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发表于：12-28
用料青椒5个圆茄子2个蒜6瓣葱1根姜适量蒜6瓣食用油适量生抽1勺老抽0.5勺蚝油2勺鸡精1勺南德调味料适量盐适量香油适量包子（青椒茄子馅）的做法和面。这步忘了拍照，用包子代替。用不烫手的...
![青椒豆腐馅包子馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒豆腐馅包子馅饼方法]( "青椒豆腐馅包子馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒豆腐馅包子馅饼方法")
发表于：01-30
适用于大包子和馅饼用料青椒10个老豆腐2块蚝油一大勺盐适量花椒粉1勺香油一大勺葱花一把青椒豆腐馅包子馅饼的做法豆腐选用的是老豆腐，豆腐买来后先处理……去表面老皮不要，豆腐切丁备用...
![双色包子(彩椒茄子馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的双色包子(彩椒茄子馅)方法]( "双色包子(彩椒茄子馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的双色包子(彩椒茄子馅)方法")
发表于：08-08
用料白面团——面粉180克酵母2克牛奶100毫升紫薯面团——紫薯1个200克面粉160克酵母2克牛奶110毫升馅————彩椒2个(红色黄色)茄子1根(大)————耗油1勺生抽2勺酱油1勺盐4克(根据...
![包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）方法]( "包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）方法")
发表于：06-20
怀念小时候包子的味道长大后再也买不到了只能自己研究做做看没想到还原度还挺高以次记录一下不喜勿喷用料面粉1000克白糖30克盐5~6克酵母8克水550克胡萝卜包菜馅胡萝卜1根包菜半个鸡蛋...
![茄子馅包子如何做才美味，怎么做茄子馅包子简单又好吃]( "茄子馅包子如何做才美味，怎么做茄子馅包子简单又好吃")
发表于：05-02
用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时，这时候把青椒，生姜，...
![超好吃的青椒茄子肉包(熟馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的青椒茄子肉包(熟馅)方法]( "超好吃的青椒茄子肉包(熟馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的青椒茄子肉包(熟馅)方法")
发表于：04-10
以前学校要上晚自习，有时下午不回家，就会和朋友在外面吃饭，校门口有很多小吃，有面条、炒饭、手抓饼、煎饼、肉丸，唯有一家店在下午卖包子、烧麦，这是很稀奇的，包子铺很少在下午开门。买过一次...
![青椒茄子素馅蒸（煮）饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子素馅蒸（煮）饺子方法]( "青椒茄子素馅蒸（煮）饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子素馅蒸（煮）饺子方法")
发表于：01-11
茄子辣椒炒着吃很下饭美味，亲家奶奶还用这两样包过饺子呢！我只听说茄子肉馅饺子。素的没吃过也没做过。非常好奇！打电话问过买好食材准备起来。今天做烫面蒸饺和一般的水煮饺子。孩爸吃了...
![茄子猪肉辣椒馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子猪肉辣椒馅包子方法]( "茄子猪肉辣椒馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子猪肉辣椒馅包子方法")
发表于：01-15
茄子买多了，不知道怎么吃，放不住了，听说可以包馅，试了试，还不错。用料茄子3～4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣...
![青椒茄子馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青椒茄子馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
有故事的包子。这个包子王之前的培训机构那边有，现在学习完了，很久不去那边了。突然很想吃那里的包子就自己动手包了。太好吃了，我一顿饭吃了4个。用料面粉适量酵母5克茄子2个青椒4个盐适...
![包子篇～茄子青椒猪肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～茄子青椒猪肉包方法]( "包子篇～茄子青椒猪肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～茄子青椒猪肉包方法")
发表于：07-01
茄子青椒你还在炒着吃？快来试试用它们做的包子馅，那叫一个香！用料五花肉250克茄子2个青椒4个葱姜末15克生抽2勺蚝油1勺白糖2克十三香1勺盐3克鸡精1勺香油1勺高筋面粉500克花椒粒15粒蒜5瓣...
![青椒茄子包如何做才美味，怎么做青椒茄子包简单又好吃]( "青椒茄子包如何做才美味，怎么做青椒茄子包简单又好吃")
发表于：02-01
用料圆茄一个大葱一根青椒两个十三香盐鸡精青椒茄子包的做法准备好食材。最好是圆茄。所有的食材切碎备用。馅料中放入十三香。锅中倒入适量地食用油烧至100°，淋入馅儿中，拌匀待用。注...
![全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）方法]( "全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）方法")
发表于：03-17
素馅总是能做出比肉好吃的味道🥰🥰🥰以下总共包了30个小蒸饺，10个大蒸饺，三个糖三角。用料面团1⃣️全麦面粉350克开水120克凉水90克2⃣️青椒茄子馅绿茄子2个青椒1个蒜粉（可用蒜末代替）1小勺...
![青椒茄丁馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青椒茄丁馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-27
每次早晨上班路过地铁站，都要买一个鲜肉包和一个茄丁包，然后开始新的一天～自己做的会让新一天更能量满满！用料青椒1个茄子1个面粉适量酵母适量盐适量生抽适量五香粉适量胡椒粉适量花椒粉适...
![青椒茄子馅儿包子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青椒茄子馅儿包子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-21
减肥期间的放肆也就是吃吃素馅儿包子了，图中是我用全麦+白面发面的，可以少些碳水摄入。用料茄子2个青椒2个青辣椒1个葱花30克蒜末15克盐15克蚝油1勺生抽2勺青椒茄子馅儿包子的做法发面…...
![茄子🍆辣椒馅的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子🍆辣椒馅的包子方法]( "茄子🍆辣椒馅的包子食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子🍆辣椒馅的包子方法")
发表于：07-15
我们这里指教调馅啊哈哈～用料长茄子1个小尖椒1个蚝油勺葱适量姜切小粒辣椒面勺十三香勺盐克茄子🍆辣椒馅的包子的做法先用盐腌一下茄子丁，挤出水把所有材料都放进一个盆里。盐🧂辣椒面十...
![茄子青椒馅包子（内附和面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子青椒馅包子（内附和面做法）方法]( "茄子青椒馅包子（内附和面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子青椒馅包子（内附和面做法）方法")
发表于：08-05
用料茄子2个青椒2个花椒十几粒面粉300克发酵粉4克清水140克茄子青椒馅包子（内附和面做法）的做法准备两个茄子和青椒，也可以用尖椒和螺丝椒炸花椒油，炸好后挑出花椒粒放在小碗里备用茄子削...
![茄子豆角青椒素包子馅＋皮食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角青椒素包子馅＋皮方法]( "茄子豆角青椒素包子馅＋皮食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子豆角青椒素包子馅＋皮方法")
发表于：09-05
吃起来软软糯糯的又不会太胖这个配方的量可以做18个包子小蒸锅刚好蒸三笼可以先把面团揉好放在旁边发面然后利用发面的时间做馅用料◆馅紫茄子1个/300克长豆角300克青椒5个食用油2勺/3...
![素包子（青椒茄子馅&韭薹鸡蛋馅 24个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的素包子（青椒茄子馅&韭薹鸡蛋馅 24个量）方法]( "素包子（青椒茄子馅&韭薹鸡蛋馅 24个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的素包子（青椒茄子馅&韭薹鸡蛋馅 24个量）方法")
发表于：07-14
面粉和水的量之前没有刻意称，第二次包包子的时候记录了一下，量化了面粉和水，但是也要根据不同牌子的面粉吸水性不同酌情调整。用料面粉800克酵母8克水350克盐2克糖5克菜籽油1勺圆茄子1个...
![茄子青椒馅如何做才美味，怎么做茄子青椒馅简单又好吃]( "茄子青椒馅如何做才美味，怎么做茄子青椒馅简单又好吃")
发表于：01-04
做包子用用料茄子3个青椒3个蒜3瓣葱花少许花椒若干盐3勺酱油1勺耗油1勺十三香小半勺茄子青椒馅的做法这样的茄子和青椒茄子切丁，用3勺盐腌20分钟腌过的茄子挤水（不需要过水）/青椒切丁/葱...
![茄子青椒包如何做才美味，怎么做茄子青椒包简单又好吃]( "茄子青椒包如何做才美味，怎么做茄子青椒包简单又好吃")
发表于：02-08
最爱吃的馅儿，分享给大家用料茄子1个青椒2个鸡精1勺盐1勺面粉400克油260克酵母4克葱1根茄子青椒包的做法发面:400克面粉，270克温水，分次少量加入，揉成光滑面团放在暖和的地方发至两倍大，像...
![酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）方法]( "酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）方法")
发表于：04-30
参考了多位厨友的菜谱，结合自己的想法简单改良了一下馅料的用料。挺简单的，味道也出奇的好。主要是为了自己备忘一下，喜欢茄子馅的可以尝试一下。（厨房小白请绕行，因为茄子炒过了馅儿稀了就...
![青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）方法]( "青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）方法")
发表于：01-31
西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下，真的很好吃哦！这款包子皮很特别，很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿，偏辣哈~不喜辣的同学，辣椒和油泼辣子就省略！而花椒油是凉拌素菜和素馅...
![青椒茄子午餐肉馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子午餐肉馅包子方法]( "青椒茄子午餐肉馅包子食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒茄子午餐肉馅包子方法")
发表于：05-05
前年去西安爬华山，老同学带我们去品尝了渭南最出名的包子，遗憾的是没有吃到茄子包和凉粉包，所以我心心念念的总觉得少了点什么。今天突发奇想做了这个茄子青椒午餐肉包子，也不知道跟渭南的...
![青椒猪肉（包子，饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒猪肉（包子，饺子馅）方法]( "青椒猪肉（包子，饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒猪肉（包子，饺子馅）方法")
发表于：05-18
用料猪肉泥300克红辣椒60克青辣椒60克姜8克葱12克水50毫升盐3.5克鸡粉4克细砂糖4克酱油10毫升米酒10毫升香油1大匙青椒猪肉（包子，饺子馅）的做法青红辣椒去除籽切成碎末，姜与葱洗净切细末备...
![素食：青椒茄子馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的素食：青椒茄子馅饼方法]( "素食：青椒茄子馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的素食：青椒茄子馅饼方法")
发表于：07-19
用料茄子1个尖椒1个盐适量生抽适量蒜末适量葱末适量面粉适量食用油适量素食：青椒茄子馅饼的做法茄子尖椒洗净备用。茄子切小丁加盐腌十五分钟，挤掉出水。尖椒切小丁，我加了一根杭椒，更辣一...
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