
    发表于:12-12
    跟着JamieOliver学的烤土豆。大厨还是大厨,直接给我好吃哭了!RosemaryGarlicPotatoes🌿-要想吃到一枚美味的小土豆,必先将其晃傻、烘烤、迷晕。最终你就会得到一盘……用他的原话说“Cris...
  • 米其林大厨教的奶油蘑菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨教的奶油蘑菇汤方法
    发表于:05-10
    孩子特别喜欢喝奶油蘑菇汤。有个好朋友是法国人大厨,就让来教示范一下,没想到居然很简单。大家也试试吧用料蘑菇。8-10个奶油。50克面粉。20克黄油。少许克盐。少许克黑胡椒。少许勺洋葱...
  • 偷师米其林三星大厨煎羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的偷师米其林三星大厨煎羊排方法
    发表于:06-13
    根据米其林三星大厨GordonRamsay's的煎牛排的方法做出来的适合孕妇吃的全熟羊排嫩滑多汁太好味了用料羊排200克黄油3克海盐适量粗粒黑胡椒适量大蒜粉适量葡萄籽油适量偷师米其林...
  • 正宗美味的米其林大厨卡布纳拉意面怎么做
    发表于:10-08
    卡布纳拉意面是白酱意面的一种,在很多意大利西餐厅都可以吃到浓郁鲜美备受好评,今天教大家做这一款意面,不去米其林餐厅在家就能享用。用料牛奶10克鸡蛋1个奶油20克蛋液26克芝士粉5克黑胡...
  • 米其林大厨牛眼牛排做法食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨牛眼牛排做法方法
    发表于:10-31
    一个在米其林三星大厨手下做过助理厨师的朋友传授给我的煎牛排步骤,推荐给大家试试。用料干式熟成牛眼牛排300克橄榄油3勺黑胡椒1勺白胡椒1勺盐少许米其林大厨牛眼牛排做法的做法干式熟...
  • 米其林大厨的澳洲牛排-高端货色食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨的澳洲牛排-高端货色方法
    发表于:07-04
    下雨天巧克力和音乐最配,当然牛排和红酒绝对是顶配!!和自己最爱的人来感受一下来自米其林大厨的方子,做出的牛排外脆里嫩,色正多汁,让你爱的欲罢不能!用料牛排1块黑胡椒适量花生油(玉米油、橄...
  • 米其林三星大厨的海绵巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林三星大厨的海绵巧克力蛋糕方法
    发表于:07-10
    GordonRamsay这个大名相信爱美食的都知道!他是真人秀节目里骂哭了无数厨师的牛人!他和他的餐厅一共拥有15颗米其林星!我就是想跟大家分享一下他这个美味蛋糕的方子!这个蛋糕叫:巧克力姜蛋糕...
  • 米其林大厨的南瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨的南瓜汤方法
    发表于:07-13
    参考大厨的食谱,略有变动。以下是6-8人份。用料南瓜1个洋葱半个大蒜5瓣黄油60g橄榄油盐,胡椒,小茴香,迷迭香法棍香菇豆芽米其林大厨的南瓜汤的做法南瓜平行切两半,去籽,划刀印,放小块黄油,一瓣...
  • 米其林大厨版牛排~扫掉你所有误区!食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林大厨版牛排~扫掉你所有误区!方法
    发表于:10-28
    昨晚偶然间看到youtube上一个米其林大厨的食谱,瞬间就口水直流了,今天做了一次试试,好吃哭了。这种牛排主要追求的是外面深色脆皮,里面软嫩多汁。而且这道菜基本上是只要有牛排就可以做到,t...
  • 米其林一星百秒黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的米其林一星百秒黄鱼方法
    发表于:01-22
    有段时间没有吃黄花鱼了一是口味变了二是自己也好久没下厨房今晚碰巧有条黄花鱼,想吃就做起来用料盐一丁点黄酒3勺黄花鱼1条姜片几片蒜片几片葱段几段蚝油1勺生抽1.5勺花生油少许水(用的...