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发表于:05-30
酸酸甜甜,松松软软。用料中种高粉280克牛奶192克酵母4克主面团高粉60克低粉60克白砂糖58克盐5克蛋液32克牛奶45克黄油32克馅料葡萄干和蔓越莓干70克双果餐包的做法中种材料酵母加入牛奶...
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发表于:02-16
用料火龙果130高粉260鸡蛋一个盐2糖5酵母2.5黄油20火龙果餐包的做法面包机选择欧包程序,除黄油以外的材料揉匀之后加入黄油,到面团发酵到两倍大之后中止程序,取出面团分成十等份,松弛,整形,...
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发表于:03-04
用料百香果20个苹果1个【面包机系列】减脂餐之苹果🍎百香果双重果酱丨无糖的做法准备面包机1只百香果肉勺子挖出苹果清洗干净苹果切块(大小随意)喜欢吃甜果酱的宝宝在此步自行加糖哦把面...
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发表于:03-31
阿涛家小女儿也上幼儿园中班了,如今小嘴巴可是犀利的很。昨天我奉媳妇之命,做了一些餐包当早餐,我老妈觉得很赞,可没想到女儿却吐槽,说“爸爸为啥不做好吃一点的面包”,我立刻就明白,小孩子喜...
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发表于:09-28
每天早上一个,搭配牛奶和鸡蛋,简单又营养。用料高筋面粉250克牛奶150克(可调整)黄油30克白砂糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克各种坚果(腰果,核桃)蔓越莓适量坚果早餐包的做法把除了黄油,坚果和食盐...
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发表于:09-02
用料一包面包一根黄瓜一瓶果酱(好利来)55g鸡蛋1颗面包双人早餐(懒人版)的做法第一个人:三明治。第一步,取出面包将其(如图)切开。从中间分开黄瓜成丝,到入白糖。果酱倒入碗中。果酱,果子分开拿一...
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发表于:12-01
厨房君里没有果酱餐包,我来啦~餐包里包入自己喜欢的果酱,烤出来热乎乎的,和抹上果酱的感觉,完全不同!成品参考分量:12个===========================================蛋黄Vicky的面包机工厂菜...
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发表于:03-10
上次做了些果酱,我又开始惦记用过果酱来做些什么🤔,最方便实用的就是果酱小餐包,操作简单,不用揉到完全阶段,吃着也方便小小的一个,早餐还是下午茶吃着没有压力。用料高筋面粉380克鸡蛋1个白...
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发表于:07-21
撒上双味酥粒给这款面包带来了更加丰富的口感,让您感受奶香、果香双重滋味用料高筋面粉350g低筋面粉50g牛奶230g黄油35g砂糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个黄油(酥粒)7g细砂糖(酥粒)7g低粉(酥粒)15g草...
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发表于:04-19
在家呆着的我真是高产似那啥哈哈哈😂用料牛奶190克全蛋液30克细砂糖50克盐4克高筋面粉360克干酵母5克黄油30克蔓越莓干30克草莓干30克果干小餐包的做法除黄油和果干外其他材料揉面团(现...
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发表于:02-09
用料汤种面粉20g水100g高筋面粉400克牛奶90克水60克酵母5克糖60克盐3克黄油30克鸡蛋1个核桃,瓜子仁适量奶油芝士适量坚果小餐包的做法先制作汤种,面粉加入水中搅拌均匀,小火搅拌到透明,晾...
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发表于:02-28
就喜欢牛油果的清新绿,牛油果富含油脂所以这款餐包没另外加油脂用料牛油果肉80克鸡蛋1个牛奶100克盐2克高粉270克低粉30克白砂糖40克酵母4克牛油果餐包的做法牛油果和牛奶打成泥和其他...
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发表于:04-08
自己备用调整,分量大概是7寸方模9个用料全麦粉200克高筋粉60克椰蓉(面团用)10克鸡蛋1个香蕉1根酵母3克椰花糖16克黄油7克椰子油10克椰蓉+芝麻少量洒表面双重椰蓉全麦小餐包的做法揉成面团...
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发表于:06-13
超爱吃芒果⑉°з°)-♡一时激动花了9.8买了9斤芒果天热,放不住只能想方设法用掉它们自己创的方子,非专业做个记录毕竟好记性不如烂笔头用料高筋面粉550g奶粉50g盐5g黄油25g炼乳30g左右...
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发表于:04-03
#烘焙月之面包*续#今日早餐:双皮奶、藜麦鸡蛋水果沙拉、丑丑的贝果面包[流泪][流泪][流泪]用料【贝果】高粉125g酵母1.5g细砂糖4g盐2.5g黄油2.5g水70g【煮贝果的水】水500g糖25g【双皮...
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发表于:09-30
有了苹果馅,口感更丰盈,营养更丰富。用料苹果中等四个黄油30g(苹果馅)白糖40g(苹果馅)高粉280g鸡蛋100g白糖40g酵母1小匙盐1/2+1/4小匙牛奶80g左右黄油25克(面团用)苹果餐包的做法将做面包用的除...
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发表于:06-06
与美食在一起。确实没时间写方子,觉得不错留个记录!不详细之处多多谅解!用料高筋面粉280克低筋面粉120克细砂糖45克酵母4克盐3克黄油32克牛奶228克蛋液35克蔓越莓/核桃60克【双拼餐包】的...
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发表于:11-13
由于工作忙,每天的早餐几乎都是买现成的匆匆忙忙在办公室解决。忽然有一天想,每周自己动手做一份早餐,应该会给忙碌的日子增添不少甜蜜和欣喜吧,最近一直在坚持,每周三就被定义为我们家的早...
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发表于:10-10
个人笔记9个用料高粉250克糖30克盐2克酵母5克牛奶125克鸡蛋1个黄油25克核桃50克其它坚果适量坚果餐包的做法核桃炒熟或烤熟打碎除坚果和黄油外材料入厨师机,2档揉匀,4档5分钟加入黄油2档...
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发表于:10-08
添加了奶油奶酪和无花果干的餐包,很香软。奶油奶酪30克,牛奶60--65克,水50克,鸡蛋液30克,高粉200克,酵母2.5克,糖26克,盐2克,黄油15克,无花果干40克。用料奶油奶酪30克牛奶60--65克水50克鸡蛋液3...
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发表于:09-28
咬一口酸甜的苹果馅,软软的面包胚配酸甜的馅料,入口口感丰富!需要用到12连模具,烤出来下小上圆,再装个苹果柄,就是一个苹果呀!甜甜的苹果香,软软的面包香混杂,夏日午后,凉爽的风,一杯果茶,来个夹馅...
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发表于:06-19
一个餐包二种口味,一甜一咸,满足不同的需求,哈哈!用料面包粉305克液体量175克酵母粉3.5克白砂糖30克盐3.5克猪油32克沙拉酱适量肉松适量蜜红豆适量牛奶适量双拼餐包的做法除盐和猪油外的材...
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发表于:01-05
材料:(下面是“跑步的菜包”的原配方,我把量减半做了)用料芒果泥100g高粉200g低粉50g奶粉10g糖30g盐2g黄油25g芒果小餐包的做法把材料中除了黄油的部分揉成团,然后加入室温软化的黄油,揉到扩...
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发表于:06-18
这是我轻断食经常做的果昔,口感酸甜可口。迅速补充能量和营养。用料苹果1个红色黄色小番茄1杯柠檬汁1勺早餐果昔:双色番茄苹果汁的做法所有食材放入破壁机.我用的vitamixS55.适合做小份...
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发表于:10-07
原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g...